カントー市コード地区のトランティ園芸協同組合のメンバーによるリュウガンの収穫。
高品質のラベル、美しいデザイン
カントー市では、ハチャウ・フォン・ディエンイチゴ、カットホア・ロック・ソンハウマンゴー、スターアップル、ドリアンなど、長年にわたり多くの美味しい果樹や特産品が有名ですが、近年ではカントー市産のリュウガンもその美味しさでますます知られるようになっています。現在、市内全体では2,608ヘクタールに及ぶ様々な種類のリュウガンが栽培されており、そのほとんどはイドリュウガンとタンリュウガンです。さらに、牛皮リュウガン、黄米舟リュウガン、紫リュウガン、リュウガンなど、様々な種類のリュウガンも栽培されています。
イドロンガンは、オモン、トットノット、フォンディエン、トイライ、コードなどの多くの地区で栽培されています。タンロンガンは主にコード地区で栽培されており、その面積は約330ヘクタールで、トイフンコミューンとドンヒエップコミューンの近隣地域に集中しています。コード地区で栽培されたタンロンガンは、企業が国際市場に輸出するために購入しており、その品質と美味しさで国際的な顧客や消費者に高く評価されています。タンロンガンの木は、自然の季節に応じて実をつけることが多く、タンロンガンの果実はかなり大きく、肉質が厚く、種が小さく、乾燥していて甘いです。一方、市内の多くの場所で栽培されているイドロンガンも、その美味しい品質、大きな果実、美しい皮のために、多くの中小企業や果物取引・輸出企業に高く評価されており、特に輸出向けに消費市場を拡大するチャンスがたくさんあります。特にイドは、希望に応じて異なる季節に果実を収穫できるため、一年中商品化できるという利点があるリュウガンの一種です。
近年、カントー市で栽培されたイドロンガンとロンガンの実は、メコンデルタ州とホーチミン市の多くの小規模な貿易業者や企業に国内消費向けに購入されているだけでなく、世界中の多くの国に輸出されています。 ロンガン農家は、安全な方法でロンガンを栽培し、VietGAP基準を満たし、栽培地域のコードを付与され、原産地の追跡可能性の要件を満たすために、協同組合や協同組合グループを設立するための連携にも関心を持っています。 これにより、加工、製品の消費、輸出市場の拡大に関連する生産を開発するための企業との連携と連携に有利な条件が生まれます。 近年、多くの企業（Vina T＆T輸出入貿易サービス会社限定（Vina T＆Tグループ）、Chanh Thu Fruit Import-Export Group Joint Stock Companyなど）が、カントー市の多くの協同組合の農家から輸出用にロンガンを購入し、生産を連携することに取り組んでいます。カントー産のイドロンガンとタンロンガンは、米国、オーストラリア、EU などの多くの要求の厳しい市場に輸出されてきました。
拡大する消費者市場
農業環境局（DARD）とカントー市の機能機関は、生産連携における農家への支援、技術進歩の適用促進、市場の要求を満たす基準と品質に従ったVietGAPに従った生産の標準化に加え、リュウガンやその他の果物の普及と消費における農家への支援にも引き続き注力している。需給連携活動の強化、消費市場、特に輸出の拡大に向けた協同組合や協同組合の農家と企業との連携・連携への支援にも注力する。カントー市農業環境局のトラン・タイ・ニエム副局長によると、製品の生産と消費のプロセスにおける密接で透明な連携を伴う良好な生産の組織化は、農業局が実施に注力している課題である。業界は、製品の消費促進に重点を置きながら、農家と企業がチェーン連携を強化し規制を遵守するよう指導・支援することに重点を置いている。
Vina T&T グループは、米国市場に輸出されるリュウガン果実の規格と品質に関する情報と指導を農家に提供しています。
リュウガンをはじめとする果物全般の生産と消費において、農家、協同組合、企業が出会い、繋がり続けるための環境整備を継続するため、カントー市農業環境局は、コードー県ソンハウ農場生態区において、ヴィナT&Tグループおよび関連部署と連携し、「GAP基準を満たすリュウガン製品の生産・消費チェーンの強化」に関するワークショップを開催しました。ワークショップでは、国際市場におけるリュウガンの輸入需要や製品の規格・品質要件に関する最新情報が農家に提供されました。GAP生産方式の適用と、リュウガン園における植物検疫対象物の効果的な管理に関するソリューションのメリットについて説明し、製品の品質と安全性を確保し、国際市場、特に米国やオーストラリアなどの厳しい市場への輸出基準を満たすことを目指しました。特に、協同組合に所属する農家は、輸出企業と直接会い、交流する機会を得ることで、輸出ニーズを満たすための商品を積極的に調達するための連携チェーンを強化しました。 Vina T&Tグループの技術部長、グエン・フォン・フー氏によると、同社はカントー市の協同組合の農家向けに、スターアップル、マンゴー、ドリアン、イドロンガン、リュウガンなどの果物の調達と購入に6年以上携わってきたとのことです。多くの種類の果物が、米国、オーストラリア、カナダ、EUといった需要の高い市場に輸出されています。同社は、輸出基準を満たす製品の生産と収穫を確実に行うため、栽培地域の農家を検査・指導する技術チームを擁しています。
トランティ園芸協同組合のトラン・フオック・ソン理事長は、「輸出企業との会合や連携強化を通じて、農家は消費者市場に関する必要な最新情報を入手できるだけでなく、企業と直接、購買ニーズや製品が達成すべき基準・品質について話し合うことができます。そこから、農家は輸出の要件と方向性を満たす生産を行い、企業の注文に応じて品質と安全性を確保しながら、積極的に大量の商品を生み出します」と述べた。ソン理事長によると、ビナT＆Tグループとのサプライチェーンに参加したおかげで、昨年は協同組合から60トン以上のリュウガンが同社に高値で供給され、米国とオーストラリアの市場への輸出に充てられたという。2025年には、協同組合は輸出向けに供給されるリュウガンの量が数百トンに達すると予想している。現在、トランティ園芸協同組合はビナT＆Tグループと原則契約を締結しており、それによると、同社が協同組合の規模と輸出基準を満たすすべてのリュウガンを購入する。輸出規模要件を満たさないリュウガンについては、協同組合は各事業体や企業と協力し、国内での供給・消費に努める計画です。現在、協同組合は20の組合員がリュウガン栽培に参加しており、栽培面積は80ヘクタールを超えています。そのうち30ヘクタールはVietGAP基準を満たし、10ヘクタールは有機栽培で、20ヘクタールはGlobal GAP基準に準拠した生産が見込まれています。
記事と写真：KHANH TRUNG
出典: https://baocantho.com.vn/tiem-nang-phat-trien-xuat-khau-nhan-a187099.html
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