家族の食事から
リンさんは障害を持つ女性ですが、逆境を乗り越えて経済を発展させ、幸せな家庭を築くという彼女の精神は多くの人々から尊敬されています。以前、彼女は裁縫を学んだ後、大胆にも親戚から資金を借りて工業用縫製設備を購入し、輸出服やスポーツウェアなどの縫製の注文を受けていました。彼女は、自分と同じ障害を持つ人々に無料の職業訓練を提供し、雇用を創出していました。
リンさんはそこで止まらず、収入を増やし、障害者を支援するための資金を増やすことを望み、親戚、友人、遠方の顧客に提供する手作り料理や食べ物を作ることに重点を置いています。
リンさんはソーシャルネットワークを活用して宣伝し、顧客や消費者とのつながりをうまく築き、注文も徐々に増加しました。
清潔な製品、シリアルパウダー、玄米茶、クアン地方の伝統的なケーキ（ゴマケーキ、バイントー、ダイロックライスペーパー、蓮の実など）、塩漬け豚肉、キムチ、春巻きなどの自家製製品など、彼女と障害を持つ女性たちの熟練した手によって作られた製品は、多くの人々に歓迎されました。
生活を向上させたいという願いから、リンさんは徐々に自分の製品のブランド「Co Ba Dai Loc」を築き上げました。毎月、Facebook と Zalo でのオンライン販売により、彼女は良い収入を得て、毎月数千万 VND の利益を上げています。
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ソーシャルメディアのプラットフォームで自家製食品を販売する機会について共有したリンさんは、2018年に実の母親が脳卒中を起こし、ほとんど食物を摂取できず、一か所に留まらざるを得なくなったと語った。
彼女は、緑豆、小豆、黒豆、蓮の実など、栄養価の高い穀物の粉末を作るのに使える豆の用途を研究し始め、東洋医学の医師に相談しました。彼女は知人からきれいな豆を購入し、自分で焙煎して細かい粉末に挽き、母親が毎日使えるようにした。 「シリアルパウダーのおかげで、母の健康状態は徐々に改善し、体重も増加しました」とリンさんは打ち明けた。
リンさんは母親が食べていた食べ物からシリアルの粉を作り、販売し始めた。ダイロックにはインゲン豆、小豆、黒豆、ソラマメ、黒豆、黒ゴマ、玄米などの農産物が豊富にあることに気づいた彼女は、地元の人々が作った農産物を購入し、栄養価の高い穀物パウダーや黒豆入りの玄米茶、パンダンリーフ入りのソラマメ茶などを作っています。
彼女は地元のナッツに加え、クルミ、アーモンド、マカダミアナッツ、オート麦などの高品質で栄養価の高いナッツを輸入し、栄養価の高いシリアル製品を製造しています。
オープンビジネスディレクション
リンさんの手作りシリアルパウダーは小さな小売店でどんどん売れ行きがよくなり、いい収益を生み出しています。 2020年、彼女は消費者が簡単に認識できるようにパッケージやラベルに投資し、自家製製品に「Co Ba Dai Loc」という名前を付けることに決めました。 「今では人々は私を『バ・ダイ・ロックさん』と呼び、私の本名を徐々に忘れてしまっています」とリンさんは語った。
リンさんは毎日、夜明けとともに仕事を始め、子どもたちの教育、年老いた母親の世話、注文に応じた裁縫の手配を行い、その後ナッツを焙煎して粉砕し、シリアルを作って顧客に発送します。 「父と夫が梱包と発送を手伝ってくれたおかげで、すべてがスムーズに進みました。遠方からの注文や、梱包済みの注文の場合は、配送業者が配達に来てくれました」とリンさんは話しました。
「Co Ba Dai Loc」の主な商品は、穀物栄養パウダー、玄米黒豆茶、パンダン豆茶の2つです。原料の選定から加工、焙煎、包装、ラベル貼りまで、すべて手作りで丁寧に仕上げています。妊婦、糖尿病患者、ダイエット中の人向けのシリアルパウダーもあります。
リンさんは毎月100kg以上の穀物粉と玄米茶を1kgあたり15万ドンで市場に持ち込んでいる。この製品は、クアンナム省、ダナン市、ホーチミン市、 ハノイの親戚、友人、顧客から好評を博しています。海外の親戚に送る贈り物を注文するお客様もいらっしゃいます。
「ミス・バダイロック」では、塩豚、キムチ、エビ巻き、肉巻きなども提供しています。旧正月には、ココナッツジャム、ジンジャージャム、グレープフルーツジャム、蓮の実やバインミーなどのケーキも販売されます。
「家族が食べるものはすべて売れるという考えです。我が家には小さな子どもと年老いた母親がいるので、食べ物や飲み物はすべて清潔で質の良いものでなければなりません」とリンさんは語った。
出典: https://baoquangnam.vn/thuc-pham-nha-lam-cua-co-ba-dai-loc-3154224.html
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