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ベトナムフォーフェスティバル2023:フォーの味を日本に

Báo Tuổi TrẻBáo Tuổi Trẻ28/09/2023

ベトナムフォーフェスティバル2023 - ベトナムフォーフェスティバル2023は海外で開催され、最初の開催地として日本が選ばれました。トゥオイチェ新聞社によるベトナム日本友好協会の設立により、両国の友好関係はさらに深まりました。
Ông Masuo Ono - tổng lãnh sự Nhật Bản tại TP.HCM và ông Trần Xuân Toàn, phó tổng biên tập báo Tuổi Trẻ (bìa phải), ông Võ Hùng Thuật,- giám đốc Trung tâm Dịch vụ Truyền thông báo Tuổi Trẻ (giữa) - Ảnh: PHƯƠNG QUYÊN

ホーチミン市駐在日本国総領事の小野益夫氏とトゥオイチェ新聞副編集長のトラン・スアン・トアン氏(右表紙)、トゥオイチェ新聞メディアサービスセンター所長のヴォー・フン・トゥアット氏(中央) - 写真:フオン・クエン

7年間の企画を経て、初めて東京で「フォー デー 12-12」が開催され、2023年10月7日と8日に「ベトナム フォー フェスティバル2023」プログラムが開催されます。

ベトナムフォーフェスティバルの公式発表直前、ホーチミン市のベトナム日本友好協会は、トゥオイチェー新聞社においてベトナム日本友好協会支部を設立する決定を発表し、ベトナムと日本の関係にさらなる重要な意味を持つこととなった。

Đại diện Báo Tuổi Trẻ nhận quyết định thành lập Chi hội Hữu nghị Việt Nam - Nhật Bản - Ảnh: PHƯƠNG QUYÊN

トゥオイチェ新聞社の代表がベトナム日本友好協会設立の決定を受け取る - 写真:フオン・クエン

これを機にベトナム日本友好協会執行委員会が発足した。

トゥオイチェー紙編集長のレ・テ・チュー氏は、長年にわたり、ベトナムと日本の親密さと良好な関係の発展を示す多くの活動を目の当たりにしてきたと述べました。このイベントは、ますます持続可能で深遠なベトナムと日本の関係をさらに結びつけ、発展させるための取り組みです。

Ông Lê Thế Chữ, tổng biên tập báo Tuổi Trẻ, cho biết trong nhiều năm qua, chứng kiến nhiều hoạt động thể hiện sự gắn bó, quan hệ ngày càng tốt đẹp giữa Việt Nam - Nhật Bản - Ảnh: DUYÊN PHAN

トゥオイチェ新聞の編集長レ・テ・チュー氏は、長年にわたり、ベトナムと日本の間のますます緊密で良好な関係を示す多くの活動を目撃してきたと述べた - 写真:デュエン・ファン

ホーチミン市駐在日本国総領事の小野益夫氏は、ベトナム日本友好協会の設立式典で演説し、トゥオイチェ新聞社に対しベトナム日本友好協会の設立を祝意を表した。

ホーチミン市日本総領事は、トゥオイチェ新聞を、日本とベトナムの経済、文化、外交関係に関する記事を多数掲載しており、非常に信頼できるメディアであると評価した。

トゥオイチェ新聞社におけるベトナム・日本友好協会の設立は、両国国民間の相互理解と交流をさらに促進する上で大きな意義を持っています。

Ông Masuo Ono - tổng lãnh sự Nhật Bản tại TP.HCM, chúc mừng báo Tuổi Trẻ thành lập Chi hội Hữu nghị Việt Nam - Nhật Bản - Ảnh: DUYÊN PHAN

ホーチミン市駐在日本国総領事の小野益夫氏が、トゥイチェ新聞社によるベトナム日本友好協会の設立を祝福した。写真:デュエン・ファン

両国関係は非常に良好に発展しており、 ベトナムと日本の外交関係樹立50周年を機に、両国間の主要テーマは未来を見据えることです。今後、この関係を発展させる責任を担うのは、若い世代です。

そして、トゥオイチェ新聞は若者に情報を発信する大きな力を持っており、両国の若者の相互理解と友情を深める上で、この新聞が今後も重要な役割を果たしていくと信じています。」

海外で開催されるベトナムフォーフェスティバルのプログラムの中で、最初の開催地として日本を選んだことについて、小野氏は「フォーは多くの日本人が愛する料理なので、ベトナムフォーフェスティバルには多くの人が参加してくれると確信しています。ここはフォーを通して人々が文化交流する場でもあるのです」と述べました。

Ông Trần Xuân Toàn - phó tổng biên tập Báo Tuổi Trẻ, trưởng Ban tổ chức VietNam Phở Festival 2023 - phát biểu - Ảnh: PHƯƠNG QUYÊN

