健康増進や疾病予防への期待から、特に高齢者の間で栄養補助食品の人気が高まっている。米国疾病予防管理センター（CDC）によると、アメリカの成人の半数以上が毎日少なくとも1種類の栄養補助食品を摂取している。この割合は年齢とともに増加し、60歳以上の約25%が4種類以上の栄養補助食品を同時に摂取している。
栄養補助食品は非常に幅広い分野を網羅しており、ビタミンDやカルシウムなどのビタミンやミネラルから、ウコンや緑茶エキスなどのハーブ製品まで多岐にわたります。しかし、健康専門家は、多くの製品にはリスクがあり、有効性に関する科学的根拠が不足しており、厳格な規制も受けていないと警告しています。
ビタミンやミネラルの欠乏症の中には、治療を補助するためにサプリメントが本当に必要な場合もあります。しかし、ケンブリッジ・ヘルス・アライアンス（米国）の内科専門医であるピーター・コーエン医師によると、明確な医学的適応症がある場合を除き、専門家は一般的にこれらの製品の広範な使用には非常に慎重です。
医師たちが人々に理解してもらいたい栄養補助食品に関する事項をいくつかご紹介します。
多くの人が考えているほど「無害」ではない。
米国で発表された研究によると、毎年約2万3000人が栄養補助食品に関連する副作用のために救急外来を受診している。これらの原因は、副作用だけでなく、過剰摂取、薬との相互作用、あるいは成分表示が不十分なことなどにも起因している。
医薬品は、販売前に米国食品医薬品局（FDA）による安全性と有効性の承認を受けなければなりませんが、栄養補助食品はこのような厳格な試験プロセスを経ていません。つまり、消費者は効果が明確に証明されていない製品を使用している可能性があるということです。
「栄養補助食品業界は基本的に規制されていません。消費者は使用するたびに、実質的にリスクを負っているのです」と、カリフォルニア大学アーバイン校の神経学准教授であるブライアン・ヒット氏は述べています。同氏は、たとえ害を及ぼさないとしても、多くの製品は大きな効果をもたらさないと指摘しています。「ほとんどの医師は、科学的根拠に基づき、栄養補助食品の定期的な使用を推奨していません」と同氏は述べています。
ソーシャルメディア上の情報には注意しましょう。
専門家が強調する重要な原則の一つは、ソーシャルメディア上の広告を信用しないことだ。規制により、製造業者はアルツハイマー病を治したり糖尿病を予防したりできるといった「万能薬」を謳うことは禁じられている。しかし、オンラインプラットフォームにおけるコンテンツ規制は、概して効果がない。
「ソーシャルメディアのインフルエンサーが、自分の親族が特定のハーブ療法で回復したと発言した場合、それを阻止する法的障壁は事実上存在しない」とコーエン博士は述べた。同博士は、消費者はオンラインで「即効性のある解決策」を探すのではなく、自身の根本的な健康問題について自問自答し、薬で簡単に解決できるかどうかを考えるべきだと勧めている。
原産地と用量を確認してください。
もう一つのリスクは、実際の製品にラベルに記載されている成分や用量が正確に含まれていない可能性があることです。そのため、専門家は消費者に、独立した信頼できる認証を受けた製品を選ぶよう勧めています。認証マークは、広告ウェブサイトに表示されるだけでなく、パッケージに直接印刷されているべきです。
さらに、過剰摂取は健康被害の一般的な原因です。マウントサイナイ医療システムの肝疾患部門責任者であるミーナ・バンサル医師は、ウコンを馴染みのあるスパイスだから「安全」だと考えてサプリメントを誤用し、急性肝障害を起こした患者を数多く見てきたと述べています。肝障害の症例の約20％は、ハーブや栄養補助食品に関連していると推定されています。
材料が少ないほど、コントロールしやすい。
それでも製品を使用したい場合は、成分が1種類のみの製品を優先的に選ぶことを専門家は推奨しています。そうすることで、医師や使用者が副作用や薬物相互作用を監視しやすくなります。成分リストが長すぎる製品は、管理が難しいだけでなく、規制物質を隠したり、具体的な投与量を明示しなかったりするリスクも伴います。
「製品ラベルにすべての成分の含有量が明確に記載されていない場合、それは消費者がその製品を避けるべき兆候だ」とブライアン・ヒット氏は強調した。
診察の際には、サプリメントを持参してください。
もう一つ重要な推奨事項は、患者は定期健診の際に、現在服用しているすべてのサプリメントを医師に持参すべきだということです。こうすることで、医師は製品のラベル、ブランド、成分を直接確認でき、処方薬との相互作用のリスクを評価することができます。
ジョンズ・ホプキンス大学の神経科医、シャーリーン・ガマルド博士によると、有害な相互作用を避けるためには、薬とサプリメントの両方を同時に検討することが不可欠だという。彼女は、「どの企業もすべての消費者に対して個別の研究を行っているわけではない」ため、あらゆる決定は個々の健康状態に基づいて行うべきだと強調している。
健康のための「便利な解決策」として栄養補助食品がますます宣伝される中、健康専門家は、いかなる錠剤もバランスの取れた食事、健康的な生活習慣、そして適切な医学的モニタリングに取って代わることはできないと強調している。
栄養補助食品を摂取する場合は、広告や口コミといった漠然とした情報に惑わされるのではなく、身体の実際のニーズ、信頼できる科学的情報、そして医師の助言に基づいて判断すべきです。消費者の注意深さ、理解力、そして判断力こそが、長期的な健康維持にとって最も重要な「サプリメント」と言えるでしょう。
出典: https://baolaocai.vn/tin-vao-thuc-pham-bo-sung-nguoi-tieu-dung-can-tinh-tao-post892272.html
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