フンティ村におけるヤギ飼育の見通し

好ましい自然条件、気候、豊富な飼料源に恵まれ、近年、フンティ村（ラックトゥイ）の多くの世帯がヤギの飼育に投資し、経済効率と安定した収入をもたらしている。

フンティ村チャム村（ラックトゥイ）のブイ・ヴァン・ネン氏のヤギ飼育モデルは、年間1億ドンを超える収入をもたらしている。

ヤギは他の家畜に比べて、耐病性が高く、厳しい気候にも耐えられるなど、多くの利点があります。飼育には初期投資が少なく、餌代もそれほどかかりません。庭の落ち葉や農業副産物も活用できます。ヤギは繁殖開始から10ヶ月で栄養状態も良好になります。ヤギは年間2頭を出産し、1頭あたり1～3頭の子ヤギを産みます。生後6～7ヶ月で販売可能になり、子ヤギ1頭の体重は20～30kgです。ラックトゥイヤギは長年ブランド化されているため、消費量は比較的安定しており、主にラックトゥイ地区やニンビン省、ハナム省で販売されています。

フンティ村人民委員会委員長のルオン・ヴァン・ドン同志は、「村全体で40世帯以上が750頭以上のヤギを飼育しており、小規模世帯では10～20頭のヤギを飼育していますが、多くの世帯では数百頭のヤギを飼育しています。生産発展を支援するため、村は社会政策銀行を通じて信用貸付パッケージを実施し、住民向けにヤギの飼育と病気予防に関する研修コースを開催しました。ヤギ飼育の発展により、人々の経済生活が向上し、雇用が創出され、貧困削減に貢献し、人々の収入が増加しました」と述べました。

チャム村にあるブイ・ヴァン・ネン氏の家族のヤギ農場を訪問。この村ではヤギを最も多く飼育している世帯の一つです。ネン氏は次のように語りました。「私の家族は20年近くヤギを飼育しています。最初は4頭のヤギから始めましたが、小屋も簡素で経験もほとんどなく、ヤギが病気になって死んでしまうこともありました。その後、研修に参加したり、書籍や新聞、インターネットで学んだり、近隣のモデル農家を見学したりしました。飼育と放牧を併用することでヤギの成長が早く、肉質も高く、市場でも好評です。現在、家族のヤギ農場では200頭以上のヤギを飼育しており、経費を差し引いた後の販売価格は生体重1kgあたり15万～16万ドンと安定しており、年間1億ドン以上の収入を生み出しています。」

ネン氏はヤギ飼育の経験を共有し、次のように語った。「ヤギの餌は非常に豊富です。毎日、太陽が高くなり、草が露で濡れなくなったら、ヤギが食べ物で風邪をひいたり、病気になったりしないように、葉を切ってヤギに与えます。そして夕方、ヤギを牧草地から納屋に集めます。ヤギは雑食性で、多くの種類の葉や農業副産物を食べることができますが、ヤギの消化管に影響を与えないように、しおれた葉や損傷した農業副産物、発酵したものを取り除くように注意する必要があります。納屋は風通しがよく、清潔で、強い日差しを避け、床は地面から約1メートルの高さにある必要があります。ヤギは湿度が高く、特に霧雨や寒い天候では病気にかかりやすくなります。納屋の前には、ヤギの群れを管理、監視し、餌を与え、繁殖させ、病気を予防するためのオープンスペースが必要です。」冬には、伝染病を防ぐため、納屋をしっかりと覆い、湿気の多い時期の1～2か月前に消毒剤を散布する必要があります。ヤギの飼育は放牧の必要がなく、外部の病原菌の影響を受けにくく、ヤギの排泄物は作物の肥料としても利用できます。この地域はヤギの飼育に適しています。コミューンの地形は温暖で気候に恵まれ、平地が多く、天然の食料源が豊富で、飼料費が比較的低く、経済効率が高いためです。ラックトゥイのヤギは古くからブランド化されているため、ヤギ肉の需要は大きく、近隣の省や都市から業者がヤギの家に預けに来て、15万ドン/kg以上の安定した価格で長期契約で購入しています。

2023年、フンティ村はヤギ飼育技術や家畜疾病予防に関する研修コースの開催を支援し、地域の強みと優れた製品を段階的に育成するとともに、人々が畜産開発のための優遇資本にアクセスするための条件を整備します。フンティ村のヤギ飼育モデルは良好な成果をもたらし、地域労働者に安定した収入源と雇用を創出しています。現在までに、村の平均収入は1人あたり年間5,110万ドンに達しています。

ホアン・アン

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