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カマウにおけるエビ養殖モデルの見通しは1ヘクタール当たり60トン/作物に達する

Việt NamViệt Nam22/02/2024

カマウ族は、低水交換とバイオセーフティ循環技術を用いた3段階超集約型エビ養殖モデルの実証実験に成功しました。エビ1尾あたりの収穫量は1ヘクタールあたり60トンに達します。

フイン・タイ・グエン氏の家族(カマウ省カイヌオック県フンミー村)は、5つの作物を対象に、低水交換循環技術とバイオセーフティ(超集約型、バイオセーフティエビ養殖)を使用した3段階の超集約型商業用ホワイトレッグシュリンプ養殖モデルを実施しました。

結果、5種類の養殖作物すべてが成功し、平均養殖期間は1作物あたり90日、1kgあたり26~40匹のエビが収穫され、1ヘクタールあたり平均60トンの収穫量となりました。計算によると、収穫までのエビ1kgあたりの総投資額は8万~10万ドン、販売価格はサイズに応じて12万~14万ドンとなります。

フイン・タイ・グエンさんの家族の3段階バイオセーフティ超集約型トラム農業モデル

フイン・タイ・グエン氏の家族は、カマウ省でバイオセーフティ超集約型エビ養殖プロジェクトを実施している2世帯のうちの1世帯です。このプロジェクトに参加する世帯は、政府とCirad(国際水産庁)から養殖投資費用の30%の支援を受けています。

この養殖モデルの利点は、年間6~8回の収穫が可能であること、養殖エビに抗生物質が使用されていないこと、養殖エビの品質が輸出基準を満たしていること、循環型養殖システムにより廃棄物が外部環境に排出されないことです。

最近、カマウ省党委員会書記兼人民評議会議長のグエン・ティエン・ハイ氏と作業代表団が、支援対象世帯のバイオセーフティ超集約型エビ養殖モデルを視察・調査しました。カマウ省の各機関は、バイオセーフティ超集約型エビ養殖プロジェクトは、特に養殖技術の有効性の検証において、当初は成功を収めていると評価しました。しかしながら、養殖池の設計や投資コストの面で、克服すべき課題が依然としていくつか残っています。

カマウ省党委員会書記のグエン・ティエン・ハイ氏(右端)と作業代表団が模型を視察した。

調査旅行中、グエン・ティエン・ハイ氏は省内の機能部門と地方に対し、農業地域の計画を再計算し、農業地域を集中させ、小規模農業を避け、国民に役立つインフラへの国家投資を動員し、政策、技術、資本などの面で農家を支援するよう指示した。

カマウはエビ養殖に強みを持っているため、使用する方法や技術は、養殖業者にとって最良の結果を目指す必要があります。つまり、環境汚染を防ぎ、病気を最小限に抑えるクリーンなエビ養殖を目指す必要があります。

トラン・ヒュー/VOV-メコンデルタによると


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