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若い知識人が農家のハイテクメロン栽培を支援

VnExpressVnExpress24/02/2024

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ホーチミン市の若い知識人たちが、1,000平方メートルの面積で年間4回の収穫で約1億2,000万ドンの収益を上げることができる水耕栽培システムを使用して、温室でハイテクメロンを栽培するよう農家に指導している。

この情報は、ホーチミン市ハイテク農業研究開発センター(ホーチミン市ハイテク農業区)作物・動物研究部のグエン・ティ・トゥイ・チン副部長が、ハイテクメロン栽培技術に関する研修会で共有したものです。この活動は、ホーチミン市青年連合が2月24日朝に開始した「若手ボランティア科学知識人」プログラムの一環として実施されています。

2月24日の朝、ニャーベ県ロントイ村の農家に、グエン・ティ・トゥイ・チン師匠がハイテクなメロン栽培技術を紹介している。写真:ハ・アン

2月24日の朝、ニャーベ県ロントイ村の農家に、グエン・ティ・トゥイ・チン師匠がハイテクなメロン栽培技術を紹介している。写真:ハ・アン

メロンは学名Cucumis melo L.といい、ウリ科に属し、生育期間が短い(約60~70日)果樹です。そのため、年間を通して多くの作物を栽培することができ、1,000平方メートルあたり2.5~3トンという高い収穫量が得られます。チン師によると、メロンは暖かく、乾燥していて、明るい気候でよく育ち、南部地域での栽培に適しています。メロンは栄養価が高く、特に妊婦にとって有益で、骨粗しょう症などの病気の予防や血圧降下作用など、様々な効果があります。メロンは、塩分を多く含んだ土壌やミョウバン土壌の地域では、土壌栽培や培地栽培が可能です。

チン氏は、投資条件に応じて、農家は温室を建設したり、自ら杭を打ち込んだり、害虫の侵入を防ぐための覆い材を使用したりできると述べた。これにより、農家は農薬の使用と労力を削減し、果物の生育を促進できる。温室は瓦屋根で設計し、太陽光を透過する防水シートで覆い、植物の光合成を最大限に高める必要がある。

温室に加えて、農家は植物への水と肥料の量を制御するために点滴灌漑システムに投資する必要があります。植物の成長段階に応じて、水と肥料の頻度と量を調整することで、メロンの効率的な生育を促進します。ココナッツ繊維、大豆の殻などは、植物に栄養を与えるための培地として使用されます。

メロンは、土壌が良好な場所では、長さ10~20cmのトラフや苗床で直接栽培することもできます。種子はトレイで10~15日間培養します。苗に葉が2枚生え、傷がなく、新芽がよく発達し、害虫や病気がないなどの基準を満たしたら、植え付けを開始できます。

チン師によると、メロンの種子は主に台湾と日本から調達されており、1株あたりの収穫量は1.3~2kgです。開花期には、栽培者は手作業で受粉するか、ミツバチを受粉媒介者として利用します。専門家は、1株につき1個の果実のみを育て、植え付けから1ヶ月後に上部を切り取ることを推奨しています。これは、果実が最大重量に達するために必要な栄養分を集中させるためです。果実の網目が均一であれば、メロンは最高の品質になり、果実は甘くなります。

専門家によると、メロンは栽培過程で、アザミウマやコナジラミなどの害虫、そしてうどんこ病、べと病、茎の裂傷、樹液の流れといった病気の影響を受ける可能性があります。そのため、農家は苗床の段階から害虫を駆除したり、植え付け前に温室を処理したり、カメムシやテントウムシを使って害虫を駆除したり、生物学的薬剤を使って病気を予防したりするなどの予防計画を立てる必要があります。メロンは、限られたスペースや家庭のサイズに適した、発泡スチロールの箱でテラスで栽培できます。この規模であれば、害虫や病気の世話やチェックをする環境が整っているため、大規模に栽培するよりも植物が病気になる可能性が低くなります。一方、テラスで栽培される果物の量と品質は、他の栽培方法に劣っていません。

試算によると、1,000平方メートルの面積で、温室、点滴灌漑システム、種子、人件費などの投資額は約4,550万ドンです。この面積で、農家は1回あたり約2.5トンのメロンを収穫できます。市場での卸売価格が1kgあたり3万ドンの場合、1回あたり7,500万ドン、つまり2,950万ドンの利益が得られます。農家が4期作を栽培できれば、年間1億1,800万ドンの利益が得られます。

ハイテク農業研究開発センター(ホーチミン市ハイテク農業地区)のハイテクモデルを用いて栽培されたメロン。写真:AHRD

ハイテク農業研究開発センター(ホーチミン市ハイテク農業地区)のハイテクモデルを用いて栽培されたメロン。写真: AHRD

ロントイ村に住む64歳のハ・ティ・ティエップさんは、このプログラムによって農家がハイテクなメロン栽培技術に関する有益な知識を多く得ることができたと話しました。ティエップさんは、メロンは経済的価値が高く、収穫時期も早く、コストも手頃な果物であるため、特に段々畑でメロンを栽培する方法は、家庭の経済モデルへの投資として大きな可能性を秘めていると評価しました。「実践的な技術指導を受けて小規模栽培を試し、結果が良ければ規模を拡大していきたいと考えています」とティエップさんは語りました。

ホーチミン市青年連合は、過去15年間、若手科学者ボランティア・インテリクチュアル・プログラムを毎年開催しています。このプログラムでは、若手科学者であるインテリクチュアル・メンバーがホーチミン市および近隣地域の農村部や経済的に恵まれない地域を訪れ、栽培、畜産、デジタルトランスフォーメーションなどにおける科学技術の進歩を農家に伝え、応用することで、彼らの生活向上に貢献しています。

2月24日午前、若手科学者たちはメロン栽培技術に加え、カニの商業養殖、アンズの花栽培、水耕栽培、ヒラタケ栽培などの技術についても農家に指導を行いました。2024年には、農家への技術普及活動が40件に上ると予想されています。さらに、若手知識人たちは、コンピューターの寄贈、学生へのSTEM教育、無料の健康診断と医薬品の提供、浄水器の設置、住民のためのソーラーライトの設置など、農村開発にも積極的に参加しています。

ホーチミン市青年連合(ホーチミン市青年連合)のドアン・キム・タン所長は、長年にわたる活動を通して、このプログラムは数千人の若い知識人を集め、市内および中部高原地帯と南部地域の農家への農業技術移転のためのコンサルティング活動に参加させてきたと述べた。彼は、若者の力と精神力によって、このボランティア若手科学知識人育成プログラムは地域社会に多くの有益な価値をもたらすと信じている。

ハアン


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