がん予防に効果があるリグナンを豊富に含む海藻がオロアンラグーンで豊富に生育し、フーイエンの人々は飛ぶようにそれを売買している。

旧正月以降から現在に至るまで、オロアンラグーン（ フーイエン省トゥイアン地区）ではエビ養殖池と野生の両方で寒天が大量に出現している。

そのおかげで、トゥイアン県（フーイエン省）のアンホアハイ、アンヒエップ、アンク、アンニンドンの各コミューンのオロアンラグーン周辺に住む人々は、海藻採取の仕事で良い収入を得ています。

アンヒエップ村（トゥイアン県）の人々は、オロアン潟湖のエビ養殖池で寒天を採取し、オロアン潟湖の岸辺で乾燥させています。写真：マン・レ・トラム

旧正月以降から現在に至るまで、オロアンラグーン（トゥイアン地区、フーイエン）ではエビ養殖池と野生の両方で寒天が大量に出現している。

そのおかげで、アンホアハイ、アンヒエップ、アンクー、アンニンドンの各コミューンのラグーン周辺に住む人々は、海藻採取の仕事で良い収入を得ています。

今年は寒天の豊作と高値のおかげで、業者がその場で買い付けてくれるので、人々はとても興奮しています。

アンヒエップ村（フーイエン省トゥイアン郡）のブイ・ティ・ヒエンさんはこう語った。「オーロアン潟湖の寒天は1月から初夏にかけて現れます。」

平均すると、1人あたり1日約200kgの新鮮な寒天を収穫でき、2日間天日干しした後、50kgの乾燥寒天を収穫でき、1日あたり約25万ドンの収入をもたらします。

トゥイアン郡（フーイエン省）の農業農村開発局によれば、寒天の販売価格は1kgあたりわずか5,000ドンだが、生産量が多いため、寒天の収集と乾燥に参加する人は1人あたり月に400万～500万ドンを稼ぐことができ、これは生活費を賄うのに十分な収入だという。

出典: https://danviet.vn/rau-cau-giau-lignan-ngua-ung-thu-moc-la-liet-duoi-dam-o-loan-dan-phu-yen-voi-len-ban-nhu-tom-tuoi-20250228090813509.htm