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| 中国による購入増加を受け、ベトナムの果物と野菜の輸出はここ数ヶ月で急増している。（出典：関税新聞） |
関税総局の統計によると、2023年5月と6月に果物と野菜の輸出が急増し、売上高がそれぞれ6億5,620万米ドルと6億6,200万米ドルに達した場合、7月にはこの品目は4億450万米ドルになるという。
7月の果物と野菜の輸出額は、2023年6月と比較して38.9%大幅に減少しましたが、2022年7月と比較すると63.6%増加しました。今年の最初の7か月間で、果物と野菜の輸出額は31億ドルに達し、昨年の同じ期間と比較して60.5%増加しました。
過去7か月間の主要市場へのベトナムの果物と野菜の輸出は、米国、台湾（中国）、タイ、オーストラリアを除き、すべて好調に増加した。
2023年初めから7月末まで、中国市場は輸出額で20億米ドルに達し、2022年の同時期と比べて128.5%増加し、トップを占めました。中国市場への果物と野菜の輸出の躍進は、この市場が果物と野菜製品の総輸出額の64.7%を占めたことで、2023年の果物と野菜業界のプラス成長の促進に貢献しました。
次は米国ですが、2023年の最初の7か月間のこの市場への輸出額はわずか1億4,050万ドルにとどまり、2022年の同時期と比べて11.2%減少しました。
韓国向け輸出は1億2,510万ドルで13%増、日本向けは1億560万ドルで5.5%増となった。
工業貿易省輸出入局によると、中国、米国、日本、韓国の市場における輸入果物・野菜の需要は非常に大きい。しかし、ベトナム産果物・野菜がかなり高い市場シェアを占める中国市場を除き、その他の市場におけるベトナム産製品の需要は全体のごく一部を占めるに過ぎない。
具体的には、2018年から2022年にかけて、米国の果物と野菜の輸入需要は平均して年間約460億ドルであるが、ベトナムからの輸入額は0.6%未満を占めている。
同様に、韓国市場における果物・野菜の輸入需要は年間平均39億米ドルですが、ベトナムからの輸入額は全体のわずか4.3%を占めています。日本市場における果物・野菜の輸入需要は年間平均約100億米ドルですが、ベトナムからの輸入額は全体のわずか0.6%を占めています。
輸出入局は、日本、アメリカ、韓国の市場にはベトナム企業が開拓できる余地がまだたくさんあると示唆した。
果物・野菜業界の専門家は、中国市場では新鮮な果物や野菜を輸出できると考えています。他の市場では、加工品のプロモーションが不可欠です。これは世界的な傾向であり、現在多くの国の消費者に好まれています。
言うまでもなく、輸出用の加工品は生鮮食品のような厳しい検疫規制の対象ではないため、要求の厳しい市場に浸透しやすい。
例えば、米国は8月初旬にベトナム産ココナッツの市場を正式に開放しました。したがって、米国への輸出が承認されるベトナム産ココナッツは、繊維の少なくとも75%が除去され、緑色の外殻が完全に除去されたココナッツです。
ココナッツの出荷に関する唯一の植物検疫要件は、米国の入国港で発生します。これは、ベトナム産ココナッツが加工製品の要件を満たしており、植物害虫の拡散リスクがごくわずかであるためです。
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