微生物を畑に導入することで、作物の中毒を防ぐ。

ヴィンロン：稲わらを微生物で処理することで、水田の有機汚染を防ぎ、土壌を柔らかくし、稲の生育を促進し、害虫や病気を減らし、コストを大幅に削減することができます。

ヴィンロン省アンチュオン村アンタイン集落では、稲作について尋ねると、地元の人々はしばしばため息をつく。長年にわたり、彼らの悩みは予測不可能な天候や高騰する投入コストだけでなく、有機汚染にも及んでいる。地元の人々によれば、有機汚染とは「ほんの少し触れただけで全滅につながる」ことを意味するという。

アンタッ村農民協会の会長であるズオン・ヴァン・カオ氏は、干し藁が乾燥中に突然雨季に突入して水浸しになった時のことを鮮明に覚えている。藁が濡れてしまうと、農民はそれを水牛や牛の餌として運ぶことができず、畑に埋めざるを得なくなる。その結果、有機汚染が発生し、稲の根が弱り、葉が黄変し、収穫量が減少するのだ。

アンタッ村農民協会の会長であるズオン・ヴァン・カオ氏は、稲わらの処理に微生物製品を使用する以前に直面した困難について語った。写真： SOS環境。

「昔は、藁が水浸しになるともうおしまいでした。次の作付けのために大量の肥料を使わなければならなかったんです」と曹さんは当時を振り返る。藁を微生物製剤で処理するモデルが導入されてからようやく変化が始まった。曹さんはそのモデルに最初に参加した世帯の一つだった。肥料価格の高騰や病害の発生といった圧力の中で、他に選択肢がほとんどなかったため、曹さんを含む56世帯がこのモデルを試したのだ。

初期段階は容易ではありませんでした。農家は新製品の使い方に苦労し、製品がまだ粘度が高く機械で散布しにくかったため、正しい混合方法が分からなかったのです。農地の状況に合わせて配合が調整され、より希釈された後になって初めて、人々は最初の違いに気づきました。

泥の下で藁の分解が不完全だった状態が終わると、土壌は「呼吸」し始めた。各家庭は前シーズンの水田と自分の水田を比較し、明らかな改善点を確認した。稲の根はより強く、葉はよりまっすぐに伸び、害虫や病気の被害は減り、特に野生イネの発生は大幅に減少した。

微生物製剤を用いた稲わら処理を何度か試みた後、曹氏が最も喜んだのは、コスト削減と土壌の健康状態の改善だった。彼は興奮気味にこう語った。「微生物処理のおかげで、土壌は明らかに健康になり、稲も均一に育ち、コストも削減できました。農家は大変喜んでいます！」

最も有望な水田の一つは、ヴィンロン省ヴァンチュオン村のグエン・ヴァン・トゥ氏の水田です。長年化学肥料を使用してきたトゥ氏は、初めて生物処理用の藁を水田に導入するにあたり、多くの不安を抱えていました。しかし、2年目には、どの田んぼでも変化がはっきりと現れました。稲の保水性が向上し、土壌が柔らかくなり、稲の根が強くなり、長年彼を悩ませてきた雑草も大幅に減少しました。さらに重要なのは、以前の化学肥料使用時と比べて、投資コストが大幅に削減されたにもかかわらず、収穫量は安定していたことです。

ヴィンロン省ヴァンチュオン村のグエン・ヴァン・トゥ氏は、稲わらを微生物製品で処理することで、田んぼの保水性が向上し、土壌が柔らかくなり、稲の根が強くなると語った。写真： SOS環境。

特に大々的な宣伝活動もなかったにもかかわらず、村人たちは口コミでその効果を広めていった。ある人が別の人の田んぼの水がより青々と茂り、病害が少ないことに気づくと、村中の人々が大胆にもそれに倣い、積極的に自分の田んぼに微生物製剤を使用するようになり、同時にその効果を近隣の田んぼにも広げていった。

アン・タン集落（アン・チュオン村）の村長、トラン・ヴァン・フォン氏は、変化は技術面だけでなく、人々の農業に対する考え方にも表れていると考えている。何年も前は、ほとんどの農家が「田んぼを守る」ために大量の化学肥料や農薬を使って密植栽培を行っていたため、土壌の劣化を招いていた。洪水が発生すると、いもち病が発生しやすくなり、収穫量が不安定になった。また、長年にわたり「自分のことだけを考える」というやり方で、播種時期を誤ることも収穫を妨げ、価格の不安定化につながっていた。

フォン氏によれば、人々にとって最も説得力があるのは、ワークショップや農業普及プログラムではなく、現実だという。「最も重要なのは、農家が結果を目の当たりにすること、つまり、稲がより健康に育ち、土壌汚染が減り、肥料や農薬の使用量も減るのを実感することです。それが真に説得力のあるものです。どんなにうまく説明しても、結果が出なければ、人々はついてきません…」

アン・チュオン村アン・タイン集落の村長、トラン・ヴァン・フォン氏は、稲わらの処理に微生物製品を使用することの有効性を強調した。写真： SOS環境。

フォン氏はまた、微生物の利用効果が明らかになるのは2～3シーズン以上経ってからだと指摘した。しかし、村人たちは皆、これは持続可能な方法であり、排出量の削減、環境保護、米の品質向上といった要件に合致しているという点で一致している。

当初はわずか数十世帯だったこのモデルは、数十ヘクタールにまで拡大し、多くの世帯が稲わらの活用方法を学び、化学肥料や農薬への依存度を減らしています。これまで化学肥料や農薬、そして伝統的な農法に慣れ親しんでいた農家も、今では大胆にこの方法に切り替えています。これは、収穫後の稲わら問題を解決するだけでなく、化学肥料への依存度を下げ、副産物を活用し、環境汚染を軽減し、土壌の健康を改善し、作物の抵抗力を高める、より持続可能な稲作エコシステムを構築することにもつながります。これは、ベトナムが目指す循環型農業とグリーン農業戦略の中核をなす要件でもあります。

現在、アンチュオン村で実施されているモデルにより、稲わらは完全に除去され、大気汚染や健康被害の原因となっていた稲わら焼却という従来の慣習がなくなりました。住民は、田んぼがきれいになり、土壌がふかふかになり、稲作が均一になり、害虫や病気の問題が軽減されたことを喜んでいます。

このモデルは近隣地域にも徐々に広まりつつある。気候変動、ますます厳しくなる輸出基準、排出削減要件といった圧力に直面する米生産の状況において、アン・チュオン村の事例は、農家が適切な支援を受ければ、適応と変革を遂げ、より質の高く、環境に優しく、クリーンな農業セクターの構築に貢献できることを示している。

出典: https://nongnghiepmoitruong.vn/vi-sinh-xuong-dong-ruong-het-ngo-doc-d787851.html