2026年に開催される第1回メコンデルタおいしい米コンテストに向けて準備万端です。

4月24日午前、農業環境新聞の記者がフンヴオン広場（カマウ省バクリエウ区）で、2026年に開催される科学技術文化観光週間および第1回メコンデルタおいしい米コンテストの枠組みにおけるブース展示がほぼ完了していることを確認した。

Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Cà Mau•24/04/2026

米、塩、そしてOCOP（一村一品）製品専用のスペースには130のブースが設けられ、メコンデルタ地域の各省や市から多数の企業、協同組合、生産グループが集結した。写真： *トロン・リン。*

現地調査によると、参加企業によるブースはすべて完成し、商品はきれいに陳列され、来場者を迎える準備が整っている。特に注目すべきは、米、塩、OCOP製品のセクションで、130のブースが出展し、メコンデルタ地域の各省・市から多数の企業、協同組合、生産グループが集結している。

ST25米品種の「父」であり、2019年、2023年、2025年の3度にわたり「世界最高の米」に選ばれたホー・クアン・クア氏が、この見本市に出席した。写真： *ゴック・ハン*。

ブースでは、ST24、ST25、BL9ダイトム8などの特選米、香り米、高級米が魅力的に展示され、トレーサビリティ、生産工程、品質認証に関する情報も添えられていました。さらに、米作りにおける生産モデルや科学技術の応用例も紹介され、地元住民や企業の注目を集めました。

組織委員会によると、4月23日までに、参加団体はすべて規定に従って米のサンプル提出を完了した。審査の準備は万端で、4月25日に予定通り審査が行われる見込みだ。

展示会場での観察によると、多くの企業が代表的な米製品をコンテストに持ち込んでおり、高品質と持続可能性を重視する開発姿勢を明確に示していた。

カマウ農業環境局のブースには、米の品種や米粒が展示されている。写真： *トロン・リン*。

ベストライス社のグエン・ルー・トゥオン社長は、同社がカマウ産のST25有機米で参加していると述べた。ST25は、この地域を代表する米の品種とされている。この米は、森林と海岸に隣接する地域で、エビと米を組み合わせた農業モデルを用いて栽培されており、カインビン村を中心に1万ヘクタール以上の面積で生産されている。

トゥオン氏によると、同製品は国内市場に加え、現在アメリカ、カナダ、オーストラリア、シンガポールなど多くの市場に輸出されており、中国や中東諸国への展開も準備中だという。「今回のコンテストを通じて、カマウ米を国内外の消費者にさらに身近に感じてもらい、ベトナム米の価値を改めて認識してもらいたい」とトゥオン氏は語った。

一方、ミスン・グループ株式会社の技術担当ディレクターであるタ・ヴァン・ラム氏は、同社が化学肥料を一切使用しない生物農法で生産した「オンディエン米」を提供していると述べた。土壌改良工程では生物製剤、バイオ炭、有機肥料を使用し、生育段階では天然由来の栄養素を与えることで、消費者の健康に対する品質と安全性を確保しているという。

現在、この製品はラン・トロン区、ホアビン、ビンタイン、ビンフック、ホンダンなどの多くの地域で418ヘクタール以上の面積で栽培されており、平均収量は1ヘクタールあたり700kgを超えています。ラム氏によると、コンテストに参加する目的は競争に焦点を当てることではなく、清潔で健康的な米の価値を広め、将来的にはOCOP基準に沿って発展させることだということです。

見本市会場でBL9米製品の展示ブースを見学する来場者。写真： *トロン・リン*。

カマウ省ヴィンフック村のフーロン協同組合のチュオン・ティ・ティエン・チャン理事長は、同組合が村独自の米とエビの複合養殖モデルを用いてST25品種の米から生産した「アンバ・カマウ」米でコンテストに参加していると述べた。チャン理事長によると、同組合は種子の選定から生産体制の整備、製品の完成まで、入念な準備を行い、コンテストに最高品質の米サンプルを出品することを目指しているという。

「このコンテストを通して、地元産のST25品種から作られた『アンバ・カマウ』米がより広く知られるようになり、市場が拡大し、カマウ米の価値が高まることを期待しています」とチャン氏は語った。