ニュース、2025年5月9日の胡椒価格予測：国内および世界の胡椒価格は変動が小さい

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2025年5月8日国内市場の最新の唐辛子価格を更新
2025年5月8日の世界市場の最新の胡椒価格を更新
ニュース、2025年5月9日の胡椒価格予測、国内および世界の胡椒価格は変動が少ない

2025年5月8日国内市場の最新の唐辛子価格を更新

エリア	平均価格（VND/kg）	お釣り（VND）
ジアライ	15万3000	0
バリア・ブンタウ	15万3000	0
ダクラク	15万5000	0
ビン・フオック	15万3000	0
ダックノン	15万5000	0
更新日: 2025年5月8日

2025年5月8日午後に更新された今日の胡椒価格は、国内胡椒市場がこれまで何度も下落した後、安定した横ばい状態を維持していることを示しています。データによると、主要地域の唐辛子の平均購入価格は1キログラムあたり15万3,800ドンに達し、市場の変動が少なくなったことを反映しており、農家や取引業者の心理が安定している。

具体的には、ザライ省の今日の胡椒価格は前回の取引セッションと比べて変化がなく、153,000 VND/kgで安定しています。これは、この地域が以前のわずかな衰退期を過ぎて安定サイクルに入っていることを示しており、地元の胡椒栽培者に前向きな兆候をもたらしています。同様に、バリア・ブンタウ省でも胡椒の価格が前回の取引セッションと比べてほとんど変動がなく安定した傾向を示しており、現在の購入価格は153,000ドン/kgとなっている。この横ばいの動きは、市場における需要と供給がバランスの取れた状態にあり、外部要因に大きく影響されていないことが原因である可能性があります。

ビンフオックでは、今日の胡椒の価格も昨日と比べて安定しており、153,000 VND/kgに達した。これは、南部諸州の胡椒市場の動向の均一性を反映し、この地域が引き続き安定した価格を維持していることを示しています。一方、ダクラク省とダクノン省では、胡椒の価格はわずかに上昇し続け、1キログラムあたり15万5000ドンに達し、多くの連続した取引セッションで変化は記録されなかった。この価格は、これら 2 つの中央高地地域が他の省よりも高い購入価格を誇り、胡椒市場で依然として明るい兆しを見せていることを示しており、胡椒の品質の良さと輸出業者からの安定した需要を反映している。

一般的に、2025 年 5 月 8 日現在の主要地域の胡椒価格は、大きな変動がなく、安定した市場を示しています。この横ばい傾向は前向きなシグナルとなる可能性があり、農家が生産に安心感を持ち、トレーダーが今後のビジネス戦略を容易に計画するのに役立つでしょう。しかし、唐辛子栽培者は、栽培および販売戦略を適切に調整するために、天候、輸出需要、世界的な価格変動などの要因を引き続き注意深く監視する必要があります。現在の安定により、ベトナムの胡椒市場は世界の胡椒輸出地図上での地位を固めるチャンスを得ている。

2025年5月8日の世界市場の最新の胡椒価格を更新

市場	USD/トン	変化	VND/kg（*）
インドネシア語 - 黒コショウ	7,322	-0.37	191,471
インドネシア - 白コショウ	9,917	-0.37	259,330
ブラジル産ブラックペッパー ASTA 570	6,800	0	177,820
マレーシア - ブラックペッパーASTA	9,200	0	240,580
マレーシア - 白コショウASTA	11,900	0	311,185
ベトナム - 黒コショウ 500 g/l	6,700	0	175,205
ベトナム - 黒コショウ 550 g/l	6,800	0	177,820
ベトナム - 白コショウASTA	9,700	0	253,655

世界市場では、2025年5月8日現在の胡椒価格は、インドネシア市場で若干の下落が見られたものの、多くの国で安定した価格が維持され、ほとんど変動が見られませんでした。具体的には、インドネシアでは、黒コショウの価格が7,322米ドル/トン、0.37%下落して191,471ドン/kgに、白コショウの価格も0.37%下落して9,917米ドル/トン、259,330ドン/kgにそれぞれ下落した。対照的に、ブラジル、マレーシア、ベトナムなどの他の主要市場では価格は安定していた。ブラジルでは、ASTA 570黒コショウは1トンあたり6,800米ドルに達し、これは1kgあたり177,820 VNDに相当します。マレーシアでは、ASTA黒コショウの価格が1トン当たり9,200米ドル（1kg当たり240,580ドン）、ASTA白コショウの価格が1トン当たり11,900米ドル（1kg当たり311,185ドン）と記録された。ベトナムでは、500g/lと550g/lの黒コショウの価格はそれぞれ6,700米ドル/トン（175,205 VND/kg）、6,800米ドル/トン（177,820 VND/kg）で、ASTAの白コショウは9,700米ドル/トン（253,655 VND/kg）で、どちらも変わらなかった。

