集中生産地域の構築、バリューチェーンの開発

ベンチェ輸出入株式会社（Betrimex）は、約1万ヘクタールの共同所有面積で、農家や協同組合と協力し、ココナッツの生産と消費に取り組んでいます。

生産地域の開発

決議第07-NQ/TU号は、公布以来、 政治システム全体と国民に広く同時に展開されてきました。省党委員会、省人民委員会、部門、支部、地方は、各レベルと各支部に明確な目標と責任を割り当てた具体的なロードマップを策定しました。国民、特に農民の合意が重要な原動力となり、決議が迅速かつ効果的に実行されるのを助けました。

農業環境局（DARD）のフイン・クアン・ドゥック副局長によれば、ハイライトの1つは、主要製品向けの集中生産地域の形成と開発である。現在までに、オーガニックココナッツ栽培面積は 25,000 ヘクタールに達し、設定された目標を 25% 上回りました。特産果樹、観賞用植物・花卉、ハイテクエビ養殖など他の製品群も計画の100％を達成した。そのうち、バチ、ビンダイ、タンフー各県でのハイテクエビ養殖面積は急増し、総面積は約4,000ヘクタールに達し、輸出額と海洋経済発展にプラスの影響を与えている。

面積の拡大に伴い、単位面積あたりの商品価値も大幅に増加しました。栽培においては、平均収入は1ヘクタールあたり年間1億8000万ドンです。一方、養殖業ではこの数字は1ヘクタールあたり5億900万ドンです。集中的な汽水エビ養殖だけでも1ヘクタールあたり13億ドンに達する。

同省はまた、主要産品のバリューチェーンの構築と完成にも注力しており、農家が生産量を安定させ、付加価値を高められるよう支援している。エビは10億ドル、牛肉は5億ドルに達するなど、バリューチェーンはすべて目標の100％を達成しました。同省の主要輸出品であるココナッツバリューチェーンの価値は8億3800万ドルに達し、決議の83％に相当した。苗木・観賞用花卉チェーンは4億ドルに達し、目標額の80％を達成した。

バリューチェーンの上位へ

近年、同州は農業協同組合の建設と発展に重点を置いています。同省は2021年から2025年にかけて49の新しい協同組合を設立し、協同組合の総数を170に増やす予定。そのうち85の協同組合が同省の主要農産物のバリューチェーンに参加している。

農業環境局のフイン・クアン・ドゥック副局長によると、同省はチェーンの完成と質の向上を図るため、生産から市場までの緊密な連携を目指し、協同組合や協同組合グループと加工・消費企業との協力関係を支援してきた。その中で、最も深く、最も広いつながりはココナッツチェーンです。それにより、産業の生産価値の向上に貢献します。具体的には、2021年～2025年の期間におけるココナッツ加工産業の生産額（2010年比較価格）は年平均2.05％増加すると予測され、2021年～2025年の期間におけるココナッツ輸出額は年平均8.75％増加すると予測され、同州の総輸出額の29.73％を占めることになります。 2021年～2025年の期間における水産物生産・加工産業の生産額（2010年比較価格）は年平均1.99％減少すると予測される一方、2021年～2025年の期間における水産物輸出額は年平均14.39％増加すると予測されています。

近年の農業分野における画期的な進歩の一つは、科学技術の応用の促進です。現在、同州ではGAP、オーガニック、または同等の基準に従った生産が27,400ヘクタール以上行われており、製品の品質向上と輸出市場の拡大に貢献しています。

特に、ココナッツ、緑色の皮のグレープフルーツ、ドリアンなどの主要産品には、栽培地域コードと地理的表示が付与されています。多くの製品はカナダや中国などの国際市場で商標保護のために登録されています。さらに、350 を超える輸出栽培地域コードと 34 の梱包施設コードのシステムにより、企業は米国、ヨーロッパ、日本などの要求の厳しい市場にアクセスすることができ、州の農産物をさらに広めるための強固な基盤が築かれます。

予算やソーシャル チャネルからの投資リソースも積極的に動員されます。同省は、塩水侵入地域にサービスを提供するために、数十の農業インフラプロジェクト、灌漑システム、ポンプ場、貯水池、および家庭用水供給プロジェクトに3兆4000億ドン以上を割り当てた。市内5,300ヘクタールに及ぶスマート農業都市圏、クリーン産業、総合サービスを計画し、物流システムが徐々に形成されつつあります。ベンチェ地区とチャウタン地区。

約5年間の実施を経て、決議第07-NQ/TU号は同州の農産物の向上に貢献しました。同時に、今後の地域経済発展戦略の柱として農業の経済的役割を確認します。

2025年3月現在、省全体で認証商標と団体商標の申請が60件を超えています。保護証明書57件、地理的表示「ベンチェ」9件、認証商標13件、団体商標35件を含む。緑色の皮のグレープフルーツと緑色のココナッツ製品に対する地理的表示「ベンチェ」を伴う 2 つの認定商標がカナダで保護されています。同省は4つの地理的表示（牛肉、鶏肉、ココナッツ製品、エビ）を構築しており、ドリアンは中国での保護登録と権利確立を進めている。

記事と写真：カム・トゥルク

出典: https://baodongkhoi.vn/xay-dung-vung-san-xuat-tap-trung-phat-trien-chuoi-gia-tri-26052025-a147204.html