賑やかな旧正月の礼拝

バインチュン、マイテット…人気急上昇中

ファン・トン・ティンハイシェフに電話をかけた客は、ここ数日、多忙のためほとんど連絡が取れないという。「一日中厨房でお客様のご注文をいただいている料理を作っています。ジャム作りのために夜中の1時まで起きている日もあります。今年はティンハイブランドの生姜ジャム、蓮のジャム、バインチュンが大変好評で、ご注文が増えています。今年はバインチュンの市場価格がかなり高騰していますが、ティンハイのケーキは安定しており、私の目標は量よりも質です」と「マスターシェフ」ティンハイシェフは語った。

市場では、バインチュンの調理サービスも始まりました。ホーチミン市ゴーヴァップ区のバインチュンメーナウ店のオーナー、トゥトゥイさんは、テトバインチュンの注文を受けています。トゥトゥイさんは、これは伝統的な旧正月の伝統料理なので、景気が悪いにもかかわらず、需要は依然として非常に高いと述べました。今年は常連客からの注文がかなり多く、一部の材料の価格が上昇したにもかかわらず、店のバインチュンの価格は据え置き、卸売顧客には競争力を高めるために少し安く販売しています。タンニエンの記者によると、市場でのバインチュンの価格は、重さとブランドによって異なり、1組20万～32万ドンです。

バインチュンと玉ねぎのピクルスは注文で賑わっています。

旧正月に合わせて、飾り付けサービスも「熱を帯び始めている」。ホーチミン市トゥドゥック市のLoc Xanh社代表のVi Bui氏は、「今週、旧正月の梅のレンタルサービスがピークを迎えました。今年は経済難の影響で旧正月の梅の需要は低迷していますが、当社はオフィスビル、銀行、一般家庭など、多くの固定顧客を抱えているため、安定した供給を維持しています。通常、オフィスや本社のお客様には旧暦12月15日から22日に梅の花をお届けし、ご家庭のお客様には旧暦25日に盆栽の梅の花をお届けします。盆栽の梅のレンタルサービスで最も難しいのは、お客様からの信頼を維持するために、梅の花が適切な時期に、美しく、たくさん咲かなければならないことです。今年は旧正月が遅く、天候に恵まれませんでした。問題は、職人たちが梅の花を適切な時期に咲かせるための技術を習得しなければならないことです。」と語りました。ホーチミン市ホックモン郡スアントイソン村の観賞用樹木栽培業者、グエン・ホアン・ヌー氏も次のように述べた。「今年は経済状況が厳しく、マイ（花）栽培者も非常に倹約しています。我が家のマイガーデンには何百本ものマイの木がありますが、ここ数年は売上が非常に低迷しており、主に旧正月に飾るためのマイの木のレンタルと、職人同士の交換が中心です。今年は全体的に観賞用樹木の需要が減少していますが、マイのレンタルサービスも若干減少するかもしれません。」

ホーチミン市とビンズオン省のフォンホン・アプリコット・レンタル・システムによると、旧正月用のアプリコットのレンタル需要は依然として安定しているという。今年の旧正月用のアプリコットのレンタル価格はほぼ横ばいで、オフィス用の黄色いアプリコットはサイズに応じて400万～1200万ドン、ロビーディスプレイ用の黄色いアプリコットは1200万～1500万ドン、メインロビー用の黄色いアプリコットは1500万～2000万ドンとなっている。アプリコットのレンタル期間は最長20日間で、15日前までに予約する必要がある。

レンタカーサービス競争

春の旅行のためのレンタカーも、最近注目を集めているサービスの一つです。ホーチミン市第8区のHomeCar Company Limitedの代表者は、 Thanh Nien記者の取材に対し、「毎年のように、旧正月（テト）のレンタカー需要は増加しており、レンタル手続きはほぼ完了しています。当社では、旧正月休暇中は10日間以上のレンタルをご希望のお客様のみ受け付けております。10日を超えるご旅行の場合、それ以降の日数は通常の1日料金で計算いたします。今年のレンタカー料金は、車種やモデルによって異なりますが、130万～360万ドンで安定しています」と述べました。

