脂肪、ビタミン、ミネラルを十分に摂取せず、砂糖を過剰に摂取することは老化を早める習慣です。
老化は、時間の経過とともに起こる身体の自然なプロセスです。 非科学的なライフスタイル、不均衡で不適切な食生活は、このプロセスを加速させる可能性があります。
砂糖の乱用
甘いものを過剰に摂取すると、皮膚炎、ニキビ、皮脂分泌の増加を引き起こす可能性があります。また、栄養不足、体重増加、糖尿病や心血管疾患のリスク増加にもつながります。
砂糖は不健康な微生物叢と炎症を促進し、老化を加速させます。砂糖を多く含む食品を控えると、体内の炎症マーカーが減少します。
脂肪をすべてカット
飽和脂肪酸を摂りすぎると悪玉コレステロールが増加し、心臓病のリスクが高まります。しかし、毎日の食事から脂肪を一切排除すべきではありません。
脂肪はエネルギーを供給し、細胞の成長を促し、特定の栄養素の吸収を助けます。オメガ3脂肪酸（DHA、EPA）は炎症を抑え、脳に有益な効果をもたらします。また、この脂肪は善玉コレステロール値を高め、動脈のプラーク蓄積を減らし、心臓発作や脳卒中のリスクを予防します。
オメガ3脂肪酸は、魚介類、クルミ、チアシード、亜麻仁に含まれています。また、うつ病、アルツハイマー病、認知症といった神経疾患、神経変性疾患、精神疾患に伴う炎症を軽減する効果もあります。
老化前後の女性の肌。写真： Freepik
果物や野菜を十分に食べていない
ベリー、オレンジ、緑の葉野菜などの果物には、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質が豊富に含まれており、免疫システムを健康に保つのに役立ちます。毎日果物を食べることで、体全体の炎症が軽減され、慢性疾患のリスクを軽減することができます。また、多くの果物は体に水分を補給してくれます。
加工食品をたくさん食べる
コールドカット、ベーコン、ソーセージ、そしてキャンディーバー、クッキー、甘い飲み物、チップスなどのジャンクフードは健康に良くありません。腸内細菌のバランスを崩す可能性があります。
加工食品は腸内細菌を変化させ、免疫反応を誘発し、慢性炎症を引き起こす可能性があります。糖尿病、心臓病、認知症は慢性炎症と関連しています。
食物繊維を十分に摂取していない
マイクロバイオームのバランスを整えるには、加工食品を避け、食物繊維を多く摂取する習慣を身につけることです。全粒穀物、果物、野菜、豆類、ナッツ類などから、1日に25～38グラムの食物繊維を摂取することが大切です。
ビタミンC、タンパク質の摂取量を減らす
加齢とともにコラーゲンは分解され、生成効率が低下するため、シワが増えやすくなります。コラーゲンの合成をサポートするタンパク質とビタミンCを豊富に含む食品を摂取することで、肌を健康に保つことができます。
タンパク質は、体の回復を助け、筋肉量を増やす栄養素です。成人は体重1kgあたり少なくとも0.8gのタンパク質が必要です。タンパク質を多く摂取すると、筋肉量の減少が抑えられ、代謝が促進され、老化が遅くなります。加齢とともに筋肉量が減少すると、怪我をしやすくなり、慢性疾患のリスクが高まります。健康的なタンパク質を豊富に含む食品には、卵、鶏肉、豆腐、魚などがあります。
Le Nguyen （ Eat this , Not thatによると）
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