『アメリカ全土のレシピと名物料理』という本によると、「ホットドッグ」という名前は、ニューヨーク・イブニング・ジャーナル紙の漫画家兼スポーツライターであるタッド・ドーガン氏に由来するそうです。
1901 年、タッド・ドーガンはニューヨークで野球の試合を観戦しました。スタンドに座っていると、ホットドッグの売り子が「真っ赤だよ!ソーセージは真っ赤なうちに買って!」と叫んでいるのが聞こえた。 (ホット翻訳:ホットドッグ!ホットドッグは熱いうちに食べましょう!)

どういうわけか、タッド・ドーガンはホットドッグを見ると、短い足とソーセージのような長い体を持つドイツの小型犬種、ダックスフントを思い浮かべた。
漫画家のタッド・ドーガンは、すぐにダックスフントとホットドッグの漫画を描きました。しかし、絵にサインしたとき、「ダックスフント」という単語の書き方が思い出せなかったそうです。
「ソーセージは真っ赤に焼けているよ!真っ赤になる前に食べよう!」という声が今でも頭の中で響き渡っています。そこで彼は漫画の下に「ホットドッグ」と署名した。それ以来、「ホットドッグ」という名前が使われ、人気を博しました。
一方、イェール大学の弁護士フレッド・シャピロ氏によると、「ホットドッグ」という名称は1892年初頭にニュージャージー州パターソン地域で誕生したとのこと。シャピロ氏は、この話はトーマス・フランシス・ザビエル・モリス(ニックネームはホットドッグ・モリス)という人物に関係していると考えている。
モリスはカリブ海で生まれた黒人男性です。彼は生涯を通じてヨーロッパ中を探検のために旅し、旅の途中で出会った女性と結婚した。結婚後、モリスと妻はアメリカのパターソンに移り住み、そこでホットドッグの店を開きました。
彼は自分のニックネーム「ホットドッグ・モリス」を店名に使用し、後に彼のホットドッグを買いに来た客が店の名前をとって自分たちの好物に「ホットドッグ」と名付けました。その後、「ホットドッグ」という名前が人気となり、現在まで使用されています。
今日に至るまで、「ホットドッグ」という言葉の起源は議論の的となっている。
出典: https://vtcnews.vn/tu-hot-dog-la-mon-an-quen-thuoc-nhung-cai-ten-ky-la-nay-tu-dau-ra-ar945969.html
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