有機栽培の黄色いツバキを栽培すると、植物が健康に保たれ、葉が緑に保たれます

クアンニン黄色い椿を育てるモデルでは、殺虫剤や除草剤は使用せず、有機肥料のみを使用して、植物が以前よりも強く成長し、葉が緑色になるようにしています。

クアンニン黄色い椿を育てるモデルでは、殺虫剤や除草剤は使用せず、有機肥料のみを使用して、植物が以前よりも強く成長し、葉が緑色になるようにしています。

Ông Nịnh Văn Trắng (xã Đạp Thanh, huyện Ba Chẽ) hiện có 5ha trà hoa vàng trồng theo hướng hữu cơ. Ảnh: Nguyễn Thành. — ニン・ヴァン・トラン氏（バチェ県ダップ・タン村）は現在、5ヘクタールの有機栽培された黄茶の花を所有しています。写真：*グエン・タン*

バチェはクアンニン省北東部の山岳地帯です。涼しい気候で、気温は21～23℃、平均湿度は83%と、黄色いツバキの生育に適しています。

ドンダック、タンソン、ダップタンなど、バチェ県の多くの高地コミューンでは、黄色いツバキを他の植物と組み合わせて栽培することで、人々の収入が増加し、貧困削減と裕福になることに貢献しています。

バチェ山地の黄色い椿は、森に自生する木です。かつては人々は木を丸ごと掘り起こし、1本あたり150万～200万ドンで商人に売っていました。しかし、過剰な伐採により、天然の黄色い椿は徐々に減少しています。

人々は黄椿の価値に気づき、徐々にこの作物を植え、復元し、保存してきました。2010年には、バチェ地区の人々が集中的に栽培を始めました。

2015年から2017年にかけて、バチェ県は、黄椿の集中植栽プロジェクトに参加した174世帯に対し、11億ドン以上を支援しました。それに加え、黄椿の植栽、管理、加工に関する研修コースも定期的に開催されました。

この貴重な薬用植物の遺伝資源を保護し、開発したいという思いから、ダップタン林業製品貿易株式会社（ダップタンコミューン、バチェ県）は、2018年から2020年にかけて、「黄金花茶製品の育種技術と生産プロセスの開発に関する研究」プロジェクトを実施しました。

研究チームは、挿し木による黄椿の増殖モデルの応用に成功し、大規模な黄椿栽培の品種需要を満たし、地元の原料栽培地域の発展に貢献するとともに、黄椿の製品の多様化にも貢献しました。

Công ty Cổ phần Kinh doanh lâm sản Đạp Thanh sở hữu mô hình trà hoa vàng hữu cơ rộng 5ha. Ảnh: Nguyễn Thành. — ダップ・タン林業製品貿易株式会社は、5ヘクタールの有機黄花茶園を所有しています。写真：*グエン・タン*

ダップ・タン林業製品貿易株式会社のニン・ヴァン・トラン取締役は、「当社は5ヘクタールの農地で、殺虫剤や除草剤を使用せず、有機肥料と生物製剤のみを散布することで、有機栽培による黄椿の栽培モデルを確立しています。これにより、従来の栽培方法よりも黄椿の花はより健やかになり、葉はより緑豊かになり、花の品質も向上しています」と語りました。

トラン氏によると、黄花茶は薬用植物で、葉と花はすべて加工用に収穫されます。有機栽培のおかげで、黄花茶製品は高い薬効を持つだけでなく、薬用原料に対する厳しい基準を満たしているため、茶葉の品質も向上しています。

バチェ県人民委員会のキエウ・アン・トゥ副委員長は、同県は黄椿の植樹プロジェクトの推進、関連書類の準備、採種園やモデル園の拡大、黄椿製品の育種能力、苗木の品質向上、加工施設への投資に注力していると述べた。同時に、黄椿の生産モデルを有機的かつ持続可能な方向に拡大し、製品の品質向上と生態環境の保護に努めている。

「2025年までに、バチェ地区は省の林業と薬用経済の中心地となることを目指しています。そのために、黄茶やモリンダ・オフィシナリスといった、潜在力と強みを持ち、地域価値の高い薬用植物に特に重点を置き、栽培地域を計画してきました。現在までに、地区全体で300ヘクタールの薬用植物が栽培されており、そのうち約170ヘクタールが黄茶です」とトゥ氏は語った。

2018年、科学技術省知的財産局はバチェ黄金花茶製品に商標登録証を交付しました。バチェ黄金花茶は、クアンニン省の4つ星OCOP認証製品となりました。