今は果物が熟す季節で、省内外の市場にはプラム、グアバ、ジャックフルーツ、リンゴ、オレンジ、ドリアンなど、北から南まで地域の特産品が豊富に並んでいます。この時期、ドゥックリン郡の果樹農家はドリアンと青皮ザボンの収穫に忙しくしています。ドンハ青皮ザボン協同組合は、その一例として、地域ブランドを確立しています。
実り豊かな
6月中旬、私たちはドゥックリン県ドンハー町ムイタウ地区2A村にあるドンハー・グリーンスキングレープフルーツ協同組合の広大な果樹園を視察しました。午前中の雨はちょうど上がり、ドンハー・グリーンスキングレープフルーツ協同組合のグエン・ズイ・カン理事長の農園の入り口は涼しくなっていました。道の両側には、グレープフルーツとドリアンの大きな木々が、実を結んでいました。
地元の農家の方によると、ここのドリアンの木の多くは樹齢10年以上で、まるで古木のように樹冠を広げているものの、毎年膨大な量の果実を実らせるそうです。私たちが到着した時には、一団の業者がカンさんの畑に来て、自ら収穫し、卸売価格で買い取ろうとしていました。この協同組合の理事長は、現在協同組合全体で14ヘクタールの農地を栽培しており、そのうち10ヘクタールがグレープフルーツ、4ヘクタールがRi 6ドリアンであると説明しました。
ドリアンは毎年4月から6月にかけて収穫されます（年1回収穫）。1ヘクタールあたり年間約40トンの収穫量があり、園芸店での卸売価格は1kgあたり約5万ドン、小売価格は1kgあたり10万ドンで安定しています。
ドンハ産の緑皮グレープフルーツは一年を通して実をつけますが、主な収穫時期は旧暦の5月5日と旧正月です。現在、グレープフルーツ園では収穫の最中で、卸売価格は1kgあたり2万ドン、小売価格は1kgあたり2万5千ドンです。
カン氏によると、ドンハーは果樹、特にドリアンや青皮グレープフルーツの栽培に非常に適した気候と土壌条件を備えており、製品の品質は西部の省で栽培される果物と同等です。注意深い人なら誰でも、バカイの青皮グレープフルーツブランド（ドンハー）が、この地域特有の美味しくて新鮮な甘い味で、国内の多くの市場で長い間知られていることに気付くでしょう。しかし、農園の所有者によると、ここで栽培される青皮グレープフルーツは、西洋産に比べて色がまだ劣っていることが限界です。今後の方向性について、ドンハー青皮グレープフルーツ協同組合の理事長は、協同組合は面積を拡大し、ブランドの構築を継続することを計画していると述べました。同時に、ランガ川沿いの生態学的な農業モデルと料理を開発し、より多くの人々に知ってもらうことを目指しています。
品質を継続的に改善する
東河青皮グレープフルーツ協同組合は2017年に9人の組合員によって設立されました。組合の目標は、グレープフルーツ生産における農家の連携強化、種子、肥料、農薬の提供、そして組合員と地域の農家の生産量保証です。組合は毎年約200トンのグレープフルーツを安定した価格で市場に供給しています。組合は製品ロゴ「バカイ青皮グレープフルーツ」を作成しました。同時に、有機肥料、生物農薬の使用、そして適切なプロセスに従った散布など、安全な方法でグレープフルーツを生産することで、消費者の安全を確保し、東河青皮グレープフルーツ製品のブランドを広く普及させています。
ドゥックリン区人民委員会は、同区内の果樹の発展状況を評価し、現在までに区内全域で約2,400ヘクタールの果樹が栽培され、計画の102％に達したと述べた。そのうち、収穫面積は1,716ヘクタール、収量は76.47キンタル/ヘクタール、生産高は13,120トンである。同区は引き続き栽培面積を拡大し、有機栽培と安全管理、花卉処理、着果増加などの科学技術に投資して、生産性と製品の品質を向上させている。同時に、生産地域コードの登録や原産地の追跡にも取り組み、製品の消費市場を拡大し、価値を高めている。同区では、3つ星基準を満たしたバカイ産青皮グレープフルーツ（ドンハ青皮グレープフルーツ協同組合）など、一貫生産基準を満たした数多くの製品が電子商取引の取引フロアに出品されている。
「天の時、恵まれた地形、調和のとれた人々」、これらすべての条件が揃うと、ドゥックリン地域は土壌と気候の利点を最大限に活用し、勤勉で努力する農民と相まって、質の高い果樹園を開発することが期待されます。この地を訪れる人は皆、この地域のブランドを生み出した果物に驚き、購入を希望するでしょう。
[広告2]
ソース
コメント (0)