トゥオイチェ新聞副編集長、ベトナムフォーフェスティバル2023組織委員会委員長、トラン・スアン・トアン氏のスピーチ - 写真:フオン・クエン

Ông Trần Xuân Toàn cho biết trong vai trò cơ quan truyền thông, báo Tuổi Trẻ hiểu rằng mối quan hệ Việt Nam - Nhật Bản cần phải vun đắp nhiều hơn nữa - Ảnh: DUYÊN PHAN

トラン・スアン・トアン氏は、メディア機関としての役割において、トゥオイチェ新聞はベトナムと日本の関係をさらに育む必要があることを理解していると述べた - 写真:デュエン・ファン

協会設立式典後、トゥオイチェー紙副編集長のトラン・スアン・トアン氏は、「メディアとして、ベトナムと日本の関係をさらに深める必要があると認識しています。近年、両国間の経済・投資活動は力強く成長しています。」と述べました。

現在、日本には約48万人のベトナム人が住んでおり、その見返りとして、日本もベトナムを世界第2位の外国投資先として選んでいます。

ベトナムと日本の関係深化

このように多くの類似点がある中、トゥオイチェー新聞は、日本でのベトナムフォーフェスティバルが10月7日と8日に東京の代々木公園けやき並木で開催されると発表した。

これは、ベトナムの料理文化、特にフォーを世界に紹介し、促進するための活動です。

「おいしい味:ベトナムの料理文化を楽しみ、探求する」というメッセージを掲げるベトナムフォーフェスティバル2023は、フォーデー12-12イベントが7年目を迎えるにあたり、重要な前進を示すものです。

このイベントでは、ベトナムの国民食であるフォーを、世界中の友人や海外在住のベトナム人に紹介します。

これは、ベトナムと日本の外交関係樹立50周年に対応した実践的な活動でもあります。

Ông Võ Hùng Thuật - giám đốc Trung tâm dịch vụ Truyền thông báo Tuổi Trẻ, giới thiệu về chương trình Vietnam Phở Festival 2023 sẽ diễn ra tại Nhật Bản - Ảnh: DUYÊN PHAN

トゥイチェ新聞メディアサービスセンター所長のヴォー・フン・トゥアット氏が、日本で開催されるベトナムフォーフェスティバル2023のプログラムを紹介 - 写真:デュエン・ファン

Ban Tổ chức giải đáp những thắc mắc của các phóng viên liên quan đến hậu kỳ của chương trình Vietnam Phở Festival - Ảnh: DUYÊN PHAN

組織委員会がベトナム・フォー・フェスティバルのプログラムのポストプロダクションに関する記者の質問に答える - 写真:デュエン・ファン

Chị Thanh Loan đại diện thương hiệu phở Thìn chia sẻ kinh nghiệm khi mang phở ra nước ngoài - Ảnh: DUYÊN PHAN

Pho Thinブランドの代表であるThanh Loanさんが、フォーを海外に持ち込んだ時の経験を語る - 写真:DUYEN PHAN

Bà Huỳnh Ngọc Vân - phó chủ tịch thường trực Ban chấp hành Hội Hữu nghị Việt Nam - Nhật Bản TP.HCM - Ảnh: DUYÊN PHAN

ホーチミン市ベトナム日本友好協会執行委員会常任副会長、フイン・ゴック・ヴァン氏 - 写真:ドゥエン・ファン

Ông Nguyễn Tiến Đạt - giám đốc Kinh doanh và Tiếp thị Saigontourist Group - Ảnh: PHƯƠNG QUYÊN

Nguyen Tien Dat 氏 - Saigontourist Group セールスおよびマーケティング担当ディレクター - 写真: PHUONG QUYEN

ベトナムフォーフェスティバル2023は、Tuoi Tre新聞社とサイゴン観光公社が共催し、Nguyen Tien Hai、Nguyen Tu Tin、Pham Quang Duyなどの長年のシェフや、有名なフォーレストランのPho Dau、Ba Ban Pho Hai Thien、Hotel Majestic Saigon、Phu Gia、Pho'S、Sen SASCO、Pho Ta、Binh Tay Food、Thin Bo Ho、Pho VGCCのシェフが参加します。

このプログラムは、駐日ベトナム大使館、ベトナム外務省、ホーチミン市ベトナム日本友好協会、そして衆議院議員の青柳陽一郎氏、毎日新聞などの日本の友人らの支援を受けている。

このプログラムには、ベトナム航空、サントリー食品インターナショナル、シンプリーフード、SASCO、第一生命、ALSOKなどが同行しています。現役のミス・インターコンチネンタルであるレ・グエン・バオ・ゴックさんが公式アンバサダーを務め、プログラムの活動に同行、参加しています。

Tuoitre.vn


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