1月10日の早朝から、多くの人々がホーチミン市の店に集まり、福の神を崇拝するために焼き豚や焼きアヒルを買った。
2月19日午前8時のグオイ・ラオ・ドン紙記者によると、ファン・ヴァン・チ通り、ブイ・フー・ギア通り(5区)、タ・ウイエン通り(11区)、マ・ロ通り(ビンタン区)など、焼き豚や焼き鴨を専門に扱う多くの通りは、福の神への供物を買い求める客で混雑していた。午前5時から6時の間に多くの人が買いに来たが、それでも待たなければならなかった。
焼き豚を買うために列に並んでいたヴオン・タン・フックさん(5区在住)は、事前に注文していなかったため、店側から列に並ぶように言われたと話した。「福の神の日に参拝するために、焼き豚500gとチャーシュー20万ドンだけ買うつもりだったので、早く来ればすぐに買えるだろうと思っていました。ところが、予想外に先に人が来て、20分近くも待っていました。」
ファンヴァンチー通りとブイ・ヒュー・ギア通りの交差点近くにあるローストポーク店の店長、グエン・トアイ氏は、今年の客数は例年とほぼ同じだと述べた。店は混雑しているため、銀行振込は受け付けていない。価格については、ローストポーク、パン、福の神への供物は昨年と比べて値上がりしていない。
「仕入れ肉の価格が安定しているため、店で販売する焼き豚の価格も例年とほぼ同じで、種類によって1キログラムあたり35万~40万ドンです。福の神の日には、焼き豚のバラ肉が最も多く購入されます。昨日の午後から、店員全員が寝る暇がありません」とトアイ氏は語った。
顧客は購入するために押し合いへし合いする |
他の焼き肉店によると、原材料価格が上昇しておらず、経済が困難なため、店は顧客を維持するために値上げをしていないという。
2月19日朝、焼き豚店では豚バラ肉、チャーシュー、スペアリブの値段が1kgあたり35万~40万ドンと記録され、普段の5,000~1万ドンと比べて若干値上がりした。130万~500万ドンの丸焼き豚も多くの客から注文された。
焼き肉以外にも、餃子やもち米などの商品もお客様にたくさん購入していただいております。
焼き豚のお店は、出入りするお客さんで賑わっています。 |
長い客の列 |
丸ごとローストした豚肉を配達するのを待つ配達員 |
丸焼き豚の配達エリアは客で賑わっている |
老東によれば
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