最近、クアンタムコミューン( ダクノン省トゥイドゥック郡)を通る省道1号線沿いに、牛メロン(猫メロンとも呼ばれる)を売る屋台が数多く出現している。
地元の人々によると、このメロンの品種はかつてモン族によって北部山岳地帯の高山で栽培されていたそうです。彼らがダクノンに移住した際、多くの人が種を持ち寄って植えたそうです。
ダクノンの国境地区では、耕作されていない土地を利用してメロンを栽培し、多くの世帯が高収入を得ている。
最初の雨が降り始めた3月末以来、ダオ・ティ・ヒエンさん(モン族、クアンタム村)の家族はメロンを植えてきました。
トゥイドゥック地区を通る省道1号線沿いでは、人々が牛肉メロンを売る屋台が開かれている(写真:ダン・ドゥオン)。
ヒエンさんによると、牛瓜はキュウリ(別名キュウリ)の仲間ですが、果実の大きさははるかに大きく、1個あたり0.5~1.5kgで、中には2kgを超えるものもあるそうです。また、その大きな実のため、棚に登らずに地面で育つため、地元の人々は牛瓜と呼ぶことが多いそうです。
「ウリメロンの栽培はとても簡単です。雨が降ったら植え始め、生育期間中に一度だけ肥料を与えるだけです。棚を作る必要がないので、投資コストも非常に低く抑えられます。実がなったら、草を刈るだけで、植物の成長を促し、収穫をスムーズにします」とヒエンさんは語った。
キュウリはキュウリの仲間のメロンの一種です(写真:ダン・ドゥオン)。
同様に、雨季が始まると、ラウ・ティ・シアさんの家族(モン族)もコーヒー畑の空き地を開墾してキュウリを栽培します。
肥料や水やりの必要がなく、育てやすい植物であるカウメロンは、近年、雨期のシアさんの家族の主な収入源となっている。
シアさんは、美味しくて甘く、見た目も美しいグリーンメロンを作るには、雨季が植え付けに最適な時期だと教えてくれました。特にダクノン地方の雨季は約4か月続き、土壌は水はけが良いため、メロンは早く成長し、北部の省よりも収穫期が長くなります。
ウリメロンの大きさは大きく、1果実あたり0.5~1.5kgで、中には2kgを超える果実もある(写真:ダン・ドゥオン)。
「メロンが収穫期を迎えると、毎日果物が売られます。このメロンは、皮が濃い緑色の若いうちに食べるのがおすすめです。皮が白や薄黄色になったら、実は熟していて、中の種は硬く、メロンは少し酸味があります」とシアさんは言いました。
5月末以来、シアさんとクアンタム村の多くのモン族の家庭は、省道1号線沿いにメロンを持ち寄って販売している。シアさんの屋台では平均して1日あたり約1クインタル(約150g)の牛肉メロンが売れ、150万~200万ドンの収入をもたらしている。
「収穫したてのメロンは1kgあたり2万ドン、一晩寝かせたメロンは1kgあたり1万ドンで販売しています。収穫シーズンには、メロンを大量に収穫し、他の場所で販売するために業者に販売することもあります」とシアさんは付け加えた。
雨期の間、ウリはダクノン省の国境地区の住民に高収入をもたらす(写真:ダン・ドゥオン)。
ギア・チュン区(ギア・ギア市)のグエン・ティ・ヒエンさんは、最初はこの果物を売っている人を見て、好奇心から注文したそうです。食べてみると、冷たくて種が少ないこの特別な果物は、家族全員のお気に入りになったそうです。
「最初は、成長促進剤を注入したキュウリだからこんなに大きいんだと思いました。でも、モン族のキュウリで、農薬も使われていないことがわかったので、安心して食べられました」とヒエンさんは語った。
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