៣ មុខ​ដែល​អ្នក​គួរ​ញ៉ាំ​ជា​ប្រចាំ ដើម្បី​កាត់​បន្ថយ​សម្ពាធ​ឈាម​យ៉ាង​មាន​ប្រសិទ្ធភាព

ទោះបីជាជំងឺលើសឈាមស្ថិតក្នុងដំណាក់កាលដំបូងក៏ដោយ ការផ្លាស់ប្តូររបៀបរស់នៅអាចផ្លាស់ប្តូរស្ថានភាពដោយមិនចាំបាច់ប្រើថ្នាំ។ បន្ថែមពីលើការកំណត់អំបិល បង្កើនការធ្វើលំហាត់ប្រាណ និងការសម្រកទម្ងន់ អាហារធម្មជាតិមួយចំនួនក៏ជួយគ្រប់គ្រងសម្ពាធឈាមយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាពផងដែរ នេះបើយោងតាមគេហទំព័រសុខភាព Verywell Health (USA)។

សូកូឡាខ្មៅ និងផ្លែប៉ោមមានផ្ទុកសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដែលជួយកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាម។

រូបថត៖ អាយ

អាហារ​ទំនើប​ដែល​អាច​ជួយ​គ្រប់គ្រង​សម្ពាធ​ឈាម​ខ្ពស់​បាន​ប្រសិនបើ​ទទួលទាន​ជា​ប្រចាំ​រួម​មាន​៖

សូកូឡាខ្មៅជួយបន្ថយសម្ពាធឈាម

សូកូឡាខ្មៅគឺជាអាហារមួយក្នុងចំណោមអាហារទាំងនោះដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងល្អសម្រាប់បេះដូងរបស់អ្នក។ ការសិក្សាជាច្រើនបង្ហាញថា សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម flavonoid នៅក្នុងកាកាវមានសមត្ថភាពពង្រីកសរសៃឈាម ដោយកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាមតាមបែបធម្មជាតិ។

ការវិភាគមេតានៃការសិក្សាចំនួន 20 ដែលត្រូវបានចេញផ្សាយនៅក្នុងទិនានុប្បវត្តិ BMC Medicine បានរកឃើញថាការទទួលទានសូកូឡាខ្មៅជាប្រចាំអាចកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាមស៊ីស្តូលិក និង diastolic ជាមធ្យម 2-3 mmHg ។

នៅក្នុងក្រុម flavonoid ដែលលេចធ្លោជាងគេគឺ flavanol ។ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនេះនៅពេលចូលទៅក្នុងរាងកាយជួយធ្វើឱ្យការផលិតនីទ្រីកអុកស៊ីតសកម្មដែលជាសមាសធាតុដែលពង្រីកសរសៃឈាមដោយកាត់បន្ថយភាពធន់និងធ្វើអោយឈាមរត់បានប្រសើរឡើង។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដើម្បីអោយមានប្រសិទ្ធភាព មនុស្សគួរតែផ្តល់អាទិភាពក្នុងការជ្រើសរើសសូកូឡាខ្មៅដែលមានមាតិកាកាកាវចាប់ពី 70% ឬច្រើនជាងនេះ ហើយមិនមានបន្ថែមជាតិស្ករ។ ការ​ញ៉ាំ​សូកូឡា​ខ្មៅ​មួយ​គ្រាប់​ប្រហែល ២០-៣០ ក្រាម​ក្នុង​មួយ​ថ្ងៃ​គឺ​គ្រប់គ្រាន់​ដើម្បី​ឱ្យ​មាន​សុខភាព​ល្អ​ដោយ​មិន​ធ្វើ​ឱ្យ​ឡើង​ទម្ងន់។

តែ

តែជាពិសេសតែបៃតង និងខ្មៅ សម្បូរទៅដោយសារធាតុ polyphenols ដែលជាក្រុមនៃសមាសធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលជួយកែលម្អមុខងារសរសៃឈាម និងបន្ថយសម្ពាធឈាម។ ការស្រាវជ្រាវដែលត្រូវបានចេញផ្សាយនៅក្នុង Journal of Nutrition បង្ហាញថាការផឹកតែបៃតងជាទៀងទាត់រយៈពេល 12 សប្តាហ៍ជួយកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាមស៊ីស្តូលិកប្រហែល 2.6 mmHg និងសម្ពាធឈាម diastolic ប្រហែល 2.2 mmHg ។

បន្ថែមពីលើការបញ្ចុះសម្ពាធឈាម តែក៏ជួយកាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុល LDL "អាក្រក់" បង្កើនកូលេស្តេរ៉ុល HDL "ល្អ" និងធ្វើអោយមុខងារ endothelial សរសៃឈាមប្រសើរឡើង។ ដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍នេះ សូមពិសាតែសុទ្ធ ជៀសវាងបន្ថែមជាតិស្ករ ឬទឹកដោះគោខាប់។

ផ្លែប៉ោម

ផ្លែប៉ោមគឺជាប្រភពដ៏សម្បូរបែបនៃសារធាតុ polyphenols ជាពិសេស quercetin ។ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពលនេះត្រូវបានបង្ហាញថាជួយកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាម។ ការស្រាវជ្រាវពីសាកលវិទ្យាល័យ Reading (ចក្រភពអង់គ្លេស) បានរកឃើញថា អ្នកដែលញ៉ាំផ្លែប៉ោម 2 ផ្លែ/ថ្ងៃ ក្នុងរយៈពេល 8 សប្តាហ៍ មានសម្ពាធឈាមស៊ីស្តូលិកទាបជាងក្រុមដែលមិនញ៉ាំផ្លែប៉ោម។

ផ្លែប៉ោមក៏សម្បូរទៅដោយប៉ូតាស្យូម ដែលជាសារធាតុរ៉ែដែលជួយធ្វើឱ្យកម្រិតសូដ្យូមមានតុល្យភាពក្នុងរាងកាយ និងរក្សាសម្ពាធឈាមឱ្យនៅថេរ។ លើសពីនេះ ជាតិសរសៃ pectin នៅក្នុងផ្លែប៉ោមក៏ជួយកាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុល និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវ microflora ពោះវៀន ដែលជាកត្តាទាក់ទងនឹងជំងឺបេះដូង និងសម្ពាធឈាម នេះបើយោងតាម ​​Verywell Health ។

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/3-mon-nen-an-thuong-xuyen-de-giam-huyet-ap-hieu-qua-185250523163251541.htm