| 今年の残りの期間における水産物輸出の見通し：水産物輸出は2023年第4四半期から回復すると予測されている。 |
2023年8月、多くの市場への水産物輸出量は、年初以来最高水準に達した。
ベトナム水産物加工輸出協会（VASEP）の統計によると、8月の水産物輸出額は8億4600万ドルと推定され、前年同期比で15%以上減少した。減少傾向にあるものの、これは過去6か月間で最も低いマイナス成長率である。特に、米国、韓国、日本、中国といった主要輸出市場では、いずれも前月比で高い成長率を記録した。
エビとパンガシウスという2つの主要品目に加え、8月はタラ、スケトウダラ、カニ、ロブスター、ニシン、サバ、魚醤などの海洋生物を中心とした多くの水産物で大きな進展が見られました。マグロの加工品、缶詰の水産物、エビ、カニ、パンガシウスの加工品、干しエビなどの製品は、前年に比べて輸入需要が増加しています。
例えば、米国市場では、11カ月連続で減少した後、8月の同市場への水産物輸出は前年同期比で4％増加しました。パンガシウスを除く他のすべての製品は、前年同期比で11～56％増加しました。今年最初の8カ月間で、米国への水産物輸出額は10億ドルに達しました。2023年全体では、この市場はベトナムの水産物輸出収入に17億ドル貢献すると予測されていますが、これは2022年より23％少ない額です。
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| 水産物輸出は市場から好調な兆候を受けている。 |
VASEP（ベトナム水産物輸出協会）の副事務局長であるトー・ティ・トゥオン・ラン氏は、年末までの水産物輸出の見通しについて、インフレと世界的な景気後退の全般的な影響、消費者が水産物を含む高価格商品への支出に慎重になっていること、投入コストの高騰、消費者需要の減少などにより、水産物輸出は引き続き多くの困難に直面し、2024年の最初の数ヶ月まで続く可能性があると述べた。
一部市場で楽観的な状況が回復の兆しを見せていることから、2023年の海産物輸出額は90億ドルを超えると予想されているが、これは2022年と比較して15～18％の減少となる。「過去数年間、エビ輸出企業は市場に非常に柔軟に対応し、綿密に市場を監視してきました。パンガシウスについては、現在の輸出価格が非常に低いため、年末に可能な限り最高の販売価格を確保するには、より強力な連携が必要です。さらに、養殖業者も企業と協力して市場情報を把握し、合理的に生産を組織して供給を確保する必要があります」と、トー・ティ・トゥオン・ラン氏は述べた。
一方、チュオンザン水産物会社の副社長であるオン・ハン・ヴァン氏は、パンガシウス業界は現在、大量の在庫のために多くの困難に直面していると述べた。 「公式な統計はまだ出ていないが、大量の在庫が会社のキャッシュフローのボトルネックとなっている」とヴァン氏は語った。
ヴァン氏によると、パンガシウス産業は、パンガシウスは養殖が容易で成長・収穫期間が短いため、周期的な変動がある。そのため、輸出価格が高いときは、養殖業者は一斉に養殖を開始する。逆に、価格が下落すると、養殖業者は養殖を遅らせる。2018年にパンガシウスの輸出価格はピークに達したが、2019年には急落した。この停滞は、新型コロナウイルス感染症のパンデミックの影響で、その後2年間続いた。2022年初頭に価格が再び上昇すると、パンガシウス産業は新たな成長サイクルに入ると予想された。これにより、輸入業者は下半期の販売増加を見込んで、商品の輸入に殺到した。しかし、 世界経済は予想ほど明るくなく、その在庫は2023年上半期まで持ち越された。
「パンガシウス漁業における在庫増加と価格下落のサイクルは、他の景気循環型産業と同様です。これを完全に排除することは不可能ですが、サイクルのピークと谷間の価格変動幅を縮小するための計算を行うことで、特に現在のように価格上昇期間が短い不完全なサイクルにおいては、業界の安定化に役立つでしょう」とヴァン氏は強調した。
特にパンガシウス、ひいては水産業界全体の輸出機会を拡大するためには、企業はコストを削減し、製品の品質を向上させて市場での競争力を高める必要があると、ヴァン氏は考えている。「現時点では、パンガシウス企業は腰を据えて来年の養殖シーズンのバランスを取り、おそらく2024年の第2四半期に収穫すべきです。各企業には独自のアプローチがありますが、全体として、飼育密度を下げ、病気を予防し、体重増加を早め、飼料効率を低くする必要があります。これらの対策は生産コストの削減に役立ちます」と、チュオンジャンシーフード社のリーダーは語った。
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