旧正月の5つの果物の皿の意味
5つの果物を載せた皿は、旧正月の時期にベトナムの祭壇に欠かせない供え物です。研究者のファム・ディン・ハイ氏は、「五果」の起源についてはさまざまな概念や説明があると述べた。
仏教の考えによれば、五果とは僧侶が食べる前に調理したり皮をむいたりしなければならない 5 種類の果物のことです。ヴーランボン祭で仏様に捧げられる5種類の果物は、ベトナムの儀式で徐々に人気が高まりました。
5つの果物が5つの要素を表すと考える別の説もあります。金、木、水、火、土を象徴する 5 つの異なる色の果物。
しかし、一般的には、五果盆は仏陀や祖先に対する誠意と尊敬を表し、新年の幸運、富、繁栄を願うものです。
今では、家族は数十万から数百万ドンを費やして果物を購入し、それを飾ったり先祖に捧げたりしています。フルーツトレイに5種類以上のフルーツを並べる人も多くいます。地元の果物や季節に応じて、各家庭のフルーツトレイは異なります。
北部の人々は、いつも青いバナナ、グレープフルーツ、ザボン、仏手、桃、柿、オレンジ、ミカンの 5 種類の果物を盛り付けたトレイを飾ります。バナナの房は他の果物を支えるために一番下に置かれます。バナナの房の真ん中にはグレープフルーツがあり、柿、オレンジ、ミカンが散りばめられています。
ベトナム中部の人々は、5つの果物を並べたお盆に、スイカ、オレンジ、柿、パパイヤ、グレープフルーツを飾ることが多いです。南部の人々にとって、マンゴー、オレンジ、パイナップル、パパイヤ、イチジク、カスタードアップル、スイカは欠かせません。
これらの果物の名前の意味は、充実した人生への願いと結びついています。Cau (サワーソップ)、just (ココナッツ)、du (パパイヤ)、sung (繁栄)、xieu (マンゴー)。
美しいフルーツトレイを飾るには、いくつかの点に留意する必要があります。以下は、ハ・レさん( ハノイ)が提案した、5 種類のフルーツを並べたトレイを美しく簡単に飾る方法です。
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美しく、シンプルで、簡単に作れる Tet At Ty フルーツ トレイの飾り方 (出典: Flower Arranger)。
準備する:
- 伝統的なフルーツトレイには、バナナ、仏手、グレープフルーツ、ドラゴンフルーツ、パパイヤなどが含まれることがよくあります...
- 緑、黄色、赤、オレンジなど、新鮮でカラフルな果物を選ぶ必要があります...
- フローラルフォーム、串焼き。発泡スチロールと串は果物をしっかり保持し、シンプルで見つけやすいです。
- バラ、ヒナギク、ユリなどお好みの花を用意してください。
- 果物を洗って乾かします。
フルーツトレイのディスプレイ方法:
- 家族の再会、団結、温かさを象徴する果物であるバナナを一番下に置きます。
- バナナを 2 房接ぎ木して、他の果物を支える丈夫な支柱を作ることができます。
- トレイの片隅にフォームを詰め、串で固定します。
- バナナの房の上に果物を交互に並べます。仏陀の手 - 「仏陀の手」は幸運、幸福、長寿を象徴します。ドラゴンフルーツ - 空飛ぶドラゴン、富と繁栄を象徴します。マンゴー、パパイヤ、イチジク、オレンジ、タンジェリン…
- 豊穣と繁栄を象徴する果物であるグレープフルーツを、フォームの上にしっかりと支えて中央に置きます。
- 串を使用してフォームを固定し、果物がまっすぐになるように支えて、ずれないようにします。
- 果物を固定するために串を使用してください。果物がすぐに腐ってしまう可能性があるため、ホットグルーの使用は避けてください。
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