Chiều 19.12, Đội Cảnh sát kinh tế – môi trường Công an Q.Hải Châu (TP.Đà Nẵng) kiểm tra đột xuất cơ sở sản xuất trà trái cây mang thương hiệu Mr.T, ở địa chỉ số 28/6, đường Trương Chí Cương (P.Hòa Cường Nam, Q.Hải Châu), phát hiện cơ sở này có nhiều vi phạm như không cung cấp được giấy đăng ký kinh doanh, giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, bản tự công bố chất lượng sản phẩm đối với thực phẩm đã qua chế biến bao gói sẵn…
Thau chứa trà bị ô xy hóa, sàn nhà tù đọng nước
Đối với quá trình chế biến, cơ sở bị các vi phạm như nhân viên tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm không có giấy tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm, không mang đầy đủ trang phục bảo hộ, quá trình sản xuất chưa đảm bảo các điều kiện về an toàn thực phẩm.
Tại khu vực chế biến thực phẩm, nguyên liệu có ruồi, côn trùng, nơi sản xuất thực phẩm còn có nước tù đọng, khu vực để rác thải và khu vực sản xuất chế biến không đảm bảo khoảng cách.
Khai báo với cơ quan công an, anh P.Q.H (35 tuổi), đại diện cơ sở thừa nhận chưa đáp ứng đầy đủ các quy định về an toàn thực phẩm, việc sản xuất chế biến trà trái cây tại địa điểm trên diễn ra trong thời gian gần đây.
Lực lượng công an tạm giữ 5 thùng nguyên vật liệu không nguồn gốc, xuất xứ
Sản phẩm sau khi chế biến được đưa lên xe vận chuyển đến phân phối tại 6 địa điểm bán lẻ trên toàn thành phố.
Qua làm việc, đoàn kiểm tra tiến hành tạm giữ của cơ sở 5 thùng nguyên liệu sản xuất, chế biến trà không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, không rõ nguồn gốc xuất xứ, đồng thời yêu cầu cơ sở chấm dứt, khắc phục các lỗi vi phạm.
