競争力を高め、有利な果物製品の輸出を促進するための解決策を見つけます。

これは、7月18日にホーチミン市で農業環境省と共催されたフォーラムのテーマでした。フォーラムでは、パッションフルーツ、バナナ、パイナップル、ココナッツの4種類の果物が議論されました。これらは、多くの利点と輸出の可能性を秘めた、典型的な果物です。

ベトナムには多くの輸出の潜在力と利点があります。

ベトナム農作物生産・植物保護局によると、ベトナムには現在130万ヘクタール以上の果樹が栽培されており、年間約1,500万トンの収穫量があります。そのうちバナナは16万1,000ヘクタールの面積を占め、2024年には輸出額が約3億8,000万米ドルに達する見込みで、ベトナムは世界第9位のバナナ輸出国となる見込みです。ベトナム産のバナナ製品は、中国、韓国、日本、EU、米国などで販売されています。

パイナップルの栽培面積は5万2000ヘクタールを超え、ココナッツは約20万2000ヘクタール、パッションフルーツは1万2000ヘクタールを超えています。いずれも輸出の拡大と高度加工の発展に取り組んでいます。

フォーラムでは、代表者たちがパッションフルーツ、バナナ、パイナップル、ココナッツの生産状況と市場機会、ココナッツ産業の競争力を高めるための解決策、果物バリューチェーンの予備処理、保存、開発における技術動向などについて議論しました。

このフォーラムは、パッションフルーツ、バナナ、パイナップル、ココナッツなどの利点のある製品に焦点を当て、生産から予備加工、加工、消費までのバリューチェーンに従って生産を方向付け、国内農産物の消費のつながりを促進することを目的としています。これにより、農産物、地域の特産品、地元ブランドの価値を高めます。

同時に、フォーラムは主要な果物の国際市場を拡大するための解決策を模索し、持続可能な輸出を増やし、世界のサプライチェーンにおけるベトナムの農産物の付加価値を高めることを目指しています。

このフォーラムは、経営者、専門家、企業、協同組合、農家が対話の場として、経験を共有し、果物産業の競争力と持続可能な発展を向上させるための戦略的ソリューションを構築する場です。

ニュースと写真：THAO LY

出典: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/202507/tim-giai-phap-tang-suc-canh-tranh-thuc-day-xuat-khau-cac-san-pham-trai-cay-co-loi-the-bf817b6/