畑からキャットウォークへ

パイナップルは非常に収益性の高い農産物であり、北から南まで一年中栽培されています。ベトナムは47,000ヘクタール以上のパイナップル栽培面積を有し、東南アジアでパイナップル栽培面積第3位です。

Từ ruộng đồng đến sàn diễn thời trang- Ảnh 1. — 機械で圧縮して大まかに分離したパイナップルの繊維を天日で乾燥させます。

収穫後のパンダンの葉は、硬くて固く、棘が多いため、扱いが難しく、多くの労力を要する農業「廃棄物」の一種となります。農家は長年にわたり、葉を急速に乾燥させるために製粉機を借りたり、除草剤を散布して焼却したりしてきました。毎年約250万トンのパンダンの葉が廃棄物となり、1トンのパンダンの葉を焼却するごとに約1,355kgの_CO2が排出されていると推定されています。

この事業部はベトナムのパイナップル葉生産量のわずか30%しか利用していません。成長が順調であれば、ドンタップ、カントーなどの大規模なパイナップル栽培地域、そしてラオス、タイ、カンボジアなどの近隣諸国からの繊維利用も継続する予定です。

Ecosoi代表

ゴミを天然素材に変える

故郷のタインホア省にあるパイナップルの葉畑は、ヴー・ティ・リュウさんが2021年にEcosoiで事業を始めるにあたっての課題となった。環境科学の修士号を持つこの女性と同僚たちは、廃棄物を衣料品の材料に変える方法を研究する旅を始め、最初の手作り製品はパイナップル繊維だった。しかし、リュウさんによると、パイナップル繊維を売りに出すと、皆は褒めてくれたものの、何に使っていいか分からず買ってくれなかったという。Ecosoiは繊維を糸に紡ぎ続けたが、それでも売れなかったため、彼女はパイナップル繊維をパイナップル生地に織り込む研究をしなければならなかった。ベトナムのサステナブルファッションデザイナーたちの支援のおかげで、初期のパイナップルの生の生地はヨーロッパや日本などで展示され、国際的な注目を集めた。

Từ ruộng đồng đến sàn diễn thời trang- Ảnh 2. — モデルのチャウ・ブイは、デザイナーのヴー・ヴィエット・ハによる*ビンミン*コレクションのパイナップルシルクのアオザイを着用している。

6月末、純粋なベトナム製衣料品の素材であるパイナップル繊維生地が「Pina Lina」という名前で正式に発売されました。これはベトナム国内の原料から作られた繊維生地としては初めて、 _CO2排出量の削減が認証されたものです。Ecosoi、Faslink、Trung Quyの3社の協力により、農家、エンジニア、ファッションデザイナーが結びつきました。大量のパイナップルの葉を燃やさないため、 _CO2排出量の削減に貢献します。パイナップル生地の製造工程では追加の資源を消費せず、栽培面積1ヘクタールあたり約6,000万ドンという農家の追加収入をもたらします。この天然素材は、農家をグリーンファッション業界の重要な架け橋にし、ベトナムにおける持続可能なファッションの新たな章を開くものでもあります。

Từ ruộng đồng đến sàn diễn thời trang- Ảnh 3. — デザイナーのNgo Hoang Khaによるパイナップル生地の衣装

ベトナムの素材を世界のファッション地図に載せる

デザイナーのファム・ゴック・アン氏は、2022年にスイスで発表されたコレクションに初めて生のパイナップル生地を取り入れ、その後シャークタンクシーズン5で紹介しました。その後もパイナップル生地の改良バージョンから多くの新しいコレクションを作り続け、2024年にはパリ（フランス）とロンドン（イギリス）のファッションウィークで発表しました。

Từ ruộng đồng đến sàn diễn thời trang- Ảnh 4. — デザイナーのゴ・ホアン・カによるパイナップル生地の衣装がエルのファッションショーで披露された。

デザイナーのヴー・ヴィエット・ハは、工業生産されたパイナップル生地「バージョン1」を、東京で開催された日越外交関係樹立50周年記念イベント（2023年）で発表されたビンミン・コレクションに導入しました。彼は、絹糸で織り上げ、手染めし、手刺繍を施したパイナップル生地を、1930年代のアオザイのシルエットにフレアスリーブなどの様式化されたディテールで表現し、若々しく自由な雰囲気を醸し出しています。パイナップル生地は、ゴ・ホアン・カ、タン・ザン、リン・サウ、リリー・ホアンといったデザイナーたちも愛用する素材となっています。

新世代のパイナップル生地は、ベトナム産リネンに似た素朴で柔らかく、軽やかな風合いで、熱帯気候に適しています。日焼け防止、消臭、自己分解、安定した形状保持などの天然特性を備え、現代のファッショントレンドに合わせて幅広く応用できます。先日開催されたMac thom展で発表されたコレクション「+84 - Brother pineapple, sister fragrant」は、シャツ、ズボン、ブレザー、スポーツウェア、ファブリックバッグアクセサリー、ヘアゴム、靴下など、パイナップル生地を使ったファッションの具体的な例を示しています。