中長期的には、米国、EU、中東などの主要な消費市場からの安定した需要と、供給が再び大幅に増加する兆候が見られないことから、今日の胡椒価格は高値を維持すると予想されます。関税局のデータによると、2025年の最初の4か月間で、ベトナムは73,647トンの胡椒を輸出し、5億836万ドルの収益を上げました。 2024年の同時期と比較して生産量は11.3%減少しましたが、平均コショウ価格が1トンあたり6,903ドルと62.7%上昇したため、輸出額は44.4%と大幅に増加しました。 2025年4月だけでも、コショウの価格は1トンあたり6,968ドルに達し、前月に比べてわずかに0.5％下落しましたが、昨年の同時期と比較すると57.1％上昇しました。

商工省輸出入局は、2025年4月の世界の胡椒価格は非常に大きく変動したと述べた。月前半に下落した後、月末には回復したが、前月末よりはまだ低い。評価によれば、コショウの価格が上昇したのは、収穫後の供給減少と、より高い価格を待って商品を保有しようとする農家の心理によるものだという。一方、世界市場は高水準で安定しており、国内価格を押し上げる勢いが生まれている。専門家は、中東やヨーロッパなどの主要市場からの需要が2025年第2四半期に引き続き急増した場合、今日の胡椒価格は引き続き上昇し、今後ベトナムの胡椒輸出産業に多くのチャンスをもたらす可能性があると述べています。

ニュース、2025年5月9日の胡椒価格予測、国内および世界の胡椒価格は変動が少ない

2025年5月9日の胡椒価格は、世界市場で大きな変動はないと思われますが、国によっては若干の上昇や下落が見られるかもしれません。 2025年5月8日午後の国際胡椒協会（IPC）の情報によると、多くの地域で胡椒の価格は大きな変動がなく安定しているという。しかし、インドネシアだけを見ると、黒コショウの価格は若干下落しており、かなり安定していた以前の価格と比べると、1トンあたり約50～68ドル下がっている。具体的には、インドネシアのランプン産黒コショウの価格は現在 1 トンあたり 7,322 米ドルですが、ムントク産白コショウは 1 トンあたり 9,917 米ドルで購入されています。

その他の国ではコショウの価格は安定していた。マレーシアでは、ASTA黒コショウの価格は1トンあたり9,200米ドル、ASTA白コショウの価格は1トンあたり11,900米ドルです。ブラジルも黒コショウ価格は変わらず、1トン当たり6,800ドルだった。ベトナムでは、コショウの輸出価格もかなり安定しており、黒コショウ500g/lは1トンあたり6,700米ドル、550g/lは1トンあたり6,800米ドル、白コショウは1トンあたり9,700米ドルとなっている。このような状況では、明日、すなわち2025年5月9日の国内胡椒価格は、現在の水準を維持し続けるか、またはごくわずかに変動する程度で、最近短期間で最低水準にあるザライ省やバリア・ブンタウ省などの一部の地域では1kgあたり200～500ドン程度になると予想されます。

しかし、2025年5月9日時点で胡椒の価格が安定している要因は多数あるため、急激な価格下落の可能性は高くありません。まず、胡椒の輸出量は依然として多いが、国内の胡椒の量は多くない。収穫期の真ん中で農家が急いで売らないためであり、備蓄量も多くない。現在、世界のコショウ価格は、コショウの生産量の減少により高騰していますが、需要は安定しています。ベトナム、インドネシア、ブラジルでは、コショウの木が老化し、多くの人が他の作物に切り替え、天候も作物に影響を与えたため、コショウの生産量は減少しています。

一方、中国、米国、EUなど胡椒を大量に購入する国は、依然として定期的に商品を輸入している。特に、2025年4月中旬から中国が購入量を増やし始めており、これにより2025年5月9日の胡椒価格は今後も支えられ続ける可能性がある。農家へのアドバイスは、コショウを全部取っておいたり、一度に全部売ったりするのではなく、価格がよいときにまとめて売ることです。輸出企業はビジネスリスクを軽減するために中東、インド、東ヨーロッパなどの新しい市場を模索すべきです。一般的に、2025 年 5 月 9 日の胡椒の価格は安定すると予測されており、生産者と企業がその活用方法を知っていれば、両者にとって良いチャンスがもたらされるでしょう。

出典: https://baoquangnam.vn/tin-tuc-du-bao-gia-tieu-ngay-9-5-2025-gia-tieu-trong-nuoc-va-the-gioi-co-it-bien-dong-3154384.html