フー・トゥオンの住民が車を運転して歩道でもち米を売るという話の裏側

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ハノイ市街地から離れた場所で車を使ってもち米を売る小規模な商人たちは、ほとんどがフー・トゥオン工芸村（タイホー地区）の出身だ。

フー・トゥオン村（ハノイ）は昔から伝統的なもち米作りで有名で、甘いもち米、緑豆ペースト入りもち米、ガックフルーツ入りもち米、五色もち米など、さまざまなもち米を作っています。毎日午前2時から、この職業に従事する家族が仕事のために起きます。

近年、電気ポットを使用すると、最大で半斤の米を炊くことができ、もち米を蒸す従来の方法よりももち米が均等に炊け、生産性が向上します。

午前4時半、フー・トゥオンもち米村では、多くの人がもち米を売り場に運び始めました。距離が短いので、主な交通手段はバイクです。

長距離の移動の場合、車で行くことを選択する世帯もあります。フー・トゥオン村の住民であるチュオン・ソンさんは、自分が住んでいる地域では、何十世帯もの世帯が長年にわたり車を使ってもち米を売ってきたと語った。

グエン・ティ・タン・フオンさんの家族は、7億ドン相当の7人乗りの車を購入して2年が経ち、毎日早起きして車に荷物を積み込み、トランクをいっぱいにしている。フオンさんは、彼女の家族にはこの仕事を3世代にわたって続けてきた伝統があると語った。彼女の義母はもち米を売っています。彼女はその後もこの伝統を引き継ぎ、今では息子、嫁、そして婿も参加させています。「午前4時半に、家族全員が出発しました。50kgのもち米を4つの籠に分けて、それぞれが別々の道を行きました。私はキムマーで売りに行き、残りはずっとソクソンまで、そして一部はバクニン省まで行きました。」

もち米を売っていた4人家族は、早朝に出発し、かさばる荷物を運ばなければならなかったため、安全な移動のために10年間の貯金とともに銀行からお金を借りて車を購入することにした。

また、車も所有しているコン・マイン・クオンさん（34歳）と他の家族は、商品を生産するために午前2時に起きなければなりません。もち米を作ったり、肉を煮たり、豆腐を作ったり…それぞれが仕事を持っていて、朝5時から販売を始めます。「車を運転してもち米を売る画像はソーシャルメディアで知られているが、その理由を誰もが理解しているわけではない」とクオン氏は語った。

もち米売りたちが車を買うことにした理由は、これまでバイクでの移動があまりにも困難で危険だったからだ。

「妻はもう10年近く、市場でもち米を売っています。ある時、バイクに乗っている時に不幸にも事故に遭い、怪我をしてしまったんです。だから、安心して毎日通えるように、家族で中古車を買ったんです」とクオンさんは語った。

午前中、彼は妻を連れてドン・チュウ橋のたもとの馴染みの販売所に行き、それからチュオン・ドゥオン橋を回って自分の販売所に向かいました。クオンさんは毎日約50km移動しなければならないことが判明した。

午前6時、バク・ハイ・イェンさん（クオン氏の妻）のもち米の屋台がちょうど開店し始めたとき、多くの人が買いに来ました。

もち米1食分の平均価格は10,000〜20,000ドンで、10年近くの経験を持つ女性がわずか数十秒で作ります。ドー・ミー・ティンさん（ハノイ市ドンアン）はもち米好きの常連客で、「朝食のほか、家族でパーティーを開くときも、ここにもち米を買いに来ます。フー・トゥオンのもち米は冷めても柔らかく、香り高い味わいです」と話す。

フートゥオン工芸村協会会長のグエン・ティ・ロアン氏によると、近年、村でもち米を調理して販売する人の数が増加しており、その中には9X世代に属する若者も多く含まれているという。平均すると、労働者一人当たり1日あたり約30万ドンの安定した収入があります。ケータリングでより高い収入を得ている人もいますが、多くはありません。

村内で車を使ってもち米を売るケースは、近隣の州へも売りたいという思いから生じている。しかし、交通手段として自動車を購入するには、多くの家庭が銀行から借金をして何年も貯金しなければなりません。

オリジナルリンク: https://vietnamnet.vn/phia-sau-chuyen-nguoi-dan-phu-thuong-lai-xe-hop-ban-xoi-via-he-2264570.html