今日、多くのティーンエイジャーは粉末やシェイクの形でプロテインサプリメントを使用しています。医療専門家たちはこの問題について意見を述べた。
最近、ミシガン大学保健学部（米国）の CS モット小児病院の研究者らが、全国の 13 ～ 17 歳の子供を持つ成人約 1,000 人を対象に、タンパク質摂取習慣について調査しました。調査結果によると、親の41%が、過去1年間に子供がプロテインサプリメントを使用したと回答した。サプリメントには、プロテインバー（29%）、シェイク（23%）、プロテインパウダー（15%）が含まれていました。 Healthによると、そのうち約4分の1が、子ども（主に男の子）がほぼ毎日プロテインサプリメントを飲んでいると認めた。
アスリートは筋肉の回復のためにタンパク質サプリメントを摂取することがあります。
タンパク質の「爆発」の理由
全体的に、10代の若者は、タンパク質が外見、パフォーマンス、全体的な健康に密接に関係していると信じています。しかし、調査では、このグループがタンパク質に目を向けた理由は、性別に関係する傾向があることがわかった。
例えば、男の子の親の約55%は、子どもが筋肉をつけたり運動能力を向上させるためにサプリメントを使用していると答えています。同じ目的で女の子の親の場合、この数字はわずか 18% に下がります。一方、女の子の親の34％は、子どもが忙しいときに食事の代わりとして、体重を減らすために、またはより健康的な食生活のためにサプリメントを使用していると答えています。一方、男の子の親のうち同じ理由を挙げたのはわずか18％だった。
「タンパク質サプリメントは、特に過去30年間で人気が高まっています」と、UCLAヘルスの上級臨床栄養士であるダナ・エリス・ハンネス博士はヘルス誌に語った。 「2000年代初頭には、主にアスリートが使用するプロテインサプリメントがいくつかありましたが、今ではどこにでも存在します。」
もう一つの影響力はTikTokのようなソーシャルメディアプラットフォームであり、フィットネスや栄養に関するインフルエンサーが視聴者に推奨量をはるかに超えるタンパク質の摂取を勧めることがある。
「少数の親は、ソーシャルメディアが子供たちがもっとタンパク質を摂取したがる理由だと答えています。実際には、その数はおそらくもっと多いでしょう」と、CSモット小児健康調査の共同ディレクターであるサラ・J・クラーク医師は述べています。
日常の食品、特に鶏肉に含まれる天然タンパク質は、青少年の栄養ニーズを満たすのに十分です。
タンパク質の過剰摂取は…良くない！
タンパク質は、筋肉や骨の形成を助け、免疫機能や細胞の修復などをサポートする主要栄養素（大量に必要となるもの）です。
1 日の具体的なタンパク質必要量は身長、体重、活動レベルなどの要因によって異なりますが、米国小児科学会は 11 歳から 14 歳の青少年に、体重 1 ポンドあたり 0.5 グラムのタンパク質を 1 日に摂取することを推奨しています。この必要性は年齢とともに徐々に減少します。
しかし、サプリメントは栄養価が高いとよく知られていますが、必ずしも最良の選択肢とは限りません。クラーク師は、プロテインバーの糖分含有量はキャンディーバーと同程度である可能性があると述べています。一部のプロテインサプリメントには、ハーブ成分、カフェイン、その他の刺激物が含まれている場合もあります。
10代の若者は、通常の食事で毎日のタンパク質の必要量を完全に満たすことができます。肉（特に鶏肉）、低脂肪牛乳、ヨーグルト、ピーナッツバターなどの食品はすべてタンパク質の優れた供給源であり、さまざまなビタミンやミネラルも摂取できます。
「ほとんどのティーンエイジャーにとって、タンパク質を補給するためだけにサプリメントを摂る必要はありません。体が利用できる量以上のタンパク質を摂取しても、何の役にも立ちません。速くなったり、強くなったり、スポーツで上手くなったりするわけではなく、ただ脂肪に変わってしまうだけです」とクラーク氏は説明します。
しかし、専門家のクラーク氏は、体重が不足している人や活動量が多すぎる人など、一部の人にとってはサプリメントが役立つこともあると認めています。
「プロテインサプリメントは、頻繁にトレーニングする高校の水泳選手、週に何度もウェイトトレーニングをするサッカー選手、トライアスロン選手など、定期的に激しい運動をする10代の若者に適しているかもしれません」とクラーク氏は言う。 「これらの10代の若者にとって、スムージーや牛乳にプロテインパウダーを加えることは、筋肉の回復を助ける可能性があります。」
全体として、10代の若者がプロテインサプリメントを避けるべきだというルールはありませんが、必要かどうかを判断するには医療専門家に相談するのが最善です。しかし、「質の高い食品を摂取すれば健康目標の多くを間違いなく達成できる」ということを覚えておくことが重要だとクラーク氏は言う。
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出典: https://thanhnien.vn/thanh-thieu-nien-co-can-dung-thuc-pham-bo-sung-protein-185241031202423073.htm
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