エビ米養殖の多様化

STO - 3月22日、ソクチャン省農業環境局は、ミースエン郡ホアトゥ1コミューン（ソクチャン）において、「効果的な養殖モデルの開発、エビ・コメ養殖地域の多様化、ASC認証と生産チェーンの連携に向けた指導・支援」をテーマとしたシンポジウムを開催しました。同シンポジウムには、ソクチャン省農業環境局の幹部、同局傘下の関連部署の幹部、ミースエン郡農業環境局の幹部、科学者、協同組合、そしてミースエン郡全体の養殖農家が参加しました。

ソクチャン省水産局副局長のド・ヴァン・トゥア氏は、会議に出席した代表者らに対し、2025年第1四半期末までに同省の水産養殖総面積は7,254ヘクタールに達する見込みで、前年同期比17％増、そのうち汽水エビは5,100ヘクタール（ブラックタイガーエビ500ヘクタール、ホワイトレッグエビ4,600ヘクタール）に放流される見込みで、前年同期比18％増、損傷したエビは放流面積の0.8％を占めると述べた。あらゆる種類の魚類は1,704ヘクタール、その他の水産物は450ヘクタールに放流される見込みである。推定漁獲量は22,113トンで、うち汽水エビは10,157トン、各種魚類は11,316トン、その他の水産物は640トンです。2025年第1四半期における主要養殖対象物登録証の発行（政令第37/2024/ND-CP号）に関して、水産局は、不純物管理と主要コード発行に関する計画策定に注力し、農家へのコード発行活動に関する広報活動、養殖における環境保護、エビ養殖を行っている村の人民委員会との調整を通じて、2025年第2四半期におけるコード発行の評価と実施の基礎となる農家と養殖区域のリスト作成に取り組んでいます。現在までに、省全体で4,572件の申請を受け付け、発行しています。

会議の様子。写真：THUY LIEU

会議では、代表団は専門家による養殖モデルの紹介に耳を傾け、養殖対象を多様化するために、エビ養殖世帯は、同じエビ養殖シーズンにライギョの養殖、池でのエビ養殖とティラピアの併用、バラマンディやハゼの養殖、ティラピアの専門栽培と混作による養殖、販売時に泥や草の臭いのないティラピアの養殖の研究、ミースエン県のエビ養殖エリアでのタイガイとムール貝の養殖の試験など、選択を検討する必要があると述べました。養殖世帯が循環型養殖を発展させるための有利な条件を活用しています。ミンフーシーフード社は、ソクチャン省でエビ米モデルを実施してASC認証を取得する計画と、世帯がモデルに参加する際に同社が支援するとのことです。 ASC認証を取得したエビ養殖モデルにおける同社のエビ購入方針...

2025年第2四半期の計画では、省内の水産養殖面積は41,340ヘクタール、そのうち汽水エビ養殖面積は30,000ヘクタール、水産物総生産量は131,700トン、そのうち養殖生産量は97,100トン（汽水エビは52,200トン）、漁獲量は34,600トンです。第2四半期の養殖計画達成に向け、省農業環境局は省内の主要なエビ養殖地域でテーマ別会議を開催し、エビの価格、環境、天候、病気の動向について、農家にタイムリーに情報を提供します。VietGAPに基づく養殖モデルを導入し、効果の低いエビ養殖モデルを継続的に模倣し、ティラピアの輪作養殖モデルに転換することで、養殖対象を多様化します。

トゥイ・リュウ

出典: https://baosoctrang.org.vn/tin-moi/202503/phat-trien-da-dang-hoa-doi-tuong-nuoi-vung-tom-lua-9ea6cd4/