ベトナムブースでは、ロブスタ種、アラビカ種、焙煎挽きコーヒー、インスタントコーヒー、フィルターバッグコーヒー、カプセルコーヒー、特産品など、様々なコーヒー製品が紹介されました。中でも、ロブスタ種は、主に中部高地で栽培され、その特殊な気候と土壌条件が大きな強みとなっています。
ベトナムは現在、 世界第2位のコーヒー生産国であり、年間約200万トンの生産量は世界の総生産量の15%から18%を占めています。ベトナム産コーヒー製品は、ヨーロッパ、アメリカ、日本、ロシア、イギリス、カナダなどの主要市場を含む80か国以上に輸出されています。
チリ駐在ベトナム貿易顧問のゴ・トゥ・フオン氏によると、チリ、そしてラテンアメリカ地域全体におけるベトナムコーヒーの存在感は依然として低いとのことです。彼女は、ExpoCafé 2025への参加は、コーヒー消費の長い伝統と大きな発展の可能性を秘めたこの地域において、ベトナムコーヒーを広める戦略的な機会であると強調しました。
今年のフェアには、コーヒー生産国と消費国から150社以上の企業が参加しました。チリ駐在ベトナム大使館によると、このイベントはベトナムのイメージ向上、ビジネスチャンスの発掘、そしてラテンアメリカなどの潜在的地域における輸出市場の拡大に向けた取り組みにおいて重要な節目となりました。
出典: https://baolaocai.vn/viet-nam-lan-dau-tham-du-hoi-cho-ca-phe-tai-chile-post649319.html
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