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乾隆帝は清朝の有名な皇帝でした。ホア・タンはこの王に信頼され尊敬されていた大臣の一人でした。訪問したホア・タンは才能に恵まれていただけでなく、お世辞にも長けており、王を喜ばせる方法を知っていました。 |
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乾隆帝の多くの要望は、来訪したホータンによって見事に達成された。その中で、ホー・タン氏は、カンロン王の74歳の誕生日を記念して、65歳以上の高齢者をもてなす宴会の企画に参加し、大きな貢献を果たした。 |
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その時、乾隆王は天上の宴を開くことを決めました。そのため、宮殿に入り、王室のシェフが用意したおいしい料理を楽しむ貴重な機会であったため、全国から65歳以上の多くの人々が宴会に出席するために首都にやって来ました。 |
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最初の宴会は、800以上のテーブルが置かれた王宮で豪華絢爛に開催されました。乾隆帝の誕生日パーティーに出席した人の数は3,900人を超えた。 |
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冬に開催されたため、多くの料理はすぐに冷めてしまった状態で提供されました。乾隆王は、誕生日を祝いに来た老人たちが温かい料理を食べることを許されなかったため、非常に怒っていました。 |
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そこで、乾隆帝は内務大臣の何申にこの問題を解決するよう命じた。よく考えた結果、彼は次のパーティーでヤギ鍋を準備するというアイデアを思いつきました。 |
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特に、ホア・タンは新しいタイプの火鍋を発明しました。このタイプの鍋は、中央に追加の炭の腹があり、その周りに食材用の縁がデザインされています。 |
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人々は鍋の真ん中の煙突に熱い炭を入れ、下から風を吹き付けて炭を赤く燃やし、それによって熱を作り出して鍋の中の食べ物を調理します。 |
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こうすることで、パーティー参加者は煙にさらされることなく温かい食べ物を楽しむことができます。ホア・タン氏はまた、火鍋をもっと魅力的にするために、より多くの種類の肉、野菜、スパイスを用意するよう求めた。 |
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ホア・タンによる火鍋の発明により、ティエン・タウ・イエン・パーティーの2日目は大成功となりました。乾隆帝は非常に喜び、ホータンに褒美を与えた。それ以来、ホア・タンが発明した鍋は多くの地域の多くの家庭で広く使われるようになりました。記事内の写真は説明のみを目的としています。 |
読者の皆さんはビデオをぜひご覧ください。西太后も何申もこの贅沢に夢中でした。
出典: https://khoahocdoisong.vn/sang-che-nao-cua-hoa-than-duoc-vua-can-long-het-loi-khen-ngoi-post269438.html
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