旧正月のレンタカー市場には、 ヴィンファストの電気自動車が加わった。

ホーチミン市トゥドゥック市在住のCNSさんは、毎年家族でレンタカーを借りて故郷の親戚を訪ねていると話します。レンタカーの手続きは非常に複雑で、車の受け渡し時間や返却時間、走行距離制限など、多くの条件があります。しかし、家族全員の移動費を考えると、レンタカーの方が経済的です。今年は電気自動車のレンタルサービスが追加されたので、Sさんは検討中です。

多くの人が関心を寄せている電気自動車のレンタルサービスは、Xanh SMが約1か月前に開始したばかりの新サービスです。Green and Smart Moving Joint Stock Company（ブランド名Xanh SM）のメディア担当者Thanh Nien氏にインタビューしたところ、次のように述べました。「Xanh SMのセルフドライブレンタルサービスは、あらゆる道路で家族と旅行を楽しみたいお客様や、長期出張のためのモダンで文明的なプロフェッショナルな旅行ソリューションを探しているビジネスパーソン向けです。Xanh SMの特徴は、レンタル車両の台数に制限がなく、柔軟な価格設定です。」Xanh SMの担当者によると、開始されたばかりであるにもかかわらず、短期レンタカーサービスは多くの注目を集め、フォーラムで議論されています。

ホーチミン市フーニャン区在住で、様々な車種を乗り継いできたレ・ヴァン・クエン氏は、次のように分析しています。「今回開始したXanh SMのレンタカーサービスは、旧正月期間中のレンタカー需要に応えるものです。旧正月期間中の飛行機代や電車代と比べると、レンタカーははるかに経済的です。ガソリン車と電気自動車のレンタカー価格を調べたところ、明確な違いがありました。例えば、トヨタ・ヴィオスとホンダ・シティ（2019～2020年モデル）の最低レンタル価格は1日130万ドンであるのに対し、ビンファストの電気自動車の最低価格は1日110万ドンです。ガソリン車はガソリン代がかかるのに対し、電気自動車は燃料費を節約できます。一方、電気自動車は1日200kmしか走行できず、追加単価もかなり高額です。ガソリン車のレンタルは1日400kmと、ほぼ倍の距離です。違いは明らかです。ガソリン車はベトナム国内や長距離を移動する乗客向けであり、電気自動車はそれほど頻繁に移動しない乗客向けです。

プロのレンタカー会社に加え、個人向けレンタカーアプリも市場に登場しています。今年の旧正月は、レンタカー市場は非常に活況を呈していますが、実際には、猫年の最後の数日間の消費者の需要を見守る必要があります。

旧正月休暇のための一般清掃サービス

年末に同様に需要が高まるサービスの一つが、住宅やオフィスなどの大掃除です。ホーチミン市で清掃サービスを専門に提供する会社は、「年末には、ビル、オフィス、住宅などの大掃除の需要が増加することが多い」と述べています。同社は最近、天井、天井裏の隅、壁、ベッドの掃き掃除、床磨きといった主な業務のために、季節労働者を増員する必要がありました。現在、お客様はマットレスクリーニング、カーペットクリーニング、消毒などを含むハウスクリーニングの一般清掃サービスパッケージを多数選択しています。

ホーチミン市トゥードゥック市カットライ区在住の顧客、フエン・チュオンさんは、昨日、掃除機がけ、カーペットとソファの洗濯などを含む家全体の清掃サービスを350万ドンで依頼したことを知りました。「料金はかなり高いですが、今年は夫も私も忙しく、体調も良くないので、このサービスを利用せざるを得ません」と彼女は語りました。同様に、ハノイ市ドンアン区在住のレ・ティ・トゥ・ハさんは会計士として働いており、年末は非常に忙しいです。今年は会社が人員削減を行い、仕事が集中しているため、自分で掃除する時間はほとんどありません。そのため、テト（旧正月）までに家をきれいにするために、清掃サービスを利用する予定です。

ソースリンク: https://thanhnien.vn/soi-dong-cac-dich-vu-don-tet-185240128213920705.htm