チャン・ティ・タン・トゥエンさん（チャン・マイ村第1村）は、ナム・チャ・マイに20年以上住んでおり、薬草や山岳地帯の農産物の用途、そしてそれらがもたらす経済的価値をよく理解しています。
2019年、トゥエン氏はお茶を一貫生産する生産ラインに投資することで起業のアイデアを実現し、市場で好評を博しました。2020年には、タン・トゥエンの竹の子を使った一貫生産品の発売に続きました。
「地元の人から新鮮なタケノコを買って、洗って機械で茹でます。この方法なら、不純物が簡単に取り除かれ、タケノコの苦味も軽減されます。しかも、ナム・チャ・ミーのタケノコ特有の硬さと香りはそのまま残ります」とトゥエンさんは語った。
現在、タン・トゥエンのタケノコは三つ星一級品として認定されています。この工場では毎年、200kg以上の乾燥タケノコを千切りにして市場に販売し、1箱12万ドンで販売しています。売上高は7,000万ドンを超えています。
近年、ナム・チャ・ミーのOCOPプログラムを利用した起業は、地域資源の豊富さと政府のきめ細やかな支援体制や政策の恩恵もあり、好調に推移しています。特に、この高原地帯には400ヘクタールもの様々な薬用植物が自生しており、その多くは高麗人参、茶、紫カルダモン、七葉花など、広く知られています。
OCOPとして認められた22品目のうち、薬草由来のものは8品目（ゴックリン人参、チャミーシナモンを除く）、農産物由来のものは3品目（玄米、タイ産唐辛子、タケノコ）となっている。
ナム・チャミ地区人民委員会の副委員長トラン・ヴァン・マン氏によると、一村一品プログラムの実施期間は非常に短かったものの、一村一品製品は量と質の両面で急速に発展したという。
「毎月開催されるナム・チャ・ミー人参・薬草・農産物市場や、毎年開催されるゴック・リン人参祭りを通じて、一貫生産（OCOP）製品の開発スピードが非常に速く、高い価値をもたらし、生産者の収入増加に貢献していることがわかります」とマン氏は断言した。
[ビデオ] - ナム・トラ・ミ地区のOCOP製品開発オリエンテーション
特筆すべきは、原材料の販売を維持し、一貫生産品の生産を促進するだけでなく、一部の企業や商店が大企業と連携して深加工を研究し、工程は複雑だが使いやすい製品を市場に投入していることである。
最近、Ngoc Linh Tuan Ngan高麗人参事業（トラマイコミューン）は、ナムトラマイの一貫生産エコシステムに新風を吹き込み、多様なデザインの高品質な一貫生産製品を継続的に生産しています。
OCOPの製品は、ゴックリン人参や玄米など、高原の人々に身近な原材料を使用しています。さらに、高麗人参や薬草を使った製品を展示・紹介するショールームの開設にも投資し、SNSを通じたオンライン広告も展開することで、消費者に製品をより身近なものにしています。
Ngoc Linh Tuan Ngan高麗人参事業のオーナーであるHo Thi Thuy Ngan氏は次のように語った。「製品を消費者に近づけるためには、配合を研究し、錠剤、エッセンス、ドリンクなどの形で使いやすく手頃な価格の製品に徹底的に加工する必要がある。」
[ビデオ] - OCOPの被験者はOCOPの将来を期待している
計画によれば、今年末までにトゥアン・ガン工場はゴック・リン人参エキスから抽出した3つの製品を発売し、OCOP基準を満たす製品の認定のための書類を完成させる予定だ。
トラン・ヴァン・マン氏によると、OCOP製品の生産に参加する企業や団体の数は増加しているものの、市場に対して依然として躊躇しており、それがOCOPでビジネスを始めたい人々の心理にも影響を与えているという。
[動画] - ナム・トラ・ミーがOCOP製品を宣伝
そのため、ナム・トラ・ミーは市場の運営に加え、省内のスーパーマーケットやミニマートと積極的に連携し、OCOPナム・トラ・ミー製品の紹介・販売を行っています。同時に、フォーラムやフェアなどで商取引を促進し、自社のイメージをアピールすることで、市場拡大に努めています。
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出典: https://baoquangnam.vn/phat-trien-san-pham-ocop-o-nam-tra-my-3146371.html
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