2023年、エビ種苗生産業界は多くの成果を収め、喜びのうちに新春を迎えました。エビ種苗の生産量は急増し、2022年比4.7%増の400億個を超え、全国のエビ種苗需要の35%以上を満たし、ニントゥアン省は国内最大のエビ種苗生産地となりました。特に、ホワイトレッグシュリンプとブラックタイガーシュリンプの親エビ9,500ペアを積極的に生産し、海外からの輸入への依存度を下げました。2023年、国内の親エビの需要は約18万～18万5,000ペアになると予想されますが、国内で生産できるのはわずか5万ペアで、残りは主に米国とタイからの輸入に頼っています。汽水エビの生産チェーンにおいて親エビは重要な役割を担っており、ニントゥアン省の功績は水産局から高く評価されています。天然資源や輸入資源への依存度を低減し、親エビの積極的な調達を行うため、水産局は自然条件に恵まれたニントゥアン省に対し、生産拡大、エビ種苗の生産性と品質向上を推進し、人々の養殖ニーズに応えられるよう支援しています。
エビ種苗生産産業に画期的な進歩をもたらした要因の1つは、モアナ・ニントゥアン株式会社です。同社は、トゥアンナム省フオックディンコミューン、ソンハイ2村のブラックタイガーエビ親魚生産センターの拡張に投資し、国際基準を満たしました。同社は、ハワイのモアナテクノロジーズLLC（米国）から国内外の市場にブラックタイガー親魚を直接供給することを許可された唯一の企業です。海外と協力してブラックタイガー親魚を生産することで、同社はブラックタイガーエビ生産におけるハイテクノロジー（CNC）の研究と応用のリーディングカンパニーになりました。実際には、同社の親魚から生産された後期仔魚は、ニントゥアン省、メコンデルタの生態環境に適していると農家から評価されています。成長が早く、健康で、生存率が高いです。同社は2023年までに、50万匹の仔稚魚/産卵能力を持つブラックタイガー親エビ5,000組を市場に供給する予定です。また、ニントゥアン省を国内のエビ種苗生産の中心地にするという目標達成に貢献するため、ベトウクグループのソンハイ2村にあるG3世代親エビ種苗生産センターでは、すでに4,000組の親エビを生産しており、今後さらなる生産量の増加を目指しています。ニントゥアン省で生産された親エビとブラックタイガーは、すでに品質が確認されており、20社で消費され、中国、タイ、バングラデシュ、ナイジェリアなどの国に輸出されています。
ホーチュン水産養殖生産会社のスタッフがエビの種苗の品質をチェックしている。写真：ヴァン・ニー
省内のエビ種苗生産は絶えず発展しており、その品質は全国市場から高く評価されています。企業は、閉鎖循環システムによる純粋藻類の培養、沈殿技術、水ろ過、オゾン処理、紫外線照射、微生物学的技術を用いた幼生飼育、そして分子生物学的技術を応用した最先端のエビ病の診断・検査など、多くの先進技術の導入を推進しています。省全体では425のエビ種苗生産施設が稼働しており、そのうち27のエビ種苗生産企業がCNCを採用しています。エビ種苗生産施設の100%が水産種苗の生産・飼育条件を満たしていることが認証されており、病害安全性の監視も行われています。ニントゥアン水産種苗協会の会員のほとんどは、原産地の追跡調査、ブランドの宣伝、そして市場における評判の確立を目的として、ラベルに「ニントゥアン・エビ種苗」認証マークを表示しています。エビ種苗産業の継続的な発展は、最近、大手企業が互いに協力し、それぞれの強みを最大限に活かして、農家のニーズを満たす高品質の種苗を生産しているという事実からも明らかです。また、中小規模のエビ種苗農場も協力して、新しい先進的な養殖設備に投資しています。
ニントゥアン省は、2023年までに国内の高品質エビ種苗の中心地となるという目標を達成するため、解決策の同時実施を指示しました。その重点は、アンハイ省とソンハイ省の高品質エビ種苗生産地域の1/2000ゾーニング計画の完成、アンハイ省の集中型水産種苗生産地域を186.6ヘクタール、ニョンハイ省の水産種苗生産地域を100ヘクタール以上に拡大することです。同時建設への投資に重点を置き、エビ種苗生産に必要なインフラを基本的に整備し、計画地域における生産をCNC（中央集権化）に向けて再編します。省人民委員会は、2023年11月17日付の決定第635/QD-UBND号で、168ヘクタール規模のアンハイCNCエビ種苗生産区を、また2023年11月20日付の決定第639/QD-UBND号で、37.7ヘクタール規模のソンハイCNCエビ親種苗生産区をそれぞれ認定した。省外の大規模エビ種苗生産企業として、Viet-Uc Ninh Thuan Company LimitedとS6 Investment Joint Stock Companyが中核企業として認定されている。
今後、省は組織、企業、個人に対し、科学技術の進歩を活用し、品質管理システム、バイオセーフティ、防疫対策をエビ種苗の生産・飼育に導入し、高品質な種苗製品を生み出すことを奨励します。ブラックタイガーエビとホワイトレッグエビの親エビの飼育プログラムを効果的に実施し、高品質の国産親エビを養殖市場に積極的に提供します。適切な方向性を示せば、エビ種苗生産産業は今後飛躍的な発展を遂げると期待されます。
エビ種苗生産業界にとって好調な一年は、現在の種苗不足の解消に大きく貢献しました。2024年の新年を迎えるにあたり、企業、エビ種苗生産施設、そして全国の数千戸のエビ養殖農家の喜びは、さらに増すばかりです。
当省は、2025年までに500億匹のエビ種苗の生産を目指すという目標を掲げ、高品質で無病のホワイトレッグエビ親魚の30％とブラックタイガーエビ親魚の40％を積極的に生産しています。
董氏
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