島嶼地区での野菜栽培

フークイ島には緑豊かな菜園が広がり、そこで勤勉で素朴な農民たちが、太陽と雨の下で丹精込めて作物を育て、安定した生活を確保するとともに、島の住民に新鮮で美味しく高品質な野菜や果物を提供している。

本土から56海里以上離れたフークイは、ビン・トゥアン省の島嶼地区で、一年中日差しと風しか感じられません。厳しい気候のため、島で野菜を育てるのは非常に困難です。13年以上前、島の住民の毎日の食事は、本土から運ばれてくる野菜に完全に依存していました。しかし今では、この島嶼地区の人々は、自分たちで野菜を栽培するだけでなく、家族のために清潔で安全な野菜を生産し、大きな収入を得ています。私たちのツアーでは、地区内で最も野菜栽培が盛んなグー・フン村に立ち寄りました。午後遅くでしたが、畑では農民たちが青々と茂る作物の除草と水やりを熱心に行っていました。

グエン・ドゥック・ギア氏（グー・フン村フーアン村）は1サオ（約1000平方メートル）以上の土地を所有しています。この土地で、彼はタマネギ、コリアンダー、シナモン、レタス、キュウリ、ゴーヤ、ウリなどを栽培しています。彼は、以前は古い農法のため、前の作物の収穫物を次の作物の種として保管していたため、収穫量が少なかったと述べています。2010年以来、ビン・トゥアン先端科学技術情報応用センターは、「フー・クイ島地区の野菜不足の解決を支援するため、砂質土壌での野菜生産モデルの構築と開発に先進技術を適用する」プロジェクトを実施しており、現在では島の人々は科学技術を応用して緑黄色野菜を栽培し、人々のニーズを満たす品種を作り出しています。

「島の人々はここで栽培される野菜や果物をとても高く評価してくれるので、私たち野菜農家は農薬の使用を控えています。収穫したものはすべて販売しています。概して、野菜栽培は私の家族に安定した生活をもたらし、子供たちに良い教育を受けさせてくれます」と、ンギア氏は語った。

興味深いことに、島嶼地区では土地取引が活況を呈している一方で、多くの世帯は土地を手放さず、家計収入を増やすために熱心に菜園を耕し、野菜を栽培している。グエン・ティ・レさん（グー・フン村フーアン村）も、長年野菜を栽培している家族の一人だ。彼女の家族は、わずか1サオ（約1000平方メートル）強の土地で、空芯菜、からし菜、カボチャ、ミントなど様々な野菜を栽培している。レさんによると、近年、島嶼地区の土地価格が上昇したため、多くの人が土地の購入を申し出てきたが、彼女は売却を拒否している。「ここに住んでいると、漁業か園芸しかできないんです。うちの家族はこれまで漁業をしたことがないので、今土地を売ったらどうやって生きていけばいいんですか？」とレさんは語った。

グーフン村人民委員会の副委員長であるトラン・チョン・キム氏によると、グーフン村では野菜栽培はかなり前から行われてきたが、各家庭や村のニーズを満たす小規模なものであった。近年、この職業は大きく発展し、雇用を生み出し、人々の主な収入源となっている。グーフンで栽培されている緑黄色野菜の種類は、甘菜、レタス、ネギ、ほうれん草、ミント、トマト、キュウリ、各種ハーブなどである。現在、約70世帯が野菜栽培に従事しており、各世帯は300～400平方メートルの土地を所有しているが、中には1～2サオ（約1000～2000平方メートル）もの広大な土地を所有している世帯もある。「島の人々は勤勉で努力家です。当初、島の土壌は特定の種類の野菜や果物にしか適していないため、栽培には多くの困難がありましたが、最も大きな課題は灌漑用水の確保でした。しかし、時間が経つにつれて農家の人々は徐々に学び、経験を積み、今では多くの種類の野菜や果物を栽培できるようになり、島の人々の野菜供給量の増加に貢献しています」とキム氏は述べました。

グー・フンやフー・クイを訪れると、早朝でも夕方でも、地元の人々が野菜の手入れをしたり、新鮮な農産物を毎日収穫して顧客に供給したりする活気あふれる光景を目にすることができるでしょう。

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