当局は4月初旬にヒトの鳥インフルエンザの発生を記録した後、検査のためにサンプルを採取した - 写真：グエン・ハン
正式な輸入に関しては、チョン氏によると、廃棄された鶏は主に韓国から輸入されているという。市場の観点から言えば、まだ使用されている人がいるため輸入を禁止することは不可能です。
輸出現場では事業者はライセンスを取得しており条件も満たしているが、ベトナムではこの種の鶏肉の輸入を防ぐ適切な技術的障壁がまだ構築されていない。
「 農業分野では廃棄された鶏に抗生物質や残留物質の基準を適用することを検討したが、検査・分析の結果、許容基準を超えなかったため、輸入を禁止することは不可能だ」とチョン氏は述べた。
小規模輸入と密輸について、チョン氏は、廃棄された鶏は主に中国、タイ、ラオスから「密輸」されていると述べた。密輸されて廃棄された鶏は、国産鶏よりもはるかに安価です。
公式に輸入された廃棄鶏は、疾病安全と食品安全が厳しく管理されているため、問題となることはありません。公式に輸入された廃棄鶏を防ぐためには、研究と技術的な障壁の構築が必要です。
しかし、密輸された鶏肉や規制されていない鶏肉は、家禽や人間に病気を引き起こすリスクが高く、人間が食べるには安全ではありません。
「国境地帯と密輸取り締まり部隊は、国内の家畜とその健康を守るために、廃棄鶏の小規模輸入と違法輸入を規制、防止、禁止しなければならない」とチョン氏は述べた。
養鶏協会のグエン・タン・ソン会長は、北部国境を越えた養鶏密輸の状況はよく管理されていると語った。しかしながら、南部国境では廃棄された産卵鶏の密輸が依然として発生している。
「4月初旬に受け取ったデータによると、毎週約6万羽（週約240トン）の廃棄された産卵鶏が南部国境から密輸されていると推定されており、その多くはタイ産だ」
一部の企業からのフィードバックによると、現在、ベトナムの企業がタイから鶏肉を正式に輸入しており、廃棄された産卵鶏を混ぜて輸入するという「秘策」を講じているという。 - ソン氏はこう語った。
輸入貨物のサンプル採取率を高める必要があります。コンテナ5個につき1サンプル採取ではなく、100%のサンプル採取を実施し、管理を強化します。輸入肉製品にはサルモネラ菌と大腸菌の指標を追加します。これらは、ニャチャンで発生した有害な細菌残留による鶏中毒事件など、食中毒に関連する2つの指標です。
「規制を見直し、より厳しい規制を追加することで、輸入肉全般、特に鶏肉の品質を管理するための技術的障壁が生まれるだろう」とソン氏は語った。
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