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この旅行を通して、海辺の観光都市の活気をより深く理解することができた。
シンプルで上品
予定通り、午後2時30分ちょうどに、私たちはドゥックタイン学校を再訪しました。線香を捧げ、党と人民の敬愛する指導者に敬意を表した後、学校内を見学し、ドゥックタイン橋周辺を散策して、カティ川沿いの海辺の村の静かな雰囲気を満喫しました。
ドゥックタイン学校は、もともと1907年（ドンキンギアトゥック学校と同じ年）に、タインドゥック村（旧ファンティエット市ドゥックギア区チュンニー通り39番地）のグエン家の祖廟の土地に建てられ、2012年まで運営されていました。ドゥックタイン学校の遺構は、教師グエンタットタイン（ホーチミン）がそこで教えていた当時の元生徒の記述に基づいて復元されました。学校の主要な構造は、教室として使われていた2つの大きな木造建築物、会議や要人の接待、文学談義が行われた小さな2階建ての家（ゴアドゥサオ）、そして教師と生徒が家を離れて共同生活を送るための住居として使われていた王室の住居で構成されています。
学校の運営資金は2つの財源から成り立っていました。一つは、裕福で愛国心の強い地元住民であるフイン・ヴァン・ダウ氏が寄贈した10エーカーの優良農地の収益、もう一つはリエン・タイン貿易会社からのスポンサーシップです。このおかげで、生徒は授業料が無料となり、教師は給与なしで補助金のみを受け取りました。学校には4つの教室があり、サイゴン、 ダナン、ホイアン、そして中南部や南東部の多くの地域から、最盛期には約100人の生徒が在籍していました。その多くは、著名人の親族によって寄宿生として送り込まれた生徒たちでした。
| ムイネーへの短い旅行の後、私の心に深く刻まれた不快な光景の一つは、地元の人々が砂丘の頂上にテントを張り、観光客にサンドボーディングのアクティビティを有料で勧誘していたことでした。これは砂丘の本来の美しさを損ない、観光客の景観を遮り、不快感を与えていました。地元当局が管理を強化し、砂丘の自然美を取り戻してくれることを願っています。 |
親しみやすく親密な学校のイメージは、私たちを1世紀以上前の時代へと連れ戻した。当時、この小さな学校は質素ながらも進歩的な思想に満ち溢れ、愛国者たちの集いの場となっていた。学校は1907年、ファン・チャウ・チン、チャン・クイ・キャップ、フイン・トゥック・カンらが始めたズイタン運動に応え、ビン・トゥアン省ファン・ティエットの愛国的な学者たちによって設立された。ドゥック・タインという名前は、ドゥック・タイン学校（青少年教育）の略で、当時の若者に知識を広め、愛国心とズイタン思想を植え付ける場を設けることを目的としていた。そのため、学校のカリキュラムはハノイのドン・キン・ギア・トゥックによって編纂・注釈され、ファン・ティエットに送られた…。
祖国を救う方法を求めて南下する旅の途中、若きグエン・タット・タンはここに立ち寄り、短期間教師として働いた後、フランスの豪華客船に乗り込み、祖国とその国民を奴隷制の軛から救う方法を求めて数十年にわたり海外を旅した。簡素で磨き上げられた黒檀のベンチと小さな書斎は、この愛国心あふれる若き教師が読書をし、国と世界の歴史について思索にふけり、同時に生徒たちに知識を伝え、愛国心と国民への愛情を植え付けた場所だった。
裏庭には、愛国者グエン・トン氏の家族が植えた古木のスターフルーツの木があり、若い教師にとって大切な思い出の詰まった場所でもある。彼は授業時間外に、読書をしながらこの木の手入れをしていたのだ。ドゥック・タイン学校は、偉大な指導者ホー・チ・ミンの足跡をたどる場所であるだけでなく、フランス植民地時代のベトナムにおける、知識への渇望と激しい愛国心の象徴でもある。
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| ファンティエットでは、観光客が地元の特産品について学び、購入します。 |
