集約型および超集約型のエビ養殖モデルを強力に開発する

バクリュー市は、他の地域と比較して、超集約型、集約型、半集約型のエビ養殖モデル（STC、TC、BTC）の開発において豊富な潜在力と強みを有しています。バクリュー市は現在、これらのモデルの開発と、輸出向け水産物加工のための工業団地やクラスターの形成に向けた投資誘致活動を継続しています。

ヴィン・チャック・ドン村の農家による集約的なエビ養殖モデル。

エリアを維持する

2023年の最初の数ヶ月間、STC、TC、BTCエビ養殖の状況は、多くの利点と困難、そして課題が複雑に絡み合っています。利点に関しては、市人民委員会は年初から生産発展の指導に注力し、エビ養殖業者の困難を克服するための多くの解決策を発表しました。

しかし、現在、エビ養殖モデルの開発における困難の一つは、同時期と比べてエビの価格が急落していることである。それに伴い、農業農村開発局プロジェクト管理委員会が投資した多くの灌漑事業が遅れており、沿岸地域でのエビ養殖用の水不足につながり、住民の不満を募らせている。こうした状況に直面して、バクリュウ市経済局は市人民委員会に対し、区や町の人民委員会に対し、エビ養殖世帯に対し、STCエビ養殖で使用する水を節約するための科学技術を定期的に普及・動員するよう指示するよう勧告した。特に、エビ養殖世帯は環境保護に協力し、田園地帯の灌漑用水路の流れを浄化し、水資源の節約と水循環の方向で水資源を合理的に使用しなければならない。

同時に、バクリュー市人民委員会は経済局に対し、複数の運河を浚渫して内部水源を整備するよう指示しました。これにより、沿岸部のエビ養殖農家への適時給水が確保されます。省内では、2017年漁業法の規定に基づき、重点対象者の養殖施設に確認番号を発行しており、2022年から2025年にかけて4,310世帯以上、約844ヘクタールの養殖が対象となります。

良好な広報活動、動員、そして住民、企業、協同組合の意識啓発のおかげで、生産面積は3,840ヘクタール以上を維持しています。そのうち、TCおよびBTCエビ養殖モデルは3,000ヘクタール以上を占めています。特にSTCエビ養殖モデルについては、バクリュー市では現在までに139の養殖地を開発しました。そのうち、9つの企業、2つの協同組合、130世帯が参加し、総面積は872ヘクタール、生産量は166トン、平均収量は1ヘクタールあたり約15トンに達しています。

ベトシュリンプ社（バクリュー市）における輸出用水産物の加工の様子。写真：TA

貧弱なインフラ

STC、TC、BTCエビ養殖モデルは、その利点に加え、多くの困難や課題にも直面していると言えます。投入資材のコストがかなり高く、エビ価格は常に異常な上下動をしており、特にここ数ヶ月はエビ価格が急落し、エビ養殖業者、特にSTCおよびTCエビ養殖モデルを採用している農家に不安と混乱をもたらしています。そのため、一部のエビ養殖農家は、魚、ウナギ、カタツムリなどの他の養殖モデルに転換しています。そのため、今年のエビ養殖の生産量は、当初の計画に達しない可能性があります。

さらに、環境処理薬品、動物用医薬品、粗悪な水産物が業務用店舗やインターネットで売買されている状況は極めて一般的であり、厳格な管理が行き届いていないため、製品の品質確保が非常に困難です。これは養殖の効率と生産性に深刻な影響を与え、エビ養殖業者に経済的損失をもたらしています。最も懸念されるのは、灌漑システムが開発ニーズを満たしておらず、養殖生産に十分に機能していないことです。具体的には、一部のSTCおよびBTCエビ養殖区では、依然として給排水システムが整備されていないため、交差汚染が発生しやすく、事故発生時の汚染水源の処理が困難です。いくつかの運河、特に30/4運河沿いの運河や、ニャマット区、ヒエップタン村、ヴィンチャックドン村（市内のハイテクエビ養殖地域）の海岸ルート沿いの運河は、土砂が急速に堆積しており、省と市の運河浚渫予算は限られている。

一方、省が投資した一部の灌漑プロジェクトの建設進捗は遅く（チュオンソン1水門、ホアンサ道路沿いの水門）、最近ではエビ養殖用の水不足を引き起こしています...さらに、バクリウ市は加工産業の発展においても多くの困難に直面しており、将来的に工業団地やクラスターが形成される際には、より多くの工場を建設するための投資を増やす必要があります。

グエン・ダオ

現在の困難を解決し、2023年の生産開発目標の達成に努めるため、バクリウ市は以下の課題と解決策に重点を置きます。

エビ養殖世帯に宣伝と動員を行い、養殖協同組合を設立し、生産と製品の消費を結び付け、共同で売買することで投入コストを削減します。

STC、TC、BTCモデルに則った生産・経営体、協同組合、共同組合、エビ養殖農家に対し、養殖活動における科学技術の応用とデジタルトランスフォーメーションを推進し、地域社会の健康に配慮したクリーンで安全な製品の開発を促進する。積極的に製品のプロモーションを行い、潜在的市場への参入を図る。

引き続き、関係部門、支部、ユニット、区および社人民委員会と連携し、定期的に協同組合、共同組合、企業、エビ養殖世帯に、水産養殖活動に関する国家規制、特に水源を汚染し、生物多様性を減少させ、食品の安全性に影響を与える水産養殖活動における環境保護のガイドラインを公布することに関する農業農村開発局の決定104号を宣伝し、動員して厳格に実施するよう働きかけます。

バクリュー市人民委員会第239号決定に基づき、バクリュー市における取引市場、商業詐欺、偽造品、および業種の取り締まりにおける部門間検査チームの有効性を促進し、粗悪な動物用医薬品および水産用医薬品の取引を抑制し、農家が安心して使用できるよう支援する。これを効果的に実施するには、各部署、支部間の連携、地方自治体の注意喚起、そして特に事業者の意識向上が不可欠である。

農業農村開発省および関連部署と連携し、2022年から2025年にかけて、州内の2017年漁業法の規定に従って主要種を養殖している施設に確認コードを付与する計画26を実施する。

一般的な水産養殖、特にエビ養殖に十分な水を供給する必要性を満たすために、2023年の料金の下で公共灌漑製品とサービスの使用を支援する資金源からの灌漑工事の実施の進捗を加速します。

農業農村開発局プロジェクト管理委員会を投資家として、市内のプロジェクト（チュオンソン1暗渠、ホアンサ通りの東海堤防を横断する暗渠）の建設を加速するよう提案します。これらのプロジェクトが完成し、運用開始されれば、市内の水産養殖活動に大きく貢献するでしょう。

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