ベトナムのカシューナッツの首都のブランド構築

バトゥビンフオック農産物加工工場（ドンナイ省ドンタム村）のカシューナッツ製品加工ライン。写真：B. グエン

バトゥビンフオック農産物食品加工工場（ドンナイ省ドンタム村）のカシューナッツ加工ライン。写真：B. グエン

ワン・コミューン・ワン・プロダクト（OCOP）プログラムにおいて、カシューナッツは同省の主要産品であり、多くの生産者が国家レベルの5つ星OCOP認証を取得しています。カシューナッツの加工・輸出に投資する多くの企業は、国際市場においてベトナムのカシューナッツ産業のナショナルブランドを確立することを目指しています。

ドンナイ産カシューナッツの国家ブランド構築

現在までに、省全体で496種類の一貫生産（OCOP）製品が存在します。そのうち、数十種類のカシューナッツ製品がOCOP認証を受けています。特に、ドンナイ省の全国5つ星OCOP製品のほとんどは、カシューナッツを加工した製品です。今後、ドンナイ省では、全国5つ星OCOP認証を受けたカシューナッツ加工製品がさらに増えることが期待されます。

具体的には、最近、ドンナイ省一級農産物評価分類委員会が2025年に新たに15種類の一級農産物を審査・評価しました。そのうち11種類はカシューナッツを加工した製品で、そのうち6種類は全国レベルで5つ星認定の可能性のある一級農産物です。

ドンナイ省は、主要産品であるカシューナッツを含む省内の一村一品生産品のプロモーションと宣伝活動を強化しています。多くの一村一品生産団体は、生産に技術を積極的に導入し、地元産の主要産品のブランド構築に向け、eコマースの開発に注力しています。
農業環境省副局長グエン・ヴァン・タン

省内の多くのカシューナッツ製品が国家レベルの五つ星OCOP認証を取得していることは、ドンナイ産カシューナッツのブランド力向上に貢献しています。これはまた、省内のカシューナッツ産業が原料生産から精製加工へ、そして地元産品から全国ブランドへと、着実に変革を遂げていることの証でもあります。

ドンナイ省一級品生産品の評価・分類において、ビンフック区のGia Bao Group Joint Stock Companyは、5つの製品とカシューナッツ製品セットが5つ星の一級品生産品のポテンシャルを獲得しました。これは、同社製品が国内市場に広く認知されていることを裏付けるものです。Gia Bao Group Joint Stock Companyの代表者は次のように述べています。「当社はドンタムコミューンにバトゥビンフック農産物・食品加工工場を開設し、操業を開始しました。投資額は650万米ドルです。これは、カシューナッツ産業における同社の技術力と自主生産能力の証です。今後、同工場はより高度な加工製品ラインを開発し、国際市場におけるドンナイ省カシューナッツ産業のナショナルブランド構築に貢献していきます。」

国際市場への進出

省内のカシューナッツ加工・輸出企業の参加とOCOP認証は、地元の主要製品が国家バリューチェーンにうまく参加していることを裏付けています。特に、5つ星OCOPカシューナッツ製品は、地元の特産品が世界市場にうまく参入している成功物語です。

ゴールデンカシューナッツ株式会社（ドンナイ省フーリエン村）の代表者は次のように述べています。「当社のカシューナッツ製品は、米国、日本、オーストラリア、英国など、多くの要求の厳しい市場に輸出されています。当社はベトナムだけでなく、世界各国の環境衛生基準を満たしています。国内市場だけでなく、国際レベルにも達するカシューナッツブランドを築くことが私たちの目標です。」

Nga Bien Import-Export One Member Co., Ltd.（ドンナイ省スアンホアコミューン）の取締役、To Thi Nga 氏は次のように語っています。「最近、当社は最新技術、クローズド生産プロセスによるオートメーションを適用したカシューナッツ加工ラインの改善に投資することに重点を置いています。そのおかげで、当社は人件費を約 50% 削減し、生産が急速に進み、製品の品質が継続的に向上しています。当社は、国内消費者に国際品質基準を満たす加工カシューナッツ製品を紹介したいという願望を持って、高度に加工されたカシューナッツ製品の多様化に注力しています。当社は、国内市場と輸出市場の両方で製品のブランド構築に大きな注意を払っています。特に、当社の製品の多くは、ドンナイのカシューナッツの特産品のブランドを構築するという目標において非常に意義深い、国家 5 つ星 OCOP 認証を取得しています。」

省党委員会委員、省人民委員会副委員長のグエン・ティ・ホアン氏は次のように述べた。「省の一地域産品開発プログラムは、付加価値を高めるための高度な加工を伴う、地元産の優良製品の開発に重点を置くという目標に沿って実施されています。ドンナイ省は現在、国内最大のカシューナッツ栽培面積を有する省です。今後もカシューナッツは主要産品であり続けるでしょう。ドンナイ省は、カシューナッツ輸出で国内第1位を誇るカシューナッツの首都としての地位を維持し、発展に注力していきます。」

ビン・グエン

出典: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202510/xay-dung-thuong-hieu-cho-thu-phu-dieu-viet-nam-9322f25/