島地区での野菜づくり

本土から 56 海里以上離れたフークイはビントゥアン省の島地区で、一年中太陽と風しかありません。 厳しい気候のため、島で野菜を育てるのは困難です。 13 年以上前、ここの人々の毎日の食事の野菜は本土から運ばれる緑色の野菜に頼らなければなりませんでした。 しかし現在、島嶼地区の人々は野菜を育てるだけでなく、野菜を洗って家族の食事を提供することができ、同時に大きな収入源をもたらしています。 あちこちを訪れて、グプンコミューンに立ち寄りました。ここは島地区で最も緑豊かな野菜栽培地域だからです。 午後遅くだったが、庭では農家の人たちがまだ草取りと緑の野菜への水やりに懸命に取り組んでいた。

Nguyen Duc Nghia 氏 (Ngu Phung コミューン、Phu An 村) は 1 サオ以上の土地を持っています。 この地域では、コリアンダー、シナモン、レタス、キュウリ、ゴーヤ、ウリ科の野菜を栽培しています。以前は古い農法により、前の作物は次の作物にも同じものとして残されていたと彼は言いました。そのため収量は高くありません。 2010年以来、ビントゥアンの科学技術進歩情報応用センターは、「国内の野菜不足の解決に貢献するため、技術進歩を応用し、砂質土壌での野菜生産モデルの構築と開発を行う」プロジェクトを実施している。フークイ島地区の人々は、これまで科学技術を応用して緑色野菜を栽培し、同時に人々の消費ニーズを満たす野菜を生産してきました。

「島の人々はここで栽培された野菜や果物が大好きなので、私たちのような野菜生産者も農薬の使用を制限しています。 私たちが収穫した野菜や果物はそこで販売されます。 一般的に、野菜を育てることで家族の生活も安定し、子供たちはよく勉強することができます」とギアさんは言いました。

島嶼部が土地の売買に「熱中」しているときでも、家族の収入を増やすために自分の土地を維持し、ガーデニングに精を出し、野菜を育てる決意をしている世帯が依然として多いことは、特筆すべきことである。 グエン・ティ・レさん（グエン・コミューン、フーアン村）も、ここで長年野菜を栽培している世帯の一人です。 わずか1エーカー強の土地ですが、空心菜、ブロッコリー、カボチャ、バジルなどを家族で育てています...リーさんによると、近年、島地区の地価が上昇したため、多くの人がやって来たそうです。購入しましたが、彼女は絶対に売りません。 「ここに住むということは、ただ海をしたりガーデニングをしたりするだけだ。以前は家族が海に行かなかったのに、将来、土地を売ってどうするの？」とリーさんは語った。

グプンコミューン人民委員会副委員長のトラン・チョン・キム氏は、グプンコミューンの野菜栽培は古くから存在しているが規模は小さく、村内の各家族や村のニーズに応えていると語った。 近年、この職業は大きく発展し、人々に雇用と主な収入を生み出しています。 グプンの緑の野菜は、ブロッコリー、レタス、ネギ、ほうれん草、バジル、トマト、キュウリ、スパイスなど多岐にわたります。 現在、約 70 世帯が野菜を栽培しており、各世帯は 300 ～ 400 平方メートルの土地を所有しており、多くの家族は2〜1サオまで。 「島の人たちは勤勉で勤勉です。 島嶼地区の土壌は一部の野菜や果物にしか適しておらず、植栽当初は困難でしたが、最も大きな問題はやはり灌漑用の水でした。 植え付け後、農家は徐々に学び、経験を積み、これまでに多くの種類の野菜、塊茎、果物を栽培し、島地区の人々に提供する野菜の供給源の増加に貢献しています」とキム氏は述べました。

フークイのグプンに来ると、毎朝早朝または夕方遅く、人々があらゆる種類の野菜の世話をしたり、顧客に販売するのに間に合うように毎日青物を収穫して供給したりする賑やかな光景を感じるでしょう。