これは、2023 年から始まる毎年恒例の TTC AgriS Innovation Day イベント シリーズを開始する公式のマイルストーンです。
TTC AgriS取締役会副会長のダン・フイン・ウク・マイ氏は、持続可能な経済農業の発展に焦点を当てたTTC AgriSイノベーションデー2023イベントで開会の挨拶を行いました。
2023年は、TTC AgriSにとって、伝統的な農業経営モデルを統合型スマート農業経済モデルへと変革する重要な節目となります。このモデルは、市場志向、製品志向であり、純粋な生産思考ではなく農業経済思考を推進するものです。イノベーション・デー2023は、この変革の道のりにおける重要な節目です。
TTCアグリス取締役会副会長のダン・フイン・ウク・マイ氏は、このプログラムの意義について次のように述べました。「TTCアグリスイノベーションデー2023は、持続可能な栄養バリューチェーンの包括的な道のり、つまり科学技術と農業経済の共通の舞台を創出する新たな章の幕開けとなります。TTCアグリスは、研究開発活動を最大限に活用することで、付加価値の高い農産物を生産し、消費者との取引を統合し、周囲の環境との調和を図る企業としての地位を確立します。」
TTC AgriSは、「身体のニーズに最適な天然栄養を提供する」というテーマでイノベーションデーを開催した最初の年、健康に良く環境に良い影響を与える天然の栄養価に対する一般の認識を高めると同時に、世界中の消費者にスマートで持続可能な選択肢として健康的な毎日の食事を促進するという期待を持って、植物ベースの食品の生産と加工ゲームに参加するという目標を掲げました。
ディスカッションセッション「植物性食品の時代」では、TTC AgriSが展開する植物性食品のトレンドに関する有益な情報が提供されます。
イベントのハイライトは、「植物性食品の時代」と「持続可能な開発への道」をテーマに、栄養、食品、農業分野の第一線の専門家が参加した2つのディスカッションセッションでした。これらのディスカッションセッションでは、植物性食品や持続可能な農業開発戦略に関する有益な情報を提供するだけでなく、TTC AgriSがトレーサビリティ、栄養、そしてあらゆる関係者のための双方向交流プラットフォームの完成に貢献していることも示されました。その成果をスマートな消費者コミュニティと共有し、日々のシンプルな習慣から責任あるライフスタイルを選択することで、地球規模の持続可能な開発に貢献することを目指しています。
大規模かつ専門的な投資により、このイベントには数百社のパートナー企業と顧客が来場しました。特に、TTC AgriSのコミットメントである「ソリューション」「スマート」「サステナビリティ」の3つのコア要素に基づいた実践的な体験プログラムに、来場者は強い印象を受けました。
OKitchenのブースでは、ファム・トゥアン・ハイシェフ自らが調理した栄養価の高い植物性食品を展示・紹介します。
具体的には、ブースではTTC AgriSのさまざまな新製品、サービス、ソリューションが展示されます。代表的なものとしては、バガス、ココナッツ、その他の作物から作られた環境に優しい生物学的ソリューションや製品を扱うバイオベースブース、純粋な天然原料で品質と標準的な味を確保し、健康に良く、多様な消費者ニーズを満たすおいしい植物ベースの調理済み、すぐに食べられる食品を扱うOkitchenスマートキッチン、原材料の採取から運用管理までTTC AgriSが開発した商業バリューチェーンで同期され完全にリンクされたハイテクサブシステムである独自のDigiTechソリューションを扱うスマートブースなどがあります。
TTC AgriS Innovation Day 2023に出席したパートナー顧客の注目を集めるブース
TTC AgriSは、毎年開催されるイノベーションデーイベントシリーズを企画し、有機原料分野の開発、原料活用のための作物バリューチェーンの多様化、副産物の最小化など、今後数年間の農業のトレンドをリードするという目標を継続したいと考えています。2035年までにネットゼロの目標を設定します。これにより、「グリーン」ビジネス戦略は、TTC AgriSが利益を最大化し、地域経済発展に貢献し、コミュニティの共通の発展に貢献し、関係者と成果を共有し、持続可能なベトナムの農業経済の構築を促進するための原動力になると考えられています。
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