クリップ: ディエンビエン県タンアンコミューンの人々がサツマイモを収穫している。
開拓者はタンアンの土地に白いサツマイモを持ち込み栽培した
5年前、ディエンビエン県タンアンコミューンピエンバン村のトン・ヴァン・チンさんは、北西部の多くの農業モデルを見学した後、家族の田んぼに白いサツマイモを植えてみることにした。
「最初はサツマイモを植えましたが、成功するとは思っていませんでした。しかし、最初の試験栽培で、このジャガイモの品種がここの気候と土壌に非常に適していることが分かりました。塊茎は大きく、収量も多く、味も良く、売価も高かったです。2回の試験栽培を経て、家族がこれまで他の作物を栽培していた肥沃な土地をすべてサツマイモ栽培に使うことにしました。タンアン産サツマイモのブランド化を目指し、多くの家族にサツマイモ栽培に参加してもらいました」とチン氏は語った。
タンアンサツマイモ（ディエンビエン）は、農家に経済効率をもたらす作物の一つです。写真：トゥ・フオン
タインアンのジャガイモが消費者に好まれるブランドになったものの、栽培面積が狭く消費者の需要を満たすことができなかったため、タインアン村政府は住民を動員して効果のない野菜の栽培から白いサツマイモの栽培に切り替えさせることに重点を置きました。
タンアン村の住民は、これまでにサツマイモの栽培面積を27ヘクタールにまで拡大しました。栽培面積は主にドイカオ村（18ヘクタール）とチエンアン村（6ヘクタール）に集中しています。これらの村は農地が高地にあるため、稲作が困難です。
タンアン村の農家は冬季に白サツマイモを栽培し、大きな収入源を確保している。写真：トゥ・フオン
ディエンビエン県タンアン村ピエンバン村のトン・ヴァン・チンさんは、冬サツマイモを4年間栽培した後、この作物の有効性をはっきりと理解しています。
チン氏は次のように述べた。「サツマイモは干ばつに強い作物で、1回の栽培で3～4回しか水をやらなくて済むため、手間もかかりません。肥料費もトウモロコシや米に比べて安く、分解された堆肥のみを使用し、農薬は使用していません。平均収穫量は1ヘクタールあたり11～12トンです。現在の販売価格は時期によって異なりますが、1キログラムあたり1万～1万7千ドンで、1ヘクタールあたり約1億3千万～1億5千万ドンの収入をもたらします。これは稲作よりもはるかに高い収入です。」
タンアンサツマイモをOCOP製品に
サツマイモブランドを市場に定着させるため、タインアン村政府はタインアン村のサツマイモブランドを一村一品生産品として育成しています。タインアン村人民委員会のトラン・キム・トゥ副委員長は記者団に対し、「サツマイモブランドを村の代表的な一村一品生産品として育成することを推進しています。現在の課題は、安定した原料畑の確保です。村は、水不足で稲作ができない地域に、50ヘクタール以上のサツマイモ原料畑を開発する計画です」と述べました。
タンアン村全体では現在、約27ヘクタールの白サツマイモ栽培地がある。写真：トゥ・フオン
チン氏の家族は今冬、8,000平方メートルの面積にサツマイモを植え、3,000平方メートルの収穫に至りました。チン氏は、収穫量は1,000平方メートルあたり1トン以上になると見積もっています。現在の販売価格は1kgあたり約13,000ドンで、一家の収入は約1億ドンです。 同じ面積で米や他の野菜を栽培するのと比べて、サツマイモを栽培すると生産性と収入が高くなります。
ディエンビエン県タンアン村農民協会のロー・ヴァン・リン会長は、「現在、農家の方々に低効率野菜からサツマイモへの転換を促しています。タンアン産サツマイモは、その美味しさで多くの方々に知られています。タンアン産サツマイモはディエンビエン村の人々だけでなく、他の多くの省のお客様からもご注文をいただいています」と述べました。
今後、農民協会とタンアン村人民委員会は、ドイカオ村、ドンビエン村、ピエンバン村、チエンアン村、チエンチュン村など、灌漑用水が限られている畑でのサツマイモ栽培面積の拡大に向けて、引き続き人々を動員していく予定です。2025年までに栽培面積を27ヘクタールから35ヘクタールに増やす予定です。
タンアン産サツマイモ（ディエンビエン省ディエンビエン郡）は、皮が白く薄く、甘くて柔らかいため、消費者に好まれています。写真：トゥ・フオン
サツマイモは主要作物となり、人々に経済効率をもたらし、タンアン村の農業生産の発展促進に貢献しています。
「タンアンサツマイモ」ブランドが今後、市場で確固たる地位を築くためには、地方当局と住民が協力し、サツマイモを地域の代表的な一村一品産品へと育てていく必要があります。科学技術を駆使し、サツマイモの生産性と生産量を高め、プロモーションを強化し、タンアンサツマイモの消費市場を拡大していく必要があります。
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