បញ្ហាសុខភាព 2 យ៉ាងដែលអាចជៀសវាងបាន ដោយសារកាហ្វេពេលព្រឹក។

ការសិក្សាមួយដែលបានចុះផ្សាយនៅក្នុងទិនានុប្បវត្តិវេជ្ជសាស្ត្រ BMJ Medicine បង្ហាញថា អ្នកអាចជៀសវាងបញ្ហាសុខភាពសំខាន់ពីរយ៉ាងបាន ដោយគ្រាន់តែផឹកកាហ្វេមួយពែងជារៀងរាល់ព្រឹក។

ក្រុមស្រាវជ្រាវមួយមកពីសាលាវេជ្ជសាស្ត្រ Karolinska (ស៊ុយអែត) សហការជាមួយសាកលវិទ្យាល័យ Bristol និង Imperial College London (ចក្រភពអង់គ្លេស) បានប្រើប្រាស់ទិន្នន័យពីមនុស្សជិត 10,000 នាក់ដែលប្រមូលបានពីមូលដ្ឋានទិន្នន័យហ្សែនដែលមានស្រាប់ ដោយផ្តោតលើវ៉ារ្យ៉ង់ដែលទាក់ទងនឹងអត្រានៃការបំបែកកាហ្វេអ៊ីន។

យោងតាមគេហទំព័រព័ត៌មាន វិទ្យាសាស្ត្រ Science Alert បានឱ្យដឹងថា ក្រុមអ្នកស្រាវជ្រាវចង់កំណត់ពីទំនាក់ទំនងរវាងកម្រិតជាតិកាហ្វេអ៊ីនក្នុងឈាម និងភាពធាត់ ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 និងជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។

អ្នកអាចជៀសវាងបញ្ហាសុខភាពសំខាន់ពីរដោយគ្រាន់តែផឹកកាហ្វេមួយពែងជារៀងរាល់ព្រឹក។

លទ្ធផលបានបង្ហាញថា កម្រិតជាតិកាហ្វេអ៊ីនក្នុងឈាមខ្ពស់ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងសន្ទស្សន៍ម៉ាសរាងកាយ (BMI) ទាប និងម៉ាសខ្លាញ់សរុបក្នុងរាងកាយទាប។

លើសពីនេះ កម្រិតជាតិកាហ្វេអ៊ីនក្នុងឈាមខ្ពស់ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងហានិភ័យទាបនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2។

អ្នកនិពន្ធប៉ាន់ប្រមាណថាប្រហែលពាក់កណ្តាលនៃឥទ្ធិពលរបស់កាហ្វេអ៊ីនក្នុងការកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺដោយសារតែការថយចុះនៃ BMI ។

ដូច្នេះ ការផឹកកាហ្វេគ្មានជាតិស្ករអាចជាមធ្យោបាយដ៏មានសក្តានុពលមួយដើម្បីកាត់បន្ថយកម្រិតជាតិខ្លាញ់ក្នុងរាងកាយ និងការពារជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ការសិក្សាពីមុនបានបង្ហាញថា ការទទួលទានកាហ្វេអ៊ីនកម្រិតមធ្យមនាំឱ្យសុខភាពសរសៃឈាមបេះដូងកាន់តែប្រសើរឡើង និង BMI ទាប។ ហើយការសិក្សានេះបន្ថែមព័ត៌មានលម្អិតបន្ថែមទៀតអំពីផលប៉ះពាល់នៃកាហ្វេលើរាងកាយ។

ការផឹកកាហ្វេគ្មានជាតិស្ករអាចជាមធ្យោបាយដ៏មានសក្តានុពលមួយដើម្បីជួយការពារជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

អ្នកស្រាវជ្រាវពន្យល់ថា៖ ការសាកល្បងរយៈពេលខ្លី និងតូចតាចបានបង្ហាញថា ការទទួលទានកាហ្វេអ៊ីននាំឱ្យស្រកទម្ងន់ និងកាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់ ប៉ុន្តែផលប៉ះពាល់រយៈពេលវែងនៃការទទួលទានកាហ្វេអ៊ីននៅមិនទាន់ដឹងនៅឡើយទេ។ ដូច្នេះ ដោយសារកាហ្វេត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅជុំវិញ ពិភពលោក សូម្បីតែផលប៉ះពាល់តិចតួចលើការរំលាយអាហារនៃកាហ្វេអ៊ីនក៏អាចមានផលប៉ះពាល់ដល់សុខភាពយ៉ាងសំខាន់ផងដែរ។

ក្រុមស្រាវជ្រាវបានពន្យល់ថា ឥទ្ធិពលគួរឱ្យកត់សម្គាល់របស់កាហ្វេអ៊ីនអាចបណ្តាលមកពីសមត្ថភាពរបស់វាក្នុងការបង្កើន thermogenesis (ការផលិតកំដៅ) និងអុកស៊ីតកម្មខ្លាញ់ (បំប្លែងខ្លាញ់ទៅជាថាមពល) នៅក្នុងរាងកាយ ដែលទាំងពីរនេះដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការរំលាយអាហារទាំងមូល។

អ្នកនិពន្ធបានសន្និដ្ឋានថា កម្រិតជាតិកាហ្វេអ៊ីនក្នុងឈាមខ្ពស់អាចកាត់បន្ថយភាពធាត់ និងហានិភ័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការស្រាវជ្រាវបន្ថែមទៀតគឺត្រូវការជាចាំបាច់ដើម្បីបញ្ជាក់ពីលទ្ធផលនេះ នេះបើយោងតាម ​​Science Alert។

អ្នកជំនាញនិយាយថា ការផឹកកាហ្វេ ២-៣ ពែងក្នុងមួយថ្ងៃអាចជួយអ្នកឱ្យរស់នៅបានយូរ ប៉ុន្តែអ្នកគួរតែកំណត់បរិមាណជាតិស្ករបន្ថែម ហើយកាហ្វេខ្មៅដែលគ្មានជាតិស្ករគឺល្អបំផុត។

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/nghien-cuu-2-van-de-suc-khoe-co-the-tranh-duoc-nho-tach-ca-phe-sang-18525020518022447.htm