学校の向かい、カティ川沿いには漁村があり、20年以上前に初めてここで目にした光景や音は今も変わらず懐かしい。漁船が漁から戻ってくる時間帯で、5～10分おきにモーターボートが魚やエビを満載して桟橋へと急いで戻ってくる。この漁村の漁師たちを何世紀にもわたって支えてきた海の恵みだ。唯一の違いは、船が大きく数も増え、桟橋に密集して停泊していることで、訪れる人々に温かさと豊かさを感じさせていた。村の中から伝統的な民謡が聞こえてきて、漁村の馴染み深い音に温かみを添えていた。実に親密な雰囲気だった。夕暮れが近づくにつれ、空気は心地よくなった。ドゥックタイン橋では、人々と車が行き交い、この海辺の街に活気を与えていた。
ムイネーの塩味
地元の人の勧めで、ファンティエット郊外の4つ星ホテルを宿泊先に選びました。ここは、約25年前に「ムイネーのリゾート首都」に建てられた最初の高級リゾートの一つです。その日の夜、夕食のためにムイネー郊外に戻りました。道の両側には、ほとんどが観光業の店が立ち並んでいました。私たちはシーフードが楽しめるレストランを紹介されました。オーナーが海辺に特別にテーブルを用意してくれたおかげで、店内の混雑から逃れて新鮮な空気を吸うことができ、とても満足しました。焼きイカやナマコなどの地元料理の他に、身がしっかりしていて甘く、海の独特の塩味が効いたロブスターも堪能しました。
翌朝、私たちはタクシーでムイネーの砂丘へ戻りました。タクシーの運転手によると、地元の人々は砂丘を「赤い砂丘」と呼んでいるそうです。ビーチの砂によくある黄色よりも濃い黄色をしているからです。初めて訪れた時のような、手つかずの広大な美しさはもうありませんが、太陽の光を浴びてなめらかな砂丘は、自然に魅力的な形を形成しており、訪れる人々の目を楽しませ、想像力を掻き立ててくれます。
正午頃、一行はファンティエット郊外にある伝統的な漁村に関する私設博物館を訪れることにした。かなりの数の観光客が訪れており、多くの女性が入り口で記念撮影をしていた。入場料10万ベトナムドンで、ファンティエット（旧ビントゥアン省）のチャム族の文化を見学でき、古い家屋や村の門、網を編む、網を投げる、網を引く、魚醤を作る、塩を作るなど、地元の人々の日常生活を紹介される。また、塩田で塩をかき集める体験や、一般的に「ヌクマムニー」として知られる、様々な種類の伝統的な高タンパク質の魚醤を試食することもできる。アンチョビの魚醤の他に、香り高く濃い黄色のエビの魚醤もある。漁村を訪れ、美味しく純粋な魚醤を味わうことで、海の塩、中南部地域の太陽と風、そして地元の人々の勤勉な手によって作られるファンティエットの名産品について、より深く理解することができるでしょう。
その店では、お土産として魚醤を購入するための30,000ベトナムドン相当の割引券を来店客一人一人に配布していた。魚醤には様々なサイズと種類があったが、一般的な価格は250mlボトル1本あたり約100,000ベトナムドンだった。私たちは魚の風味が強く塩分が少ないタイプを選び、1本95,000ベトナムドンで、お土産として一人一本ずつ購入した。
私たちを感心させたのは、その小さなスペースにもかかわらず、伝統的な漁村に特化したこの博物館が、グエン王朝時代の2つの勅令（ドンカイン帝とカイディン帝によるビントゥアン省の漁村に関するもの）や、20世紀初頭から1945年から1958年までのファンティエットの漁村の街並みや建築物を写した多くの古い白黒写真など、貴重な文書を数多く収集・保存していたことです。特に注目すべきは、ハム・ホー（かつて裕福な魚醤製造業者を指す言葉としてよく使われた）の貴重な木造家屋が保存・展示されていることです。ハム・ホーは少なくとも5つの「クエ」（各「クエ」は10個の樽で構成され、約5トンの魚を貯蔵できる家）を所有していました。
ヴァン・フォン
出典: https://baodongnai.com.vn/dong-nai-cuoi-tuan/202507/ve-phan-thiet-59c255a/
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