『アメリカ全土のレシピと名物料理』という本によると、「ホットドッグ」という名前は、ニューヨーク・イブニング・ジャーナル紙の漫画家兼スポーツライターであるタッド・ドーガン氏に由来するそうです。
1901年、タッド・ドーガンはニューヨークで野球の試合を観戦しました。スタンドに座っていた彼は、ホットドッグの売り子が「真っ赤だよ!ソーセージは真っ赤になる前に食べろ!」と叫ぶのを耳にしました。

どういうわけか、タッド・ドーガンはホットドッグを見ると、短い足とソーセージのような長い体を持つドイツの小型犬種、ダックスフントを思い浮かべた。
漫画家のタッド・ドーガンは、すぐにダックスフントとホットドッグの漫画を描きました。しかし、その絵にサインをするとき、「ダックスフント」の綴りが思い出せなかったそうです。
「真っ赤に焼けてる!ソーセージは真っ赤なうちに食べよう!」というスローガンがまだ頭の中で鳴り響いていたため、彼は自分の漫画に「ホットドッグ」という署名を入れました。それ以来、「ホットドッグ」という名前は広く使われるようになり、人気を博しました。
一方、イェール大学の弁護士フレッド・シャピロ氏によると、「ホットドッグ」という名称は1892年初頭にニュージャージー州パターソン地域で誕生したとのこと。シャピロ氏は、この話はトーマス・フランシス・ザビエル・モリス(ニックネームはホットドッグ・モリス)という人物に関係していると考えている。
モリスはカリブ海で生まれた黒人男性でした。生涯を通じてヨーロッパ各地を旅し、旅の途中で女性と結婚しました。結婚後、モリスと妻はアメリカ合衆国パターソンに定住し、そこでホットドッグ店を開きました。
彼は自身のニックネーム「ホットドッグ・モリス」を店名に使用し、後に彼のホットドッグを買いに来た客たちが、店の名前にちなんで自分たちの好物に「ホットドッグ」と名付けました。その後、「ホットドッグ」という名前は人気となり、今日まで使われています。
今日に至るまで、「ホットドッグ」という言葉の起源は議論の的となっている。
出典: https://vtcnews.vn/tu-hot-dog-la-mon-an-quen-thuoc-nhung-cai-ten-ky-la-nay-tu-dau-ra-ar945969.html
コメント (0)