អាហារដ៏អស្ចារ្យចំនួន 4 ដើម្បីជួយមនុស្សដែលមានអាយុលើសពី 50 ឆ្នាំជៀសវាងជំងឺមហារីក ជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល និងជំងឺទឹកនោមផ្អែម

ការស្រាវជ្រាវដែលបានចេញផ្សាយថ្មីៗនេះនៅក្នុងទស្សនាវដ្តីវេជ្ជសាស្ត្រ JAMA Network Open បានរកឃើញកាបូអ៊ីដ្រាត 4 ប្រភេទដែលជួយមនុស្សចាស់ឱ្យជៀសផុតពីជំងឺមហារីក ជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល និងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

Báo Thanh niên•23/05/2025

អ្នកស្រាវជ្រាវមកពីសាកលវិទ្យាល័យ Tufts និងសាលា TH Chan សុខភាព សាធារណៈ (សហរដ្ឋអាមេរិក) បានវិភាគរបបអាហាររបស់អ្នកចូលរួមជាង 47,513 នាក់ដែលមានអាយុជាមធ្យម 48.5 ។ អ្នកចូលរួមបានរាយការណ៍អំពីរបបអាហាររបស់ពួកគេ រួមទាំងកាបូអ៊ីដ្រាត និងការទទួលទានជាតិសរសៃរៀងរាល់ 4 ឆ្នាំម្តង។

4 món ăn cực tốt giúp người tuổi 50 tránh ung thư, đột quỵ, tiểu đường - Ảnh 1. — មានកាបូអ៊ីដ្រាត ៤ ប្រភេទដែលជួយថែរក្សាសុខភាព៖ ផ្លែឈើ បន្លែ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។

វេជ្ជបណ្ឌិត Andres Ardisson Korat អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ នៅសាកលវិទ្យាល័យ Tufts បាននិយាយថា ប្រភេទផ្សេងគ្នានៃកាបូអ៊ីដ្រាតអាចប៉ះពាល់ដល់សុខភាពតាមរបៀបផ្សេងៗគ្នា។ នៅក្នុងការសិក្សានេះ យើងចង់ស្វែងយល់ពីផលប៉ះពាល់នៃប្រភេទកាបូអ៊ីដ្រាតនីមួយៗចំពោះសុខភាពបន្ទាប់ពី 30 ឆ្នាំ។

លទ្ធផលបានរកឃើញថា ការទទួលទានប្រភេទកាបូអ៊ីដ្រាតត្រឹមត្រូវគឺមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ភាពចាស់ដែលមានសុខភាពល្អ។

ជាពិសេស មានកាបូអ៊ីដ្រាត ៤ប្រភេទ ដែលជួយថែរក្សាសុខភាពរហូតដល់អាយុ ៧០ឆ្នាំ។ ទាំងនេះគឺជាកាបូអ៊ីដ្រាតពីផ្លែឈើ បន្លែ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។ ការទទួលទានអាហារទាំងបួននេះក្នុងវ័យកណ្តាលបង្កើនឱកាសនៃភាពចាស់ដែលមានសុខភាពល្អរហូតដល់ 37% ជាពិសេសចំពោះស្ត្រី នេះបើយោងតាមគេហទំព័រព័ត៌មានវេជ្ជសាស្ត្រ News Medical ។

ជាពិសេសមនុស្សវ័យកណ្តាលដែលទទួលទានអាហារដែលមានជាតិសរសៃច្រើន និងកាបូអ៊ីដ្រាតខ្ពស់ពីអាហារទាំង ៤ មុខខាងលើ ទំនងជាមានសុខភាពល្អរហូតដល់អាយុ ៧០ ឆ្នាំ និងជៀសផុតពីជំងឺរ៉ាំរ៉ៃចំនួន ១១ រួមមាន មហារីក ទឹកនោមផ្អែម ជំងឺខ្សោយបេះដូង ជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល ជំងឺខ្សោយតម្រងនោម និងជំងឺផាកឃីនសុន។

- Ảnh 2. — ការទទួលទានផ្លែឈើ បន្លែ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិឱ្យបានច្រើនជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ

ផ្ទុយទៅវិញ អាហារសម្បូរជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតចម្រាញ់ពីជាតិស្ករបន្ថែម ធញ្ញជាតិចម្រាញ់ និងដំឡូងបារាំង ឬបន្លែម្សៅកាត់បន្ថយភាពចាស់ដែលមានសុខភាពល្អ 13% ។

វេជ្ជបណ្ឌិត Ardisson Korat ពន្យល់ថា កាបូអ៊ីដ្រាតគុណភាពខ្ពស់រួមមានគ្រាប់ធញ្ញជាតិ ផ្លែឈើ បន្លែ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។ ពួកវាមានជាតិសរសៃខ្ពស់ និងមានផ្ទុកម្សៅដែលធន់ទ្រាំជាង ដែលបំបែកខ្លួនយឺតជាងនៅក្នុងខ្លួន។ កាបូអ៊ីដ្រាតដែលមានគុណភាពទាបរួមមានគ្រាប់ធញ្ញជាតិចម្រាញ់ និងស្ករបន្ថែម។

សហអ្នកនិពន្ធសាស្រ្តាចារ្យ Qi Sun មកពីសាលាសុខភាពសាធារណៈ TH Chan បាននិយាយថា លទ្ធផលនេះគឺស្របទៅនឹងការសិក្សាពីមុនដែលបង្ហាញថា ការទទួលទានផ្លែឈើ បន្លែ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិឱ្យបានច្រើនជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ ប៉ុន្តែក៏បង្ហាញពីឥទ្ធិពលលើមុខងាររាងកាយ និងការយល់ដឹងផងដែរ ។

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/4-mon-an-cuc-tot-giup-nguoi-tuoi-50-tranh-ung-thu-dot-quy-tieu-duong-185250523002458661.htm