ホーチミン市食品安全局はラムドン省産の野菜と果物のサンプル332件を検査したが、結果はどうだったか?

（ダン・トリ） - ホーチミン市食品安全局は、2024年に残留農薬の検査を行うため、ラムドン省産の野菜と果物のサンプル332個を採取した。

7月26日、 ラムドン省で、2024年にホーチミン市とこの地域の間で安全な農産物と食品の消費を管理し、結びつけるための調整作業を検討するための会議が開催されました。

ホーチミン市食品安全局（ATTP）のファム・カイン・フォン・ラン局長は、昨年、ラムドン省では、ホーチミン市市場に供給される野菜、塊茎、果物、豚肉製品の「安全な食品チェーン」に従った食品管理のパイロットモデルを構築するプロジェクトに5つの事業所が参加したと語った。

現在までに、ラムドン省には18の事業所が上記プロジェクトに参加しており、その中には野菜・果物生産施設12軒（総生産量19,888トン/年）、豚肉チェーン生産施設6軒（総生産量8,081トン/年、ホーチミン市の消費者に供給する同プロジェクト参加豚肉チェーンの総生産量の約7％を占める）が含まれている。

食品安全局は各部署や支部と連携し、ラムドン省の農業・食品生産施設がホーチミン市で製品を消費するための好条件を整えている。

ホーチミン市食品安全局長ファム・カン・フォン・ラン氏が会議で講演した（写真：ホアン・レ）。

当局はまた、高品質で安全な製品を生産する施設への情報提供、宣伝、研修、プロモーションを支援し、マスメディア、広報出版物などを通じて消費者が高品質で安全な農林水産物を識別できるように支援します。

食品安全違反の検査、監督、処理の調整に関しては、統計と管理業務に役立つデータベースの構築を通じて、ホーチミン市食品安全局は、ラムドン省の79の生産施設がホーチミン市に供給される生鮮農林水産物の安全認証を取得したと記録した。

2024年、食品安全局はラムドン省産の野菜と果物332サンプルを採取し、残留農薬検査を実施しました。検査結果によると、332サンプル中331サンプル（99%以上）で残留農薬が検出されませんでした。

規定基準を超える農薬残留物が検出されたのは1つのサンプル（0.003%）のみでした。規制に違反した製品サンプルを保有するすべての施設は、ホーチミン市の管轄当局からラムドン省農業環境局（DARD）に通知され、食品安全管理の調整が行われました。

卸売市場で農産物を視察する当局者ら（イラスト写真：NT）。

ホーチミン市食品安全局の責任者によると、今後、同局はラムドン省と共同で「安全な食品チェーン」プロジェクトを実施し、ホーチミン市で消費される製品の食品安全の検査と監督を組織していく予定だという。

食品安全局はラムドン省農業環境局に対し、農業生産施設に対し、ホーチミン市で消費される生産量と種類について定期的に報告し、施設の生産工程と品質を自己検査し監督するよう指導するよう要請した。

ラムドン省農業環境局のグエン・ホアン・フック副局長は、今回の会議は、農業環境省（MARD）とホーチミン市、およびホーチミン市とラムドン省の間の連携プログラムである「安全なフードチェーン」の実施結果を評価するなど、多くの目的を持って開催されたと語った。

同時に、この会議は、ラムドン省で生産されトレーサビリティが実装されている主要な製品、地域の特産品、一地域産品などを結び付けて紹介するのに役立ちます。

ラムドン省農業環境局のリーダーたちは、代表者、特に企業に対し、今後ラムドン省の安全な農産物をホーチミン市のより多くの消費者に届けるために、有益な解決策を情報交換し、議論し、提案するよう要請した。

出典: https://dantri.com.vn/suc-khoe/so-attp-tphcm-kiem-tra-332-mau-rau-cu-qua-cua-lam-dong-ket-qua-ra-sao-20250726093805670.htm