ドリアンのボトルネックを解消：通関に「グリーンチャネル」が必要

庭から国境ゲートまでの「緑の通路」の設置

ベトナムは現在、この地域で最も急速にドリアン栽培地が拡大している国の一つで、輸出額は年間30～40億米ドルに達すると予想されています。しかし、中国への正式な輸出手続きは、特に通関において多くの障害に直面しています。現在、ドリアンのコンテナ1個あたりの通関手続きには平均7〜10日かかりますが、タイではわずか2日しかかかりません。

ベトナム果物野菜協会のダン・フック・グエン事務局長は、産業貿易新聞の記者に対し、次のように強調した。ベトナムは早急に農園から品質監視システムを構築する必要があります。これは、中国と交渉し、ドリアン専用の「グリーンレーン」制度を開設するための前提条件であり、通関手続きの長い待ち時間によるコスト削減と損失の抑制につながります。

タイの経験によれば、現在タイ全土に 300 以上のミニラボが存在している。ドリアン栽培地域において、カドミウムやO-イエローなどの重金属指標の迅速な検査が可能になります。この厳格な管理プロセスのおかげで、タイの通関成功率は現在 99% を超えています。これは、無作為の検査を制限し、迅速な通関の仕組みを貴国が提案する根拠でもあります。

透明性の高いデータベースを構築し、トレーサビリティプロセス全体をデジタル化することで、輸入パートナーとの信頼関係を高めることができます。写真：チュー・コイ

ダン・フック・グエン氏は次のように付け加えた。「タイは重金属や禁止物質の迅速検査の経験があり、ベトナムはこのモデルから完全に学び、現地検査を実施し、国境ゲートへの圧力を軽減することができます。」

ベトナムでは、園芸家は製品を販売したいと考えている輸出事業 O-金やカドミウムなどの物質が残留していないことの証明書が必要です。その後、積荷はベトナムと中国が認可した研究所で2度目の検査を受け、国境ゲートに運ばれる。

さらに、国内の研究所、食品安全監視、現地での植物検疫の能力強化も重要です。残留化学物質に関する違反行為は厳正に対処する必要があり、違反事業者を公表して抑止力を高める必要がある。

価値を高め市場を拡大する方向性

今日の中心的な問題の一つは、生産の非体系的な組織化です。ドリアンの品質は、栽培条件、管理方法、農薬の使用、栽培地域の基準の遵守に直接左右されます。

「栽培地の市外局番の借用や不正な農地記録の取得といった現象は、依然として一部の地域で発生しています。厳しく規制されなければ、業界の評判に悪影響を与えるでしょう」とグエン氏は警告した。

そのため、地方自治体は管理を強化し、栽培エリアコードと梱包施設の使用状況を定期的にチェックする必要があります。透明性の高いデータベースを構築し、トレーサビリティプロセス全体をデジタル化することで、輸入パートナーとの信頼関係を高めることができます。

同時に、持続可能な方向に特化した栽培地域を計画することが不可欠です。国は、計画の混乱や過剰供給のリスクにつながる大規模な拡張の状況を導き、制限する政策を持つ必要がある。協同組合、企業、人々が「4社」の連携に参加することを奨励することで、一貫した品質、安定した生産量、輸出市場へのより容易なアクセスを確保するのに役立ちます。

さらに、カドミウム、重金属、禁止物質の残留を防ぐための作物基準を早急に制定する必要があります。農業資材市場、特に禁止されている成分を含む肥料や農薬の厳格な管理を優先的に検討すべきである。

同時に、安全な農法と「4つの権利」（正しい薬剤、正しい時期、正しい用量、正しい方法）の原則に従った化学物質の使用に関する農家への定期的な研修は、草の根レベルからの意識と実践的な行動を高めるのに役立ちます。

また、ダン・フック・グエン氏は次のように述べています。ドリアン栽培地域の計画は持続可能なものでなければならず、自発的な拡大を抑制しなければなりません。政府は、企業、協同組合、農家に対し、「四つの家」協会への加入を奨励し、品質の均衡を図り、輸出量を確保する必要があります。

持続可能かつ長期的な解決策の1つは、加工産業を発展させることです。保存技術の限界により、ドリアンの収穫後の損失率は依然として高いままです。冷蔵システム、クールストレージ、CAS (Cells Alive System) などの高度な保存技術に投資すると、特に収穫のピーク時に品質を維持しながら保存期間を延長するのに役立ちます。

ベトナムは、新鮮な果物にとどまらず、製品の多様化を図るために高度な加工を推進する必要がある。冷凍・乾燥ドリアン、菓子類、ドリアンアイスクリームなどは、収穫期の生産問題を解決するだけでなく、より価値の高い他の市場への拡大も見込める大きな可能性を秘めた製品です。中国市場や北東アジア諸国への高度加工製品の正規輸出拡大に向けた交渉も重要な課題だ。