どこでも売っている
最近、ハノイの伝統的な市場や路上で、鶏卵が「前代未聞の安さ」で売られているのを目にし、多くの人が驚いています。かつては1個2,500～3,000ドンもしていた鶏卵が、今ではどこでも1個1,500～2,000ドンという価格で売られています。
「卵を20個買って、会計しようと立ち上がったら、たった4万ドンしか請求されませんでした。間違えたと思ってもう一度聞いたら、1個2,000ドンだと言われました。家に帰って友達に聞いたら、1ダース15,000ドンで売っている店があることを知りました」と、ドンダー（ハノイ）に住むホンさんは言います。
ホンさんだけでなく、ハノイ市ハドン区イエンギアのキエンさんも、仕事に行く途中の歩道で鶏の卵を「超安い」値段で売っている屋台を見て驚いた。
「卵は30個入りの袋に詰められて、5万5000ドンで売られています。とても安いので、多くの人が立ち止まって買っています」とキエンさんは語った。
それだけでなく、アパート市場やオンライン販売グループでは、旧正月休みの直後から鶏卵も安価で販売されます。
果物倉庫のオーナーであるトゥエンさんは、ハノイのタンスアン地区に在住し、約半月前から鶏卵を輸入し、50個あたり8万5000ドン、または100個あたり15万ドンで販売しています。トゥエンさんによると、これは前代未聞の低価格だそうです。
「数年前は、鶏卵を1個3,000～3,500ドンで買わなければなりませんでした。昨年は1個2,300～2,800ドンまで値下がりし、それでもかなり安くなっていました。今年は、 フートに住む叔父が何千羽もの採卵鶏を飼育しているのですが、毎日集める卵の売れ行きが悪く、私に1個1,5000ドンで売ってほしいと頼んできたんです」とトゥエンさんは語った。
値段は安いが、テトの後は卵を買う客の数が非常に少なく、主に喉の渇きを癒すために果物を買う客が多いため、トゥエンさんは毎日数百個しか卵を売らない。
ドンダー（ハノイ）の卵と米の屋台の店主、ドゥンさんは、鶏卵を1ダース2万ドンで売っているが、情熱だけで卵を売っており「このレベルでは利益は出ない」と語った。
「年末年始は卵を食べない人が多いので、あまり売れないんです。鶏は毎日卵を産みますし、食べる人が少ないので値段が安いんです。テト明けから、大きくて美味しい卵を1ダース2万ドンで売っています」とドゥンさんは言います。
「放し飼い卵、1ダース2万ルピー、情熱を込めて販売」と書かれた大きな看板が掲げられているが、ダン氏の卵店には未だ客はほとんどいない。
採卵鶏農家は何と言っているのでしょうか?
ハイズオン省トゥーキー郡チミン村の採卵鶏農家、ファム・ヴァン・トゥアン氏は記者団に対し、採卵鶏養鶏業界が直面している困難な状況について懸念を表明した。トゥアン氏によると、卵の価格は昨年を通して記録的な低水準で推移しており、旧正月以降、大きく美しい卵は1個1,000～2,000ドンでしか卸売りされていないという。
「私の家族は2009年に鶏の飼育を始めましたが、今年ほど卵の価格が安くなったことはありません。昨年の同時期は、卵の卸売価格は1個あたり1,500～1,700ドンでしたが、現在は大きな卵でも1個あたり1,000ドンでしか売られていません」とトゥアン氏は語った。
トゥアン氏の家族は現在、約1万羽の産卵鶏を飼育しており、1日あたり約5,000～6,000ドンの卵を収穫し、約500万ドンの収入を得ています。しかし、鶏の餌代は1日あたり最大約700万ドンにも上り、電気代、水道代、飼育費などの費用もかさみます。卵の価格は2024年を通して下落し続けており、農家は多くの困難に直面しています。
トゥアン氏によると、通常、旧正月には工業団地、共同調理場、学校が閉鎖されるため、鶏が卵を産み続けるため、卵が滞留する。テト明けには卵の価格は通常数日間下落するが、その後再び上昇する。しかし、昨年以降、卵の価格は記録的な安値にまで下落しているものの、買い手がつかず、生産は依然として非常に厳しい状況にあるという。
多くの農家は継続的な損失に直面し、事業の継続が困難になっています。損失を削減し、農村経済発展の新たな方向性を模索するため、商業用の鶏の飼育や孵化鶏への転換を決意した農家もあります。トゥアン氏はため息をつきました。「一度何かを始めたら、最後までやり遂げなければなりません。他に何ができるでしょうか？」
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出典: https://baohaiduong.vn/trung-ga-duoc-ban-voi-gia-sieu-re-nguoi-nuoi-noi-gi-405288.html
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