冬作物の生産は持続可能な農業開発に貢献する

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冬作物は同省の農業構造において重要な作物であり、農家に安定した収入をもたらすだけでなく、食糧安全保障の確保や加工産業への原材料の供給にも貢献している。

アンケー村（クインフー）の農民たちが冬のトウモロコシの栽培に取り組んでいる。

面積を増やす

タイビン省は紅河デルタの農業生産の主要省の一つとして知られている。冬作物は耕作面積の広さだけでなく、作物の多様性の面でも優れている。トウモロコシ、サツマイモ、ジャガイモ、タマネギ、ニンニクなど、経済的価値の高い冬作物は継続的に面積を拡大し、生産性を向上させている。2023年の冬作物では、総耕作面積は約37,240ヘクタールに達し、前年に比べて531.6ヘクタール増加した。トウモロコシは5,602ヘクタール（488.6ヘクタール増）、サツマイモは2,226.3ヘクタール（225.3ヘクタール増）、ジャガイモは3,654.7ヘクタール（92.7ヘクタール増）など、経済的価値の高い多くの主要作物の面積が拡大し続けている。

農業農村開発局のグエン・ティ・ンガ副局長は、「冬作物は土地利用効率を最大化し、人々の所得を増やすだけでなく、持続可能な農業の創出にも貢献します。したがって、冬作物の栽培面積の増加は、作物構造の好ましい発展傾向を示しており、省の農産物の多様化に貢献しています。近年、省は農家への種子、肥料、農業資材の支援など、冬作物の栽培面積拡大を促進するための多くのメカニズム、政策、解決策を実施してきました。栽培技術、害虫防除、収穫後の保存に関する研修コースが定期的に開催され、農家が効果的かつコスト削減効果の高い生産方法を適用できるよう支援しています。協同組合モデルと製品消費チェーンは、人々が生産量を心配することなく市場にアクセスしやすくする環境を整え、価格の安定に貢献し、「豊作・低価格」の状況を回避することに貢献しています」と述べました。

価値を高める

2023年の冬作物の生産額は5兆1,760億ドンに達し、前年比2.16%増加しました。これらの数字は、省における農業生産政策の立案、支援、実施の有効性を実証しています。トウモロコシ、サツマイモ、ジャガイモは主要作物であり、高い経済的価値をもたらすだけでなく、省内および近隣地域の加工産業への原材料供給を確保しています。さらに、野菜や短期作物、特に緑黄色野菜の生産を維持することで、農家は気象条件や市場の需要に適した品種をより柔軟に選択できるようになります。

クインフー県人民委員会のグエン・ティエン・クエン委員長は次のように述べた。「ここ数年、冬作物の生産は米の生産よりもはるかに高い経済効率を誇る『黄金作物』となった。多くの地域で、農民は冬作物をその年の主要作物とみなしている。多くのコミューンが経済効率の高い冬作物畑を造成した。例えば、クイン・グエン、クイン・バオ、クイン・ホア、クイン・ケー、クイン・ホンではジャガイモ畑、クイン・ホアン、クイン・ホアではニンジン畑、クイン・トー、アンドン、アン・ケー、クイン・ラム、クイン・ホアンではスイートコーンともちトウモロコシ畑、クイン・ハイ、クイン・ミンでは野菜畑などである。」コールラビは1ヘクタール当たり2億5000万～2億8000万VND、カボチャは1ヘクタール当たり2億1000万～3億3000万VNDと推定され、スイートコーンは1ヘクタール当たり1億～1億1000万VND、ジャガイモは1ヘクタール当たり2億～2億3000万VNDに達すると予想されている。

タイド村（フンハー）の農家がサツマイモを栽培している。

計画を完了するために努力する

2023年冬季作物の成功を受け、省は2024年冬季作物の作付け面積を4万ヘクタール以上に増やす目標を設定しました。現在までに省全体で2万ヘクタール以上の作付けが行われており、クインフー、フンハー、ブートゥー、ドンフンなどの一部の地区では高い作付け率を達成しています。

ブートゥー県農業農村開発局のブイ・ジア・カン副局長は、「10月29日現在、ブートゥー県では3,500ヘクタール以上の農地で作付けが行われ、計画面積の66%以上に達しました。今年の冬作物の構成は多様で、メロン、カボチャ、野菜、サツマイモ、ジャガイモ、トウモロコシなど、経済的価値の高い作物に重点を置いています。5,300ヘクタールの作付け計画を完了させるため、ブートゥー県は各村落に残りの面積での作付けを促進するよう指導することに注力しています。同時に、地方当局は冬作物の安定生産を確保するため、農産物消費市場の開拓と拡大にも取り組んでいます。また、有機農業の強化、化学薬品の使用最小化、環境保護、そして消費者にとって安全な農産物の確保を目指しています。」と述べました。

冬作物の生産は、季節的な生産活動であるだけでなく、省の重要な経済発展戦略となっています。冬作物がもたらす成功と利益により、持続可能な農業発展における役割はますます重要になっています。