先日開催された「ロータスフェスティバル2024」の一環として、ドンタップ省人民委員会は「循環型経済とグリーン成長と連携したドンタップ省の蓮産業のバリューチェーンの強化」と題するワークショップを開催した。
ドンタップ省の農家は、ハスの栽培で米の栽培よりも3～5倍の収入を得ている。写真：D.T.
ここで多くの代表者が、蓮の栽培は米の栽培よりもはるかに多くの収入をもたらし、それによって農民の生活向上に役立つと主張した。
具体的には、 国際自然保護連合（IUCN）のグエン・タン・フォン氏は、蓮の栽培により、単一栽培の稲作に比べて農家の収入が5倍になると述べた。
蓮の栽培は収入をもたらすだけでなく、雨期に洪水を堤防に流すことで魚や他の水生生物の生息地の回復にも役立ちます。
さらに、蓮の栽培は、有害な農薬の使用を減らし、三期作の集約的な稲作のための追加の保護囲いの必要性を最小限に抑えることで、生物多様性の向上にも役立ちます。
一方、ベトナム国家大学ホーチミン校人文社会科学大学のファン・ティ・トゥー・ヒエン氏は、蓮の栽培は米の栽培の3倍の収入をもたらすと語った。
ヒエン氏によると、ドンタップ省はベトナム最大の蓮の栽培地域です。蓮の栽培は肥料や農薬への投資が少なくて済みます。現在、ドンタップ省が農業構造改革の対象として選定した6つの重点農業分野の一つとなっています。
ドンタップ省の蓮栽培地域の一部では、地元住民が収益を増やすために魚の養殖や体験型観光も行っている。写真：D.T.
多くの代表団は、ドンタップにおける蓮の観光は現在、花見スポットを中心としたエコツーリズムにのみ焦点を当てていると主張しました。提供される商品やサービスは比較的単純で、ある程度標準化されています。（写真：D.T.）
ドンタップの蓮は、低地の水浸しの場所に生育します。非常に丈夫で、あまり手入れをしなくてもよく育つこともあります。
ドンタップ省の一部の地域では、蓮の栽培地からの収入を増やすため、長年にわたり蓮と魚の養殖モデルによる魚の養殖も行われています。また、蓮畑で農業体験型観光を展開している地域もあります。
ドンタップ省農業農村開発局長のグエン・ヴァン・ヴ・ミン氏によると、ドンタップ省で蓮の栽培が最も盛んだった地域は、以前はタップムオイ郡、カオラン郡、チャウタン郡であった。その後、タンビン郡、タンホン郡、タムノン郡などの新たな栽培地域が設立された。
2023年末までに、ドンタップ省の蓮栽培面積は合計1,838ヘクタールに達し、2025年の目標である1,400ヘクタールを31.3%上回りました。現在、52品種の蓮が収集・増殖されています。
ドンタップ省は、ハスを使った59種類の一貫生産（OCOP）製品を開発しました。そのうち30品目が3つ星、28品目が4つ星、1品目が5つ星を獲得しました。
さらに、蓮から抽出した製品には、蓮の香水や蓮の口紅などの化粧品、蓮の石鹸や蓮の香などの日用品、蓮の絹、蓮の絹織物、蓮の絹のアオザイ（ベトナムの伝統衣装）、蓮の絹のバッグなどの繊維製品やファッションに使用される可能性のあるものがあります。
ビジネス研究支援センター（BSA）所長のヴー・キム・ハン氏によると、ドンタップ省の蓮産業は近年目覚ましい発展を遂げている。特に、省内の企業は地域資源の活用において多くの新技術を効果的に活用している。その証として、ドンタップ省産の蓮加工品はますます多様化している。
また、このイベントで、ドンタップ省人民委員会のグエン・フオック・ティエン副委員長は、「ドンタップ省の蓮産業は近年大きく発展しました。加工を通じて、ドンタップ省の蓮を使った付加価値の高い製品は、国内外の友人たちに広く知られるようになりました」と喜びを語りました。
ドンタップ省は、全国の他の地域と比べて、独自性と競争力のある方法で蓮の観光を発展させる大きな可能性を秘めているものの、データや現地視察に基づくと、多くの関係者は、ドンタップ省の蓮の観光は現状、花見スポットを中心としたエコツーリズムに限られていると考えている。商品やサービスは依然として比較的単純で、ある程度標準化されている。
代表団からの提案を受け、ドンタップ省人民委員会のグエン・フオック・ティエン副委員長は、関係部局・機関に対し、これらの提案を真剣に検討するよう要請した。その後、関係部局・機関は、ハス産業が直面しているボトルネックに対処するための解決策を検討・策定する必要がある。
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出典: https://danviet.vn/trong-sen-thu-nhap-gap-3-5-lan-so-voi-trong-lua-nong-dan-dong-thap-mo-rong-dien-tich-sen-len-gan-1900ha-20240520135317922.htm
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