12月2日午前、ダラット市（ラムドン省）で、 農業農村開発省（MARD）はラムドン省人民委員会と連携し、「ベトナム養蚕産業の持続可能な発展」会議を開催した。
会議には、農業農村開発省のフォン・ドゥック・ティエン副大臣、ラムドン省人民委員会のグエン・ゴック・フック副委員長、 農業農村開発省の関連部局および課のリーダー、全国の養蚕を行っている省や市の人民委員会および農業部門の代表者が出席した。
農業農村開発省畜産局会議の報告によると、ベトナムでは桑の栽培と蚕の飼育は古くから行われ、伝統的な職業となっている。桑と蚕は数世代にわたる農民と結びつき、ベトナム人の生活に文化的に根付いている。その形成と発展の過程では繭の生産量は繭の生産量に比べて少なく、かつては桑の栽培面積が3万8000ヘクタールに達し、繭の生産量は年間2万6000トン（1995年）に達したこともあった。現在に至るまで、気候、土壌、土地に恵まれた限られた地域のみが発展を続けている。しかし、ベトナムの絹生産量は、中国、インド、ウズベキスタン、タイに次いで、依然として世界のトップ5にランクされている。
ベトナムは絹の生産量が増加しているにもかかわらず、依然として輸出用に加工するため、主に日本、中国、ウズベキスタンから毎年数千トンの生糸を輸入している。現在、絹生産用に飼育されている主な蚕の品種は、高品質の絹を生産するための白繭二系統蚕品種、低品質の絹を生産するための黄繭多系統蚕品種、およびハイブリッド多系統蚕である。そのうち、白繭二系統蚕品種の約90％は中国から輸入（非公式ルート経由）されており、生産性と品質の高い国産蚕と桑の品種は依然として少ない。桑農家と蚕飼育者は生産への投資と技術進歩の応用がほとんどない。ベトナムの蚕糸市場はまだ弱体で情報が不足しており、特に桑を加工した高付加価値製品など、市場に参入している製品の多様性が欠けている。
畜産局はまた、現在、全国32省で桑の栽培と養蚕が行われており、桑の栽培面積は約1万3,200ヘクタールであると報告した。そのうち、中央高原地帯が77％を占め、山岳地帯と中部地帯が11％で続いており、最も少ないのはメコンデルタ地帯でわずか0.05％、その他の地域は2.94～5.14％となっている。
近年、桑の栽培面積は増加傾向にあります。2022年の桑の栽培面積は、2018年と比較して58.22%増加しました。2019年から2022年にかけて、養蚕用の桑の栽培面積は年々増加しており、2018年から2022年の平均増加率は12.15%です。
2021年の中部高原地帯の蚕繭生産量は1万4,732トンに達し、全国の89.58％を占めた。そのうちラムドン省の蚕繭生産量は1万4,630トンで、全国の88.96％を占めた。
現在、黄繭の価格は1kgあたり11万～12万ドン、白繭の価格は1kgあたり17万～20万5千ドンです（価格は地域や季節によって異なります）。現在、蚕を養殖するために桑を栽培している農家は、米、茶、サトウキビなどの他の作物に比べて2～3倍の収入を得ており、ますます多くの人々が蚕を養殖するために桑を栽培するよう促しています。
蚕繭の生産量については、2018年以降、蚕繭の生産量は徐々に増加しています。2019年、全国の各種蚕繭の生産量は11,855トンで、2018年と比較して42.9%大幅に増加しました。2020年は14,937トンで、2019年と比較して25.9%増加しました。2021年は16,444トンで、2020年と比較して10.08%増加しました。2022年は16,824トンで、2021年と比較して2.31%増加しました。2018年から2022年までの平均成長率は19.33%です。
上記の前向きな変化にもかかわらず、ベトナムの絹産業の潜在力を促進し、生産上のボトルネックを解決するためには、卵の選別、桑の栽培、蚕の飼育、流通と貿易組織、国内外での製品消費に至るまでの生産バリューチェーンアプローチで発展する必要がある。
会議で講演したフン・ドゥック・ティエン農業農村開発副大臣は、「近年、新型コロナウイルス感染症のパンデミックとその多面的な影響にもかかわらず、ベトナム経済全体、特にベトナムの養蚕産業は成長を続けています。これは、養蚕産業の発展戦略において、計画段階から科学技術の研究・応用への投資、インフラシステム、品種の選定、市場開拓促進など、適切な措置が講じられ、現在に至るまでの大きな発展の促進に貢献してきたことを示しています」と強調しました。
しかし、副大臣によると、今後、ベトナム絹産業全体があらゆる段階を見直し、現状、困難、限界を適切に評価する必要がある。その上で、より安定的で持続可能な発展に向けた方向性が定まるだろう。それと同時に、ベトナム絹産業は相互に、そして世界市場とより緊密に連携し、さらなる発展を遂げなければならない。
会議で講演したラムドン省人民委員会のグエン・ゴック・フック副委員長は、ラムドン省は国内最大の桑栽培面積（9,800ヘクタール）を有し、年間の蚕繭生産量は約1万6,000トン、絹生産量は2,000トンを超えると述べた。現在、省全体には約32の製糸・織物工場があり、近代的で高生産能力の生産ラインを備えた自動製糸機が100列以上設置されている。桑栽培・養蚕産業の発展は、約1万6,000世帯の桑栽培・養蚕農家の生活の糧となり、飢餓撲滅、貧困削減、そして人々の所得向上に貢献している。
上記の成果を達成するため、ラムドン省は最近、地元農業部門に対し、非生産作物をカイコ用桑の栽培に転換するなど、部門構造の再構築を指示しました。商工部門は、加工産業の発展とブランド化を支援する産業振興を支援しています。また、省人民委員会は、2019年から2023年にかけてラムドン省における桑と絹産業の持続的発展プロジェクトを承認しました。このプロジェクトでは、省全体の桑栽培面積を9,500～10,000ヘクタール、繭生産量を14,000～14,500トン、絹生産量を1,800～1,900トンに拡大し、繭と絹製品の消費に関連する桑の生産発展に関する地区間連携を構築することを目標としています。
ベトナムの蚕糸産業全般、特にラムドン省の持続可能かつ効果的な発展を促進するため、ラムドン省人民委員会のグエン・ゴック・フック副委員長は、今回の会議で全国の地方や部門が蚕糸生産プロセスにおける経験、成果、困難を共有するとともに、会議の結果に基づいて、蚕糸産業の持続可能かつ効果的な発展に役立つ困難、障害、欠陥を取り除くための多くの新しい政策が発表または政府に提案されることを期待している。
この機会に、ベトナム中央養蚕研究センター、ベトナム養蚕協会、大規模な桑と絹の栽培地を有するいくつかの地方の農業農村開発局、および桑と絹の栽培部門で活動しているいくつかの企業の代表者が、会議で関連する報告書、提案、勧告を行い、注目を集め、合意を集めました。
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