暑さをしのぐ、ダナンの夏の人気スナックトップ4

毎年夏になると、ダナンは青いビーチと明るい太陽で観光客を魅了するだけでなく、数え切れないほどの冷たくておいしい軽食で食事をする人々の心を「つかむ」のです。道端の小さな屋台から有名な市場まで、ダナンの夏のおやつは、一度食べた人なら忘れられないほどの豊かさと独自性を提供します。これらはおいしいさわやかな料理であるだけでなく、シンプルでありながら洗練された、中部地域の典型的な屋台の食べ物文化を反映しています。ダナンの味覚を存分に楽しむために、この夏ぜひ試していただきたいおやつのリストを見てみましょう。

Việt Nam•21/05/2025

1. お茶

チェサウリエン・ダナン：甘いもの好きにはたまらない魅力的なスナック（写真提供：Collected）

ダナンの夏のおやつといえば、チェはその多彩な味と、暑さを一瞬で吹き飛ばしてくれることから、多くの人に選ばれています。小さな歩道の屋台から有名なチェの店まで、どこでもクールで魅力的なチェを簡単に見つけることができます。

ドリアンスイートスープ/タイスイートスープ：これは、夏にダナンで何を食べようかと迷っている地元の人や観光客によく知られているデザートです。脂っこくて香りのよいドリアン（オプション）、ジャックフルーツ、リュウガン、サクサクのゼリー、かき氷が入った甘いスープに甘いココナッツミルクを混ぜると、暑い日にたまらない味になります。
チェ・クック・バッハ：このデザートは美しいだけでなく、その軽さと新鮮さでも高評価を得ています。白いゼリーは一つ一つが柔らかくて脂っこく、リュウガン、アーモンド、氷砂糖水と混ざり合い、ほのかにライチやグレープフルーツの花の香りが漂い、食べるたびに涼しく爽やかな気分を味わえます。

夏の料理を探求する予定があり、ダナンの有名なチェーの店を知りたい場合は、上記の提案を忘れずに保存してください。チェは美味しくて、すぐに冷めるので、ダナン料理を探し求めるすべての人にとって理想的な選択肢です。

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2. アボカドクリーム

中部地方の暑い太陽の下では、アボカドアイスクリームはダナンを訪れる人なら誰もが見逃せない「国民的」暑さ対策料理です。ダナンのアボカドアイスクリームは、他の場所とは異なり、滑らかでワックス状のアボカドをブレンドし、新鮮なクリームまたは冷たいココナッツアイスクリームと組み合わせ、その上にサクサクの乾燥ココナッツと甘い新鮮なココナッツ繊維を散りばめているため、独特の風味があります。

食べる前に材料をよく混ぜるだけで、アボカドの自然な脂分、クリームのひんやり感、ココナッツトッピングのサクサクした香りが完璧に調和します。この料理は美味しいだけでなく、海岸沿いの街を散策した後のビタミンやエネルギー補給にも役立ちます。有名な店の中でも、バクマイアン市場は、ダナンの夏の軽食について話すときに、多くの美食家が常にお互いに伝える名前です。

3. サトウキビジュース

ダナンの夏のおやつリストに載っている素朴だが欠かせない飲み物の一つであるサトウキビジュースは、暑い太陽の下で即座に爽快感を与えてくれます。大小さまざまな通り沿いに、地元の人々や観光客にサービスを提供する、常に稼働している圧搾機付きのサトウキビジュースのカートを見かけることも珍しくありません。

サトウキビジュースは新鮮なサトウキビから直接搾り取られており、自然の甘さが残っており、栄養もたっぷりです。少し酸味を加えるためにキンカンのスライスを数枚加え、サトウキビジュースをより美味しくする場所もあります。氷を入れたサトウキビジュースは、活気ある海岸沿いの街を一日散策した後の喉の渇きを癒し、エネルギーを補給するのに最適です。

4. 豆腐

豆腐プリン（豆腐とも呼ばれます）は、夏になると最も人気のある伝統的なおやつの一つです。この甘い料理は、柔らかくて香りの良い大豆の層に、ジンジャーシロップまたは香りの良いココナッツミルクを混ぜ、さらに冷たいかき氷を添えたもので、忘れられない夏の涼しさを演出します。

ダナンでは、豆腐プリンはフルーツゼリー、タピオカパール、バジルシード、リュウガンなど、さまざまなトッピングでより創造的にアレンジされ、味も見た目もより魅力的な料理になっています。この料理は、甘いスープの店、歩道の屋台、または市内の有名なスナック店で簡単に見つけることができます。これらは、屋台の食べ物が好きな若者にとっておなじみの場所です。

ダナンでおいしくて涼しい夏の軽食を探しているなら、豆腐プリンをお見逃しなく。暑さを吹き飛ばし、活気に満ちた海岸都市を探索する旅に活力を与えるのに最適です。

2025 年の夏のダナンには、青い海、白い砂浜、黄金色の太陽があるだけでなく、探索を待つ美食の楽園もあります。ダナンの夏の味覚を存分に体験し、発見の旅に向けてエネルギーを充電するために、ぜひこれらの最高の料理をすべてお試しください。

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出典: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/mon-an-vat-mua-he-o-da-nang-v17162